Cola láme kosti Diéta, športová výživa, športová medicína, športové úrazy
Nealkoholické nápoje škodia telu nielen kvôli vysokému obsahu cukru. Ako ukázala bonnská štúdia, kosti trpia aj zvýšenou konzumáciou koly, limonády atď.
Nealkoholické nápoje určite nepatria k obvyklým športovým nápojom len pre veľmi málo ľudí. Mnohí si najviac doprajú malý dúšok coly počas tvrdých vytrvalostných cvičení, ako sú maratón alebo triatlon, alebo počas prestávky v 5-sete v tenise. Koniec koncov, s rýchlo dostupnými sacharidmi v cukre dostane telo novú energetickú podporu. Ale nealkoholické nápoje by ste nemali používať oveľa častejšie. Najmä pre deti je cola nielen nezdravá, ale aj kvôli vysokému obsahu cukru.
Ako ukázala štúdia Výskumného ústavu pre výživu detí (FKE), ktorý je členom univerzity v Bonne, nealkoholické nápoje doslova zjemňujú kosti. Presnejšie, kosti tínedžerov, ktorí konzumujú veľa nealkoholických nápojov, obsahujú podstatne menej minerálov ako porovnateľní tínedžeri, ktorí zriedka vypijú pohár koly. Čím menej minerálov je v kosti, tým viac trpí stabilita a hustota kostí. Kosti sú menej odolné a rýchlejšie sa lámu. Riziko osteoporózy v dospelosti je navyše výrazne vyššie, ak človek v detstve konzumoval veľa nealkoholických nápojov.
Prečo kosti trpia Colou, ešte nie je úplne objasnené. Bonnskí vedci, ktorí svoju štúdiu publikovali v časopise „American Journal of Clinical Nutrition“, odkazujú na výsledky štúdie DONALD o FKE („DONALD“ znamená DOrtmund Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed Study), v ktorej Stravovacie návyky detí a dospievajúcich sú zdokumentované. Donaldova štúdia zahŕňa vyšetrenie pomocou počítačovej tomografie, pri ktorej sa meria obsah minerálov vo varu. Vedci z FKE našli jasnú súvislosť medzi množstvom konzumovaných nealkoholických nápojov a obsahom minerálov.
Čím viac sódy deti a dospievajúci konzumovali, tým menej minerálov v ich kostiach bolo. Ako vedci zistili, najmä kofeínová limonáda je škodlivá pre kosti a tým aj pre zdravie. Vedcom však zatiaľ nie je jasné, prečo je to tak.
V skutočnosti zistili druhý negatívny účinok, ktorý sa dá pripísať iba nepriamo zvýšenej konzumácii nealkoholických nápojov. Podľa FKE mladí ľudia, ktorí pijú viac koly alebo sódy, konzumujú v jedle menej bielkovín, čo je veľmi dôležité pre stavbu kostí u detí. Pravdepodobnejšie je to však možné pripísať všeobecnému životnému štýlu, ako vplyvu nealkoholických nápojov.
Aby sa z dlhodobého hľadiska nepoškodilo varenie, mali by sa deti a mladí ľudia radšej vyhnúť kole a limonáde. Negatívny účinok nealkoholických nápojov sa, bohužiaľ, nedá kompenzovať zvýšenou konzumáciou mlieka v strave. Pretože ako autor štúdie Lars Libuda zdôrazňuje, mlieko nemá žiadny vplyv na hustotu minerálov v kostiach.
Dlhodobými následkami nedostatku minerálov je osteoporóza, a teda zvýšené riziko zlomenín kostí. V dospelosti už, bohužiaľ, nemôžete kompenzovať to, čo sa v detstve pokazilo pri stavbe kostí. Preto by ste sa mali uistiť, že potomok dostane pohár koly iba pri zvláštnych príležitostiach.