Čo urobíme, ak budeme jesť príliš veľa
Nadmerné stravovanie počas dovolenky môže mať nepríjemné následky na naše celkové zdravie a najmä na tráviaci systém, varuje odborníčka na výživu Lygia Alexandrescu.
Trávenie je séria chemických reakcií, pri ktorých sa jedlo rozkladá na zložky, z ktorých získavame svoje živiny a energiu. Materiál, ktorý zostane po rozklade, pokračuje elimináciou v črevnom trakte.
„Niektoré z týchto zvyškov sú za normálnych podmienok plyny bez zápachu, ľahko sa prenášajú črevom, sú to metán, kyslík, dusík. Prechod týchto plynov bez bolesti je známy ako plynatosť a všetci zažívame túto normálnu súčasť trávenia. Ak však vzniknú iné plyny, pri vyšších teplotách a tlakoch môže byť výsledok veľmi nepríjemný. Plyny tvorené v tomto prípade sú zlúčeniny, ktoré obsahujú síru a spôsobujú nafúknutie brucha a ťažkosti s obliekaním, ktoré spôsobujú tento nepríjemný pocit, dokonca aj bolestivý. Ľudia, ktorí majú v súčasnosti tento problém, pravdepodobne trpia potravinovou intoleranciou a nadúvanie je signál tela, ktorý by sa nemal ignorovať, “vysvetľuje odborník na výživu pre spoločnosť Agerpres.
Niektoré z najbežnejších príčin nadúvania sú prejedanie sa - keď sa skonzumuje veľká časť potravy a nesprávne sa kombinujú makroživiny (bielkoviny, lipidy, sacharidy), objaví sa fenomén nadúvania. Existuje množstvo potravín, ktoré by mohli spôsobiť nadúvanie: fazuľa, karfiol, kapusta, cibuľa, cesnak, ktoré sa musia jesť v obmedzenom množstve alebo dokonca vylúčiť zo stravy.
Ďalšou príčinou je potravinová intolerancia - najmä laktóza a lepok. „Neznášanlivosť na niektoré potraviny sa dá zistiť iba pomocou špecifických testov a musíme sa poradiť s gastroenterológom,“ hovorí Lygia Alexandrescu.
Aerofágia - prehĺtanie veľkého množstva vzduchu môže spôsobiť nadúvanie. Na zníženie výskytu nadúvania by sa mali vylúčiť jednoduché veci, ako napríklad rozprávanie počas jedla, pitie tekutín slamkou, žuvačka.
Syndróm dráždivého čreva je tiež často spájaný s nadúvaním, ale jeho hodnotenie a liečbu vykoná špecialista.
„Zápcha - je jednou z najbežnejších príčin nadúvania. V boji proti zápche musíte zvýšiť množstvo asimilovanej vlákniny v strave: ovocie, zeleninu, nespracované zrná atď. Mali by ste tiež skonzumovať 8 pohárov vody denne, pretože pri nedostatku tekutín zápcha sa stáva ešte závažnejšou, “hovorí odborník na výživu.
Podľa nej, keď trpíme nadúvaním, môžeme to robiť ľahká prechádzka po večeri - pohyb môže stimulovať uvoľňovanie hormónov, ktoré podporujú tráviacu činnosť.
„Existujú lieky, ktoré obsahujú špecifické látky, ktoré rýchlo štiepia prebytočné plyny. Pomáha mätový alebo feniklový čaj pri eliminácii plynov. Vláknina - mala by sa konzumovať vo väčšom množstve, ak je nadúvanie spôsobené črevným kŕčom. Eliminácia stimulantov - čierny čaj, káva, čokoláda, tuky, ktoré môžu podporovať kŕče tráviaceho traktu. Pozor na mliečne výrobky - môžu byť v strave nahradené podobnými výrobkami bez laktózy. Vyvarujte sa príliš nízkym alebo príliš vysokým teplotám jedla - znížiť výskyt aerofágie. Pozorovanie a klasifikácia potravín, ktoré spôsobujú nadúvanie, a implicitne ich vylúčenie z potravy “, uviedol odborník na výživu.
Podľa jej názoru nadúvanie môže signalizovať prítomnosť závažných ochorení tráviaceho traktu, a ak sa nepodarí jednoduchými prostriedkami aplikovanými doma, je potrebné konzultovať s lekárom úplné vyšetrenie.