Črevná plesňová infekcia; čo pomáha žalúdočným príbehom

[platená reklama] V posledných mesiacoch som mal dva prípady poradenstva v oblasti výživy:

Kamarátka Maria, 26 rokov, je veľmi zdravá a má za sebou rozsiahlu preventívnu prehliadku s vyšetrením stolice. Zistenia lekára preukázali mierne zvýšený počet kvasiniek, inak neboli badateľné žiadne nálezy ani sťažnosti. Lekár ju poslal bez terapie domov. Potom za mnou prišla a spýtala sa, či je niečo možné urobiť na potlačenie kvasinkovej huby.

34-ročná Kathrin dlhodobo trpí striedavým plynatosťou a hnačkami, únavou a infekciami dutín. V stolici sa zistilo zvýšené množstvo kvasiniek a nevyvážená črevná flóra, najmä zníženie obsahu kyseliny mliečnej a bifidobaktérií. Lekár potom odporúča antifungálnu liečbu a dôkladné vyčistenie hrubého čreva vhodnou stravou.

Dva prípady, ktoré sa nemohli líšiť. Ak sa počet kvasiniek zvýši, okamžite zaznejú poplašné zvony. Je to oprávnené?

Samotná detekcia takzvaných kvasiniek Candida hovorí málo. Existuje okolo 155 druhov, vrátane zdravých kvasiniek, ako sú pekárske droždie, kefírové huby alebo pivovarské kvasnice, ktoré sa tiež prirodzene vyskytujú v črevnej flóre. Kvasinky však tiež kolonizujú sliznice a sú prítomné v zemi, vode a pôde; objavujú sa všade. Candida albicans je kvasinková huba. Jeden hovorí o črevnej plesňovej infekcii, keď bol diagnostikovaný premnožený druh Candida albicans. Tieto kvasinky nachádzajú v čreve optimálne životné podmienky, ako je teplo, dostatok potravy a vhodné prostredie. Kvasinky by mali byť ošetrené čo najskôr.

Informácie: Pravdepodobnosť detekcie v teste stolice sa dá zvýšiť pitím jablčného octu niekoľko dní pred odberom vzorky stolice. Najlepšie je zriediť ocot 1: 1 vodou a trikrát denne si dopriať panák. Vďaka tomu kvasinky menej silno priľnú k črevnej stene.

Ako vôbec môže dôjsť k črevnej plesňovej infekcii?

Existuje mnoho príčin črevnej kvasinkovej infekcie. Jednou z príčin môže byť nadmerne vysoká hodnota pH v hrubom čreve, čo tiež naznačuje nízku kolonizáciu baktérií mliečneho kvasenia. Nárast môže byť spôsobený aj stravou s vysokým obsahom cukru a bielej múky, ako aj liečbou kortizónom a antibiotikami. Tieto faktory oslabujú imunitný systém a môžu tak podporovať šírenie húb. Riziková skupina preto zahŕňa najmä ľudí s oslabeným imunitným systémom. Ak napríklad antibiotiká poškodili prirodzenú črevnú flóru, môžu sa kvasinky Candida šíriť, pretože chýbajú dôležité fyziologické zárodky, ktoré nás chránia. Kvasinky potom metabolizujú jednoduché sacharidy z potravy, čo môže viesť k tvorbe oxidu uhličitého a alkoholov. Zvýšená tvorba plynov vedie k nafúknutému žalúdku, pocitu plnosti a bolesti brucha. Vystavený produkovaný alkohol môže z dlhodobého hľadiska tiež poškodiť pečeň. Infekcia sa navyše môže prejaviť ako biely povlak, ekzém alebo začervenanie na postihnutých miestach.

Môžem na základe určitých príznakov určiť črevnú plesňovú infekciu?

Plesňové infekcie čreva sprevádzajú nešpecifické príznaky, takže na stanovenie diagnózy je nevyhnutný rozbor stolice. Príznaky môžu byť napríklad:

• Hnačka a zápcha - často sa striedajú
• Nafukovanie
• bolesť brucha
• migréna
• depresie
• Ochorenie pečene
• Kožné zmeny
• Bolesť kĺbov
• Svrbenie (konečník, vagína)

Tieto príznaky však nemusia byť dôsledkom črevnej plesňovej infekcie.

Čo môžem urobiť po diagnostikovaní črevnej plesňovej infekcie?

Rovnako ako v prípade Kathrin, proti plesni je potrebné bojovať priamo pomocou liekov (nystatín) alebo homeopaticky. Na posilnenie oslabeného imunitného systému je tiež dôležitá doplnková mikrobiologická liečba. Okrem toho je dôležitá dôsledná „protiplesňová strava“ v trvaní 4 - 6 týždňov a niektoré hygienické pravidlá. Pád Márie si nevyžaduje žiadnu špeciálnu terapiu. Hodnoty kvasiniek by sa mali pravidelne monitorovať a úprava stravy je užitočná, aby kvasinkám nevznikla ďalšia živná pôda.

Stručne o nystatíne: Nystatín je antimykotikum a v zásade funguje ako antibiotikum proti plesniam. Liek účinkuje špeciálne proti plesniam a nezameriava sa na celé telo (ako je to v prípade antibiotík).

Čo je to vlastne „protiplesňová strava“?

