Čokoládové sušienky podľa Camille 1
úplne mimo prevádzky a napriek tomu dlho plánované (prvýkrát, čo som skutočne niečo plánoval pre Knusperstübchen * gg *), je dnes online, presne vo štvrtok, nový príspevok. Prečo? Je 1. december a všade sa začína vianočné odpočítavanie. Oči začnú svietiť, očakávanie sa zvyšuje a čoskoro všetci sedíme okolo vianočného stromčeka a veselo spievame známe piesne.
Ale prestaň! Nechceme ani len myslieť tak ďaleko. 🙂 V prvom rade si dnes všetci otvoríme prvé dvere nášho adventného kalendára! Či už je vyrobený z čokolády alebo čaju, svojpomocne vyrobený alebo kúpený, pre blízkych alebo deti, adventný kalendár k tomu jednoducho patrí, nie?
Adventný kalendár Knusperstübchen
Preto som tento rok premýšľal o niečom pre Knusperstübchen. Viem, viem, online je príliš veľa adventných kalendárov. Existuje však aj viac stránok a ak začneme takto, môžeme od blogovania vlastne hneď odísť, aj tak je toho už dosť. 😉 Nie, nie, samozrejme, že nebudeme! Presne preto existuje tento rok adventný kalendár Knusperstübchen. Jednoducho preto, že som to vždy chcel robiť, chcem vás, mojich čitateľov, trochu prekvapiť a milujem adventné kalendáre.
Môj adventný kalendár Knusperstübchen by vás mal trochu potešiť, naladiť na Vianoce a poskytnúť vám recepty. Presnejšie povedané, s receptami na cookies z celého sveta. Prehrabal som sa vo svojich knihách receptov, prehľadal internet, upiekol, čo to dá (veľká vďaka mojim kolegom, ktorí už obhrýzali celú škálu koláčikov a asi už cookies nevidia * gg *) a fotil. Ach, vravím ti, málokedy som urobil toľko fotografií. A: Bolo mi tak veľkým potešením, že by som rád začal odznova (ak by to nebol dobrý čas ...).
V „našom“ adventnom kalendári vám spríjemním deň svetlom a občas aj nejako prepracovanejšie recepty na sušienky po celom svete. Z Austrálie do Južnej Ameriky, z Nórska do Južnej Afriky - spojilo sa veľa lahôdok. Ale nielen to: čaká na vás aj niekoľko prekvapení. Napríklad som si priniesol „niečo“ z Portugalska, ktoré môžete vyhrať. K dispozícii sú tiež krájače koláčikov a oveľa viac, ktoré môžete vyhrať. Kedy a ako? Samozrejme, zatiaľ to nebude zverejnené. Musíte byť zo dňa na deň prekvapení. 😉
Teraz však malá anekdota o dnešnom recepte. Nemecký jazyk ťažký jazyk, to tu a tam počuť. Moji rodičia to zvyčajne povedali, keď som zneužil genitív alebo mi slová chýbali. Ak však za rohom príde švajčiarsky dialekt, som nadobro stratený. Ja proste rozumiem vlakovej stanici alebo ani tej. 😉
Takže keď sme chceli počas štúdia piecť s kamarátmi a moja švajčiarska kamarátka Camille (ktorú stále nechápem, ako skončila v Greifswalde) začala hovoriť, že má aj zopár receptov na sušienky, bolo to znova: ja Iba priateľsky prikývla a dúfala, že to dopadne, na čo mala aj ona recepty. Nikdy neviete, aké zvyklosti majú iné krajiny. Nenazýva sa to inými krajinami inými zvykmi pre nič za nič, však? 😉
Teraz drahá Camille priniesla svoju knihu na pečenie a tatadaaaa, ktoré vniesli svetlo do tmy. Ingrediencie nezneli nezvyčajne: maslo, múka, cukor, všetko vrátane. A tak sme začali piecť. Výsledkom boli najlepšie čokoládové sušienky všetkých čias. Takže čokoládová, chrumkavá a jednoducho neodolateľná. Hovorím vám, Švajčiari môžu robiť čokoládu! To je pravdepodobne niečo, čo k nim patrilo. Či už čisté alebo v lahodných sušienkach. Mám rád sušienky, aj to znie tak pekne, že? Ďakujem, najdrahšia Camille, za naše priateľstvo, za skutočne skvelý recept a za to, že som sa oň podelil tu. 🙂