Crash diéta
Havarijné diéty sľubujú, že v krátkom čase výrazne schudnú. Ich zdravotná hodnota a dlhodobý prínos pre ľudí, ktorí chcú dosiahnuť trvalé zníženie hmotnosti, sú však kontroverzné.
Havarijné diéty sú diéty zamerané na rýchly úspech. Krátkodobé zníženie hmotnosti sa považuje za úspech.
Takáto rýchlo pôsobiaca strava môže byť užitočná, ak je pre určitú situáciu, napríklad na nadchádzajúcu rodinnú oslavu, potrebných o pár kíl menej. Používateľom nárazových diét sa však všeobecne popiera dlhodobý úspech.
Ako funguje nárazová diéta?
Známe pravidlo týkajúce sa stravovania, podľa ktorého musí byť prísun energie menší ako spotreba energie, sa pri nárazových diétach vedie do extrémov. Najmä príjem kalórií je pri nárazových diétach výrazne obmedzený a zvyčajne nie je vyšší ako 800 až 1 000 kalórií denne. Dokonca aj bazálny metabolizmus zdravého dospelého človeka presahuje túto hodnotu.
Najmä v počiatočných štádiách nárazovej diéty vedie preto nízky príjem energie k zníženiu hmotnosti.
výhody
Hlavná výhoda nárazovej diéty spočíva v Predvídateľnosť a v rýchla účinnosť. Ak chcete schudnúť pár kíl na svadbu svojej dcéry, aby ste mohli nosiť elegantné šaty, najrýchlejší spôsob, ako to dosiahnuť, je nárazová diéta. Pri posudzovaní úspechu by sa však nemalo zabúdať, že veľká časť chudnutia je spôsobená stratou vody a nie tuku.
nevýhoda
Havarijná diéta je veľmi hlboký zásah do energetickej rovnováhy tela. Crash diéty sú často koncipované ako mono diéty, ktoré neobsahujú dostatočne vyvážené rozdelenie živín, minerálov, vitamínov a stopových prvkov. Príznaky nedostatku preto sa často musia vyvážiť doplnkami výživy.
Hlavnou nevýhodou nárazových diét však je, že neprinášajú zmenu životného štýlu. K redukcii hmotnosti dochádza iba v krátkom období diéty. Zároveň klesá bazálny metabolizmus. Okamžité zvýšenie hmotnosti je preto nevyhnutné po ukončení nárazovej diéty. Ten obávaný Jojo efekt pri diétach je typickou charakteristikou nárazovej diéty.
Záver
Havarijné diéty nie sú vhodné na začatie zdravého a vyváženého životného štýlu. Naopak, nárazové diéty vedú z dlhodobého hľadiska k priberaniu na váhe, pretože po každom zastavení vedie znížená rýchlosť bazálneho metabolizmu k zvýšenému ukladaniu energie. Zrážkové diéty sú preto vhodné iba na konkrétne príležitosti vo výnimočných prípadoch.