Čokoládová banánová granola s banánovo-karamelovým mliekom
Sme uprostred letných prázdnin. Ráno začíname pomaly a pohodovými raňajkami. Vďaka nádhernému počasiu väčšinou aj vonku na našej terase. Na druhej strane je na našom tanieri variácia, čerstvo upečené rožteky, banánová zmrzlina alebo smoothie miska, všetko je v cene. Čo je však štandardom aj v našom dome, je domáca granola. V našej kuchyni môžete skutočne vždy nájsť veľký pohár. A sotva uplynie deň bez toho, aby si to niekto z nás neolieval nejakým mliekom alebo jogurtom. Pridajte niekoľko čerstvých plodov a chutné raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie sú pripravené okamžite.
Aj keď domáca granola chutí vynikajúco a skladá sa z presne tých ingrediencií, ktoré do nej chcete, v supermarkete nájdete takmer nekonečný výber variácií granoly. Väčšina z nich však obsahuje veľké množstvo cukru a je pravdepodobnejšie, že budú zaradené do kategórie „cukríky“; zďaleka nespĺňajú požiadavky na zdravé raňajky. Okrem toho sú ingrediencie zvyčajne menej kvalitné ako v domácom variante a navyše sú drahé.
Skúste si teda vyrobiť vlastnú granolu. Všimnete si, že je to rýchle a ľahké. A vôňa, ktorá sa potom šíri celým domom, je jednoducho úžasná. Dnes som vám priniesla recept na čokoládovú a banánovú granolu. Chutí úžasne čokoládovo, ale je len mierne sladká. Skrátka chrumkavé müsli, ktoré je oveľa lepšie a zdravšie ako granola z obchodu. Müsli chutí obzvlášť dobre s domácim banánovo-karamelovým mliekom, ktoré dáva granole trochu extra sladkosti.
Granola - čo je v nej?
Granola nielenže vynikajúco chutí, ale zaujme aj svojimi dobrými ingredienciami. Je plný zdravej vlákniny, ktorá je dôležitá pre naše zdravie čriev. Mandle, ktoré obsahuje, dodávajú müsli prebiotický účinok, čo znamená, že naše črevné baktérie sú dodávané spolu s jedlom. Ovsené vločky sú tiež plné vlákniny. Ovos navyše stabilizuje našu hladinu cukru v krvi.
A teraz ďalší pohľad na kakaový prášok. Okrem vysokého podielu antioxidantov obsahuje aj vitamíny a množstvo minerálov, ako je horčík, ktorý zaisťuje zdravé kosti, nervy a svaly a reguluje krvný tlak.
Čokoládová banánová chrumkavá granola s banánovo-karamelovým mliekom
Suroviny na veľký pohár granoly