Pomenoval som to tu ako „protiplesňovú diétu“ a s týmto pojmom ste sa počas svojho výskumu určite stretli, ale neexistuje konkrétna strava s prísnymi zoznamami potravín. Zmena stravovania sa zameriava na zbavenie nutričných základov kvasiniek. Existuje teda niekoľko pokynov, ktoré môžete dodržiavať:

Mali by ste sa vyhnúť najmä cukru (mono-, di- a oligosacharidom). Konkrétne to znamená: Okrem stolového cukru (sacharózy) by ste sa mali vyhnúť aj hroznovému cukru, fruktóze, sladovému cukru, glukózovému sirupu, maltodextrínu a invertnému cukru (v mede). Tie sa nachádzajú vo veľkom množstve v hotových potravinách, preto si pozrite zoznam zložiek. Chlieb by mal byť celozrnný a s nízkym obsahom droždia; najlepšie je pečivo z prírodného kvásku alebo s kypriacim práškom.

V akútnej fáze, teda najmä v počiatočnej fáze, sa musia pacienti dokonca vzdať sladkého ovocia. Kvasiny kadidy môžu tiež metabolizovať fruktózu.
Laktóza naopak nemá nepriaznivé účinky na črevné plesňové infekcie (za predpokladu, že neznáša laktózu). Kvasinky Candida nemôžu využívať laktózu. Obzvlášť prospešné sú potraviny obsahujúce kyselinu mliečnu, ako sú jogurty, kyslé mlieko a kefír alebo nakladaná zelenina z kyseliny mliečnej. Podporujú enzýmové funkcie tráviaceho traktu a aktivujú imunitný systém spojený s črevami.

U pacientov s črevnými hubami sa často vyskytujú takzvané skrížené alergie. Váš imunitný systém je natoľko stresovaný a citlivý na huby, že kultivačné kvasinky, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v pive a víne, môžu vyvolať alergické reakcie. Odhaduje sa, že ním je postihnutých asi 20 - 30 percent pacientov s črevnými plesňovými infekciami. Ak nemáte alergickú reakciu na potraviny, ktoré obsahujú droždie, nemusíte sa zaobísť bez týchto potravín.

3) vláknina

Vlákninu nie je možné použiť v kvasinkách v čreve. Kvasinky sa primárne nachádzajú v horných častiach čreva, pretože na dýchanie potrebujú kyslík. Štiepenie vlákniny sa odohráva v dolných črevných častiach, kde dokáže prežiť iba niekoľko kvasiniek a využiť odbúravané sacharidy. Je preto potrebné zamerať sa na stravu obsahujúcu zeleninu a celozrnné výrobky. Vaše vlákno má „čistiaci účinok“ tým, že stimuluje pohyb čriev a vylučuje „plesňové hniezda“ medzi črevnými klkami.

4) Protiplesňové jedlá

Existujú niektoré potraviny, o ktorých sa hovorí, že majú antimykotický účinok, to znamená protiplesňový účinok. Patria sem napríklad cibuľa, cesnak a žerucha. Takýto účinok má aj kyselina kaprylová, triglycerid. K tomu dochádza napríklad v kokosovom oleji. Tieto potraviny však môžu pomôcť iba ako podporná liečba, zabraňujú množeniu kvasiniek. Tu vám ukážem tri účinné domáce lieky:

• Použite čerstvý cesnak: Jesť cesnak rovno? Málokto z nás si na to trúfa. Môžete si buď zmiešať čerstvý cesnak s jedlom alebo si z neho pripraviť čaj. Znie to šialene, ale ukazuje to svoj efekt!
• Ťahanie oleja s kokosovým olejom: Vložte 1 čajovú lyžičku kokosového oleja do úst a cmúľajte a kašlite cez zuby asi 10 minút.
• Jablčného octu: 2 čajové lyžičky jablčného octu rozmiešajte v 200 ml vlažnej vody s kvapkou citrónu. Na túto zmes si zvyknete nalačno, ale jablčný ocot je v mnohých ohľadoch skutočný všestranný pomocník! Ak je to potrebné, môžete túto zmes piť ráno a večer.

Čo ešte môžem spraviť?

Uteráky by ste mali často meniť a vhodne ich vyvárať. Je tiež potrebné dodržiavať hygienu zubných kefiek, aby nedošlo k opätovnej infekcii kvasinkami. Odporúčame používať niekoľko zubných kefiek paralelne a po použití ich dezinfikovať (napr. Dezinfekčným prostriedkom na rovnátka). Vysychanie zubných kefiek tiež zabraňuje kvasinkovým plesniam.

Pokiaľ ide o črevné plesňové infekcie, mal som nielen kontaktné miesta v rámci svojej poradenskej práce, ale aj osobne. Preto som si myslel, že je také dôležité venovať sa tejto téme na mojom blogu. Aby som si mohol skontrolovať svoj súčasný zdravotný stav, rozhodol som sa absolvovať test „Pre vás eHealth“. Analyzujú sa nielen črevné huby, ale aj pozitívne a negatívne črevné zárodky (bifidobaktérie, E. Coli, laktobacily atď.), Črevné slizničné markery (alfa 1-antitrypsín, sekrečný imunoglobulín A) a tráviace zvyšky (mastné kyseliny, škrob atď.).

Ako odborníka na výživu považujem za neuveriteľne dôležité, aby sa terapia liečila nielen liekmi, ale aj výživovou terapiou. Preto je vhodné dočasne upraviť stravu a liečiť ju sprievodnými opatreniami, ako je ťahanie oleja a kúra z jablčného octu, a to aj pri plesňových infekciách.

Výber skvelých receptov na vašu „protiplesňovú stravu“:

---