Čo vitamíny a živiny obsahujú klinčeky

Obsah klinčekov

Obľúbené produkty z nášho obchodu

Klinčeky sú sušené puky klinčeka. Strom pôvodne pochádzal iba z Moluccas v Indonézii, ale v súčasnosti sa pestuje na celom svete, napríklad na Zanzibare a Madagaskare.
Karafiáty sú jedným z najsilnejšie prírodné antioxidanty, ktoré chránia ľudské bunky pred poškodením a voľnými radikálmi. Dôvodom je, že klinček obsahuje cenné vitamíny a živiny, najmä vysoké hladiny vitamínu A a betakaroténu.

obsahujú

Klinčeky majú veľmi charakteristickú vôňu, ktorá je spôsobená vysokým obsahom éterických olejov. Obsahujú
vrátane eugenolu, kyseliny oleanolovej, vitamínu A a flavonoidov.

Klinčeky - fakty a tipy

Klinčeky majú intenzívne sladkú, korenistú vôňu a korenistú, horkú chuť. Sú dostupné vo forme prášku, drviny alebo celých klinčekov. V kuchyni by sa klinčeky mali používať veľmi striedmo, pretože ich chuť je intenzívna. Väčšinou sa používajú v kuchyni na polievky, koláče alebo do perníkového korenia.

Klinčeky - špeciálne poznámky

Kvôli svojim živinám a vitamínom majú klinčeky pri naturopatii veľký význam. Najmä éterický olej z nechtíka má pozitívny vplyv na ľudský organizmus, pretože má upokojujúci, antidepresívny, obehový, spazmolytický a tráviaci účinok.