Cookies - Wölkchenbäckerei
V nepriaznivom počasí buďte doma pohodlní a doprajte si lahodné sušienky. To je to, čo na jeseni milujem. Čaj, svetlo sviečok, dobrá kniha a koláčiky. Mňam! To ma veľmi utešuje, pretože inak som cez leto dieťa v lete.
Vynikajúce ku káve, čaju alebo horúcemu mlieku. Vhodný na vianočný “Klönschnack” 😉 a tak ľahko sa vyrába.
Vylepšený recept na cookies z mojej 2. knihy.
Ako na to krok za krokom:
prísady
160 g špaldovej múky typ 630
40 g mäkkej pšeničnej krupice
Sladkosť pre 100 g cukru
1 čajová lyžička prášok do pečiva
20 g čokoládových lupienkov
10 g polotučného margarínu
40 g nízkotučného tvarohu
materiál
Veľká miska, plech na pečenie, pergamenový papier, nôž
príprava
- Všetky ingrediencie dáme do misy a vymiešame hladké, pevné cesto.
Tip: predhrejeme rúru na 170 stupňov O/U.