Čo znamená vegánsky a vegetariánsky blog Bobulverde?
Čo znamená vegánsky a vegetariánsky?
Jednou z najčastejších otázok, odkedy som začal zverejňovať príspevky online, bolo: „Aký je rozdiel medzi tým, že som vegánsky a vegetariánsky?“, Takže som si sľúbil, že presne o tom budem hovoriť vo svojom prvom blogovom príspevku.
Kto je VEGAN?
Je to osoba, ktorá neje žiadne živočíšne produkty. Žiadny med, žiadna želatína. Bod. Osoba, ktorá sa vyhlási za vegána, nepoužíva kozmetiku testovanú na zvieratách a vyhýba sa akýmkoľvek produktom/službám, ktoré pre nich znamenajú týranie. Vegán nenosí oblečenie vyrobené z prírodnej kože/vlny/hodvábu a nechodí na slony trénované barbarstvom, aby zabával turistov v ázijských krajinách.
Kto je VEGETARIÁN?
Je to ten, kto neje žiadne mäso: bravčové, hovädzie, hydinové, rybie, morské a všeobecne žiadne bytosti, ktoré kedy boli nažive. Na tanieri typického vegetariána nájdete: vajcia a mliečne výrobky, med.
V priebehu času boli vegetariáni rozdelení do 2 typov:
lakto-vegetariáni - tí, ktorí vylučujú vajcia a jedia iba mliečne výrobky,
ovo-vegetariáni - prijíma vajcia, ale vylučuje všetky mliečne výrobky.
Kto je PESARIÁN?
Je to muž, ktorý sa zo všetkých produktov živočíšneho pôvodu rozhodne konzumovať iba ryby a morské plody.
Podľa toho, aké jedlo si vyberú, je možné vegetariánov rozdeliť na vegetariánov ovo-pesco, lakto-pesco.
O FLEXITARIENI alebo SEMI-vegetariáni počul si? Toto je meno ľudí, ktorí sú všeobecne vegetariáni, ale občas si dovolia jesť ryby a mäso. Ako často to „príležitostne“ znamená, že nie je nikde uvedené: raz denne? Raz za týždeň? Raz za mesiac? Ty rozhodni! J
Nemôžem to ignorovať FRUCTARIENII pretože existujú. Existujú ľudia, ktorí vedú stravu založenú na ovocí a niekedy aj semenách/orechoch. Nepýtajte sa ma, čo si myslím o tomto režime, ale je to určite veľmi kontroverzný.
Mám rád všetkých ľudí, ktorí sa zaujímajú o svoje zdravie a stravu, či už sú to vegáni alebo vegetariáni.
Osobne by som sa chcel stať ovo-pesco-vegetariánom, ale momentálne musím variť zo všetkých kategórií jedál, aby som vyhovel preferenciám a výživovým potrebám mojej rodiny.