Čo sú to kalórie a čo robia Nicole Julen

Po skutočne vzdelávacom školskom víkende o základoch výživy (školenie, aby som sa stal psychológom výživy), som včera večer náhodou videl v Einsteinovom SRF zaujímavý dokumentárny film o kilogramoch kalórií. Tento film je sranda, že ukazuje presne to, čo sme si dnes prešli v triede v škole IKP.

kalórie

Naozaj sa s vami chcem podeliť o tento krátky film. Ukazuje vám nielen to, aké kalórie v skutočnosti sú a prečo ich potrebujeme. Nie, tiež vám povie, prečo môžete pomocou diéty dosiahnuť pravý opak toho, v čo dúfate. Odkaz nižšie v texte.

Čo sú to vlastne kalórie?

Väčšina z nás pozná tých nepríjemných malých výkrmníkov alebo skôr dodávateľov energie. Menovite takzvané kalorické kalórie. Kto z nás však skutočne vie, čo to vlastne kcal je a čo zahŕňa jeho funkcia. Ako sa tieto látky spaľujú a prečo môžu niektorí ľudia jesť viac ako iní?

Bazálny metabolizmus - ich význam a výpočet:

Dôvod, prečo niektorí ľudia môžu skonzumovať viac kalórií ako ostatní, je spôsobený bazálnym metabolizmom. Bazálny metabolizmus je množstvo kalórií, ktoré človek každý deň potrebuje, aby zostal nažive - na udržanie dobrého výkonu svojich orgánov a mozgu. Takže ak ležíte 24 hodín v posteli, potrebujete určitý počet kalórií. Bazálny metabolizmus sa u každej osoby líši. Napríklad muži majú vyššiu úroveň ako ženy. Pretože človek je ťažší a vyšší, tým vyššia je jeho bazálna rýchlosť metabolizmu. Rovnako športový človek spotrebuje viac kalórií ako nesportujúci človek. Nielen kvôli pohybu, ale preto, že svaly potrebujú energiu a tuk, bohužiaľ, nie. Čím ste teda svalnatejší, tým viac kalórií spálite.

Ako vypočítať bazálny metabolizmus:

Harrisov-Benediktov vzorec - o niečo presnejší ako WHO:

Žena: 655+ (9,6 x KG) + (1,8 x výška v cm) - (4,7 x vek v rokoch)

Muž: 66,5 + (13,8 x KG) + (5,0 x výška v cm) - (6,8 x vek v rokoch)

Dokumentárny film:

Film vám za 35 minút jednoduchým a informatívnym spôsobom ukáže všetko, čo potrebujete vedieť o kalóriách a bazálnom metabolizme. Tiež vám ukáže, ako veľmi si môžete stravou ublížiť a aký je jej vplyv na váš bazálny metabolizmus.

Ako sa vám páčila dokumentácia? Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, obráťte sa na nás. Rád vám poskytnem ďalšie informácie.

Teším sa na vašu spätnú väzbu a dúfam, že sa vám dodávatelia energie budú páčiť o niečo viac 🙂