Čokoládové hniezda s malinami Chuť na varenie

čokoládové lupienky

Sladké pochúťky, ako stvorené na veľkonočné jedlo. Deti radi pomôžu. A rada: ak sú čokoládové lupienky po oholení príliš malé, vložte tabletu na 5 sekúnd do rúry. Po namočení sa bude čokoláda ľahšie oholiť.

prísady:

25 g kakaa
3 lyžice horúcej vody
175 g margarínu
175 g cukru
150 g múky
1 vrecko prášku do pečiva
3 veľké vajcia
300 ml krému
100 g vločiek z bielej čokolády
250 g čerstvých malín

Spôsob prípravy:

Rúra je predhriata na 180 stupňov Celzia. Vezmite tácku s muffinami a vyložte ju papierom.

Vložte kakao do misy, prilejte horúcu vodu a miešajte, kým sa nerozpustia všetky hrudky. Potom sa nechá vychladnúť.

Samostatne potrite margarín v miske cukrom. Pridajte múku, prášok do pečiva a premiešajte. Na konci pridáme kakaovú pastu, vajcia a dobre premiešame. Cesto je rovnomerne rozdelené na formy na muffiny. Pečieme 12-15 minút, kým nezdvojnásobí svoj objem.

Keď sú pripravené, nechajte ich 5 minút vychladnúť, potom ich vyberte z panvice a vyberte papier. Keď vychladnú, rozrežte dosky na polovicu. Do stredu dajte krém, ktorý potom lepte dva po druhom. Opatrne natrieme trochou krému, bez zakrytia okrajov, a do stredu dáme 5-6 kúskov malín. Na okraj posypte strúhané čokoládové lupienky, aby nadobudli tvar hniezda.

Upravené z receptu Goodtoknow.