Cristinin svet Clatite dukan
Utorok 9. decembra 2014
Clatite dukan
Palacinky v súlade s Dukanovou diétou, ktorú som robil predtým a zverejnil som ich na blogu:
Mini palacinky s kmínom
Mini dukanské palacinky s kvetmi akácie
Škoricové placky - dukan
Dukanské palacinky s arabským džemom a citrónovým krémom
Palacinkový koláč s kokosovým krémom - dukanský štýl
Diétny koláč s kakaom a tvarohom
Tento recept na palacinky sa trochu líši od už zverejnených receptov a pretože sa mi veľmi páčil, čo sa týka chuti aj vzhľadu, povedal som, že príspevok zverejním na blogu pre inšpiráciu a pamiatku.
Tieto palacinky sú v súlade s Dukanovou diétou - PP dni, počnúc fázou plavby.
prísady:
- 3 vajcia
- 2 lyžice ovsených otrúb (Pirifan)
- 1 lyžica pšeničných otrúb (Sanovita)
- 1 polievková lyžica tarate psyllium (Sanovita)
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 10 lyžíc mlieka 1,5% tuku
- 5 lyžíc minerálnej vody
- 2 lyžice práškového sladidla (Clio)
- trochu olivového oleja na vymastenie panvice
Na plnenie palaciniek som urobila rýchly krém z 250 g čerstvého tvarohového krému (0,2% tuku) zmiešaného s 2 lyžicami sladidla v prášku (Clio), 1 lyžičkou kakaa a kvapkou rumovej esencie.
Palacinky môžete plniť čímkoľvek, čo vám vyhovuje, takže táto náplň nie je povinná.
Všetky suroviny na palacinky som v miske dobre zmiešala a nechala 10 minút odpočívať.
Na nepriľnavú panvicu vymastenú obrúskom namočeným v olivovom oleji som naliala prostriedok na zloženie. Netrafil som svoju hlavu v tvare palacinky a nebránil som jej, aby vyšla guľato.
Pomocou silikónového pádla som palacinky otočil aj na druhú stranu.
Pripravený!
Ostávalo už len ich potrieť krémovým syrom a zrolovať.
Dostal som 8 veľkých palaciniek. Dva sa na obrázkoch neobjavujú, pretože ich rýchlo zjedol chamtivý malý.
Boli veľmi dobré a veľmi sa mi páči ich farba ♥♥♥
Spolu s kávou alebo pohárom teplého mlieka môžu byť veľmi chutné a sýte raňajky.