Čo zjem večer Cristian Margarit

Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe

večer

večer

  • Kto je Cristi Margarit?
  • Najprv si prečítajte tu!
  • KATEGÓRIE
  • 7 minút
  • Spomienky
  • Biz
  • Čo jeme?
  • mestské
  • Strava
  • Výzva GetFIT
  • GetFIT Radio Show
  • GetFIT Video
  • Dobré jedlo
  • môj denník
  • Môj názor na ...
  • PREZENTÁCIE
  • priateľstvo
  • odporúčanie
    • AGH
  • Zdravie
  • Sex
  • Šport
  • Steroidy a doping
  • doplnkov
  • tipy a triky
  • Kulinársky turizmus
  • Kde jeme?

Večerné jedlo je možno najkontroverznejším jedlom dňa. Najjednoduchšia a najhlúpejšia metóda chudnutia hovorí „prestať jesť po X“ alebo „prestať jesť večer“. Je v poriadku jesť večer, či už chcete schudnúť alebo nabrať svaly. Je naozaj dobré jesť večer. Teraz záleží na tom, aký čas idete spať a čo konzumujete pri tomto jedle, či už príde po tréningu alebo nie, či ste sa počas dňa najedli dosť.

Vynechanie večerného jedla je pre mnohých veľká služba: telo bude spaľovať svalovú hmotu na energiu. Možno iba z ketogénnej stravy to z času na čas urobíte, pretože svalová hmota zostane zachovaná a bude použitá energia potrebná na obnovenie rezervných tukov (napríklad z brucha).

Edit 2014: Nová štúdia (2014) ukazuje, že tí, ktorí večer jedia sacharidy, majú lepší stav sýtosti ako tí, ktorí nejedia nič alebo majú večeru sacharidy, rovnako ako prevaha bielkovín pri prvom jedle pomáha optimalizovať hladina hormónov ovplyvňujúcich sýtosť (leptín, ghrelín, adiponektín). Ďalším zaujímavým nápadom je použitie lepku (chlieb, cestoviny) na večeru pre tých, ktorí sú veľmi stresovaní alebo nemôžu zaspať kvôli tréningu alebo iným faktorom.

V prípade obéznych ľudí (štúdia sa týka ľudí s BMI> 30) by bolo uvoľňovanie tuku v noci príliš vysoké, preto sú popísané vedľajšie účinky. V prípade izraelskej polície boli diéty prísne, nízkokalorické (1300 - 1500) a zafixované, nejedli voľne, tak, ako by jedli každý z nás. Je dôležité, aby každý našiel tú metódu, ktorá zabezpečí dosiahnutie svojich cieľov a vo veľmi konkrétnych prípadoch menej imitácie efektívnych programov.

Pre mnohých príde večera po tréningu. Ako vieme, aj pri nízkosacharidovej alebo ketogénnej strave existujú výhody sacharidov bezprostredne pred, počas alebo po tréningu. Ak ste si vybrali alebo doplnili sacharidy počas alebo po tréningu, potom môžu večere obsahovať iba bielkoviny a tuky.

Ak chceme schudnúť, potom po tréningu máme v doplnku po tréningu alebo dokonca zaradení do posledného jedla dňa menšie množstvo sacharidov, spolu s bielkovinami a nejakým tukom. Možno použiť malé množstvo zeleniny, rýb, fermentovaných mliečnych výrobkov (jogurt). Je potrebné vyhnúť sa používaniu termogénnych liekov (Xenadrin, Lipo 6, Hydroxycut), ale užitočné sú lipotropiká (karnitín, cholín, lecitín) a špeciálne doplnky na regeneráciu cez noc (vrátane látok stimulujúcich rastový hormón, Pro-GH, glutamínu, taurínu, GABA, 5). -HTP, ZMA).

Ak máte rýchly metabolizmus a chcete prírastok hmotnosti a svalovú hmotu, najdôležitejšie je vyhnúť sa katabolizmu vrátane nočného. To znamená jesť večer čo najbližšie k spánku, jedlá, ktoré poskytujú energiu/bielkoviny počas spánku. V takom prípade by som išiel na sacharidový koktail ihneď po tréningu, po ktorom by nasledovalo jedlo s bielkovinami, tukmi a priemerným množstvom sacharidov s pomalou asimiláciou, čím by sa zabránilo riziku fermentácie/nadúvania počas noci, ale tiež optimálnemu vylučovaniu rast a testosterón: mäso, nelúpaná ryža, pečené zemiaky a/alebo ľahko stráviteľná zelenina v malom množstve, fermentované mliečne výrobky (fermentované syry, fermentovaná kyslá smotana), orechy, lieskové orechy, semená. Môžete tiež skonzumovať väčšie množstvo potravy, ale v tomto prípade sú užitočné tráviace enzýmy.

Je zrejmé, že je to asi najcitlivejšie jedlo dňa, je dobré experimentovať s rôznymi jedlami a kombináciami, aby ste mali pokojný spánok bez preťaženia zažívacieho traktu a riskovali prerušenie spánku alebo ranné popáleniny. Je tiež dobré experimentovať s časom, ktorý uplynie medzi posledným jedlom a spánkom, najlepšie by to mala byť ľahká fyzická aktivita (chôdza, pilates, strečing), aby sa trávenie spustilo už pri sedieť vodorovne (aby sa zabránilo brušnej distenzii).

Jedna vec je istá: večer sa vyhýbajú rýchlej asimilácii sacharidov (cukor, múka, sladkosti, ovocie) a alkoholu, a to jednak kvôli možnosti fermentácie, jednak kvôli narušeniu prirodzených hormonálnych cyklov (vylučovanie rastového hormónu a testosterónu). Pre tých, ktorí túžia po sladkom 5-HTP, aminokyseline, ktorá tiež existuje v našom tele, extrahovanej zo semien rastliny Griffonia Simplicifolia. Je prekurzorom neurotransmiteru serotonínu, ktorý je potencovaný konzumáciou cukru. Môžete tak pomôcť obmedziť túžbu po sladkom, ale bez kalórií.

Tiež neodporúčam slávne „pomaly sa vstrebávajúce proteínové koktaily“ pred spaním, pretože prinášajú iba bielkoviny, ktoré učia telo spaľovať bielkoviny na energiu. Nakoniec, ak nenájdete zdravé jedlo, môžete si dať aj proteínový koktail, do ktorého môžete pridať vlákninu (napríklad jablkovú vlákninu alebo šupku psyllia), ak chcete schudnúť, alebo orechy/semená/lieskové orechy/emulgované oleje (pridanie lecitínu). ak chcete pribrať. V tomto prípade to môže byť aj srvátkový proteín (možno vaječný proteín, ryžové klíčky, hrachový proteín), pretože tak či tak spomalíte jeho vstrebávanie v porovnaní s klasickou verziou s proteínom s nízkou biologickou hodnotou (kazeín), ktorý môžete brať. lacnejšie a ľahšie ako syr.

Ja osobne som jedol a večer zjem vajcia, keď na to mám chuť. Je to veľmi cenné jedlo, ktoré NIE JE ťažké pre zdravú pečeň a nezvyšuje hladinu cholesterolu, ako sa verilo pred 20 rokmi.