Constantin Ionescu-Targoviste „Hnutie je pre ľudí s cukrovkou zlato“ Vaša lekáreň
Aké sú v skutočnosti príčiny cukrovky, môže ju vyvolať emočný šok a aká je najefektívnejšia liečba tejto choroby? Prečo diéty nemajú žiadny vplyv a prečo by sme si mali rozmyslieť, či sa rozhodneme pre operáciu obezity?
To je iba niekoľko otázok, na ktoré odpovedal profesor Dr. Constantin Ionescu Targoviste, uznávaný akademik a diabetológ, riaditeľ Ústavu pre cukrovku, výživu a metabolické choroby.
Vaša lekáreň: Ako môžeme zabrániť cukrovke?
Constantin Ionescu-Targoviste: Cukrovke môžeme predchádzať, pretože v súčasnosti je definovaná hyperglykémiou, ak si udržíme normálnu hmotnosť alebo sa staneme obéznymi a pokúsime sa hmotnosť vrátiť späť do normálu. V skutočnosti je veľká epidémia cukrovky, ktorá je v súčasnosti registrovaná, vyvolaná epidémiou obezity, ktorá jej predchádza a ju podmieňuje. To je dôvod, prečo je teoreticky na nás, aby sme prijali potrebné opatrenia. Bohužiaľ však boli spoločnosti budované 200 rokov a ich znakom je ekonomicky najefektívnejší znak. Toto je príčina zla. Takáto spoločnosť založená na spotrebe za každú cenu nemôže žiť, je ako človek, ktorý sadne na bicykel a ak trochu nešliape, padne. Takto vybudovaná spoločnosť zvyšuje spotrebu. Prvou impulzívnou a šikovnou konzumáciou je jedlo. Na tento účel boli vynájdené najlákavejšie a najšikovnejšie prostriedky. Každý sa v prvom rade stará o to, aby mal čo jesť.
F.T .: Ľudia v súčasnosti držia veľa diét a stále nemôžu chudnúť. Čo robiť?
C.I.T: Diéty, ktoré dodržiavam, nie sú určené na chudnutie. Všetky potraviny vyrobené priemyselne majú v sebe tento veľký hriech, konkrétne skutočnosť, že majú vysoký obsah kalórií a musia byť chutné, aby boli konzumované. Povedal by som, že sú propagované mimoriadne agresívne vo všetkých médiách a na jednej strane generujeme diéty, ktoré sa ľuďom nepáčia, pretože nie je lákavé dodržiavať diétu na chudnutie, nie je to nič príjemné a ten, kto robí to často a s veľkým fyzickým a psychickým utrpením alebo sa dokonca uchyľuje k extrémnym situáciám, ako je bariatrická chirurgia, obezita, ktorá stojí veľa a uvidíme dlhodobé výsledky.
F.T .: Operácia obezity je škodlivá alebo nie?
C.I.T .: Nepochybne je to zásah, ktorý zmení anatómiu čreva a je možné, že sa časom môžu vyskytnúť nežiaduce vedľajšie účinky, ktoré v prvých rokoch nevidíte. A dajú sa napraviť, každopádne je to oblasť záujmu tých ľudí s obludnou obezitou, povedal by som, ktorí ich postavili pred situáciu: buď zostanem prilepený na stoličke, alebo idem na operáciu.
F.T .: Prečo ľudia v tejto situácii skončia s nadváhou?
C.I.T .: Sú tu dva problémy. Jeden je biologický, pretože existujú ľudia, ktorí majú geneticky metabolickú štruktúru, ktorá veľa šetrí, je to ako vysoko efektívne auto, takže nepotrebuje veľa benzínu. Ak nepotrebujete veľa plynu, mali by ste s tým niečo urobiť. Alebo telo nemá takú kapacitu, jeho nádrž je vo vnútri tela a potom, keď máte vysoko výkonné auto a nespotrebujete veľa energie, kalorický príjem, ktorý prinášate každý deň a ktorý je väčší ako spotreba, sa hromadí v tukové tkanivo a vytvára nesmierne veľa problémov, ktoré sa pred 15 - 20 rokmi neočakávali.
F.T .: Myslíte si, že cukrovka má aj psychické príčiny?
C.I.T .: Povedal by som, že ide skôr o otázku životného prostredia. Okrem zvýšeného kalorického príjmu sa výrazne znížil stupeň fyzickej aktivity. Muž sedí celý deň buď za počítačom, alebo pri televízii. Najväčšie nebezpečenstvo je u detí, ktoré sa stali závislými na počítačoch, počítačových hrách, niekedy dokonca aj počítačovom učení, a to je mimoriadne citlivý problém a je krátkodobo i dlhodobo ťažko riešiteľný.
Hlavnou príčinou je pokušenie, ktorým muž kráča po ulici, kde všade nájdete niečo na zjedenie, okrem toho, čo zvykol jesť ráno, na poludnie a večer. A to, čo je na trhu, je bohaté na kalórie, bohaté na lipidy, s mnohými prísadami do potravín a v konečnom dôsledku pôsobia na nervový systém a vytvárajú závislosti.