Cori Grămescu, o tom, čo musíme robiť na dovolenke, aby sme nepriberali
Cori Grămescu, tréner životného štýlu a výživy, nám radí, ako správne zvládnuť stravovací plán, keď ideme na dovolenku, bez toho, aby sa vám po návrate z dovolenky hromadili kilá navyše.
Cori Grămescu je toho názoru, že počas prázdnin je úplne bežné a dokonca sa odporúča uvoľniť výber jedál, najmä ak sa zúčastňujeme procesu chudnutia. Z dôvodu zachovania nášho času je veľmi prospešné dopriať si jedlo, ktoré sa pri chudnutí nedoporučuje. Musíme si však dávať pozor, aby sme neurobili dramatické excesy. Napríklad rozumným a realistickým cieľom je udržať si váhu na dovolenke bez toho, aby sme sa príliš obmedzovali.
„Počas prázdnin by sme mali jesť jedlo blízke našej energetickej úrovni údržby, aby sme mali väčšinu zdravých jedál, s malými pochúťkami z jedál, ktoré máme radi. Základným pravidlom je, že 8 z 10 jedál by malo byť zdravé a malo by jesť zeleninu, chudé mäso a prípadne krajec chleba alebo pečený zemiak a pri 2 z jedál sa rozhodneme jesť bez rešpektovania nášho plánu zdravého stravovania a zvoliť si buď za polovicu dezertu alebo pol plátku pizze, cestovín alebo niečoho, po čom túžime, okrem toho hlavného zdravého spôsobu, ktorý sme mali aj tak jesť.
Pri výbere týchto malých kúr je tiež dôležité venovať pozornosť dennej dobe a ideálne je rozhodnúť sa pre obed alebo jedno z občerstvenia v prvej časti dňa, “radí Cori Grămescu, zakladateľ spoločnosti Yummdiet, prvá aplikácia prispôsobených diét a domáce tréningy.
Pokiaľ ide o konzumáciu alkoholu (je známe, že odpisy spomaľujú proces chudnutia), Cori Grămescu, tréner pre delifestyle a výživu, hovorí, že nie je problém, ak sa neprejedáme a nepijeme vodu.
„Každý pohár alkoholu by sme mali sprevádzať 2 - 3 pohármi vody a pri výbere postupovať striedmo. Ak si na dovolenke vypijeme pohár vína denne, nič tým netrpíme a môžeme ísť až na 2-3 poháre, ak chceme. Krátkodobo sa toho veľa nestane, najmä preto, že naším cieľom by mal byť relaxácia, experimentovanie a udržanie hmotnosti počas sviatkov.
Ďalším aspektom, ktorý musíme počas prázdnin venovať pozornosť, je spôsob, akým hodnotíme fyzickú námahu vynaloženú na aktívnych dovolenkách. Chôdza, plávanie, bicyklovanie uvoľneným spôsobom nespadajú do kategórie fyzickej aktivity fitnesového typu a nedokážu kompenzovať jedlá s vysokým kalorickým obsahom.
„Spravidla máme tendenciu preceňovať svoje fyzické sily a podceňovať, koľko toho v skutočnosti jeme. Moje odporúčanie by bolo, aby sme si v dňoch, keď sa venujeme fyzickej aktivite, vychutnávali to, čo chceme jesť, bez obáv o kalórie, ale bez toho, aby sme si vybrali úplne nezodpovedné. Je dobré udržiavať tento pomer 8 ku 10 aj v aktívnych dňoch, v ktorých je 20% nášho jedla za týždeň v kategórii „jem, čo chcem“, ale bez toho nám viac šmykne, pretože riskujeme návrat z kilogramová dovolenka navyše. Flexibilita jedla neznamená prebytok jedla, ale naopak nezabezpečuje, aby sme si mohli vychutnať jedlá, ktoré požadujeme, bez toho, aby sme znášali následky nežiaducich kilogramov, “uviedol Cori Grămescu.
Ďalej uvádzame niekoľko konkrétnych príkladov, ktoré ponúka Cori Grămescu, prečo by mal obsahovať plán zdravého stravovania:
Raňajky: omeleta so zeleninou a krajcom chleba alebo časť gréckeho jogurtu s ovocím
čerstvé, celozrnné vločky a orechy
Obed: hovädzie, kačacie alebo morčacie mäso so zeleninou a pečenými zemiakmi alebo trochu ryže alebo krajec chleba
Večera: ryby, kuracie alebo morčacie mäso s rôznou zeleninou alebo hustejší šalát