Čokoládový koláč s jahodami, bez cukru alebo lepku; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

Zdravé koláče si môžete pripraviť aj vtedy, keď držíte diétu alebo sa chcete vzdať svojich zlých stravovacích návykov. Preto je tento čokoládový koláč skutočne dobrý, inšpirovaný paleo výživou.

čokoládový

* 8 porcií * doba varenia 1 hodina a 30 minút

ZLOŽKY

10 veľkých, odkôstkovaných datlí

1 šálka jablkového džúsu (prírodný, nesladený)

1 lyžica palmového (alebo kokosového) oleja

1 čajová lyžička vanilkovej esencie

1 lyžička sódy bikarbóny

SPÔSOB PRÍPRAVY

Hodinu predtým, ako začnete koláč pripravovať, vložte do misky datle s kávou navrchu. Nechajte ich hodinu hydratovať, potom miešajte, až kým z nich nevznikne jemné pyré.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.

Ďatlové pyré pridáme jablkový džús, vajcia, vanilkovú esenciu a olej, potom miešame, kým nie sú všetky ingrediencie dobre spojené.

V samostatnej miske zmiešajte suché ingrediencie, potom ich pridajte cez mokré a spojte ich veľkou, plochou lyžičkou.

Jahody rozkrojíme na polovicu a natlačíme na zloženie, ktoré ste po vysypaní do plechu na pečenie (stredného) vyložili papierom na pečenie. Plech vložíme do rúry na 50 - 60 minút. Keď je hotový, vyberte koláč a nechajte ho vychladnúť.

Prípadne môžete pripraviť aj tortovú omáčku:

Zmiešajte 3 ingrediencie, kým nevznikne homogénne zloženie, ktoré po vychladnutí natrite na koláč.