CSID Čo sa deje Diéta doktorov Celebrity - zistite, aké sú obľúbené diéty celebrít! CSID
V nie príliš vzdialenej budúcnosti verím, že deti, ktoré sa narodia, povedia tieto slová prvý a prvý raz v poradí: matka, pápež, strava.
Teraz si uvedomujem, že nemám ani priateľku, ach áno, mám iba jednu, ktorá v živote nedržala diétu.
Inak všetci hovoria o diétach, riadia sa nimi, vymýšľajú ich, rušia.
Sám som celý deň s goiterovou diétou - ako ste si mohli všimnúť, ak ste zvyknutí čítať moju stálu rubriku „Denník žiadostivé ženy“. Od 9. ročníka, keď mi na kufri spadol čierny chlapec a vôbec si ma nechcel všimnúť - hoci si ma vôbec nemohol nevšimnúť, vôbec nie, bol som len na pol stoličky - stále som hľadal liek na cievky darebáci.
Mám 30 a stále sa liečim. Ale skôr, ako sa pustíme do chleba (mmm, teplý), pretože na nasledujúcich stránkach sa oboznámime s najslávnejšími a potom najbizarnejšími diétami na svete, musím vám povedať svoje stravovacie presvedčenie. Nikdy som nedržal žiadnu z diét, ktoré uvidíte neskôr, neveril som v nijakú teóriu, ktorú mi na hrdlo vložil zázračný odborník na výživu, práve som zosadol zo sedla koňa, ktorý ho priniesol z krajiny roztopených kilogramov, neopustil som svoje telo - a tak ťažko sa snažil prebytok, ktorým som ho trápil - stať sa pokusným králikom pre všetky veci na chudnutie, ktoré som počul.
Raz za celých tých 15 rokov, odkedy som hral s postavou pitulu, som šiel na jedno z odporúčaní týkajúcich sa stravovania založených iba na bielkovinách, nulových sacharidoch a trpko som činil pokánie. - 9. deň som sa cítil viac vyčerpaný, ako keby som bol 9. mesiac. Môj žalúdok, a taký mimoriadne citlivý, bol úplne hore nohami, moja energia dosiahla, nie úroveň nula, ale úroveň mínus päť, váha nepostupovala žiadnou závratnou rýchlosťou, ako ma pochválili, a mal som pocit, akoby som práve šliapal tam a späť miešačku na betón a mne neostávalo síl na jednu vec, a to diktovať svoju vôľu.
Krásne som prerušil utrpenie svojho tela a uvidel som jedinú stravovaciu cestu, ktorou som sa vydal. Tú, ktorú dodržiavam podľa niektorých pravidiel zdravého rozumu - žiadne zlé tuky, žiadne hranolky, žiadne sladkosti, ale športom, vôľou a kuchynskou váhou vždy blízko. Urobil som si kariéru týmto relatívne jednoduchým predpisom, schudol som veľa kilogramov rýchlosťou asi jeden týždenne - bez tých neúnosných období náhornej plošiny, keď sa dá povedať, že pán Cantar sa stále nezlepšuje ani pol mesiaca.
Dostali sme pochvalu a páni a cítili sme sa spolu naozaj dobre. Pravdou ale je, že táto moja domáca strava nie je v skutočnosti prvou možnosťou, keď ľudia vyhlásia vojnu kilogramom. Ľudia si myslia, že by im možno viac pomohla slávna strava zo zámoria a krajín, a tak zistili, že svetová diétna záhrada je veľká.!
Najprv si povieme o slávnych diétach.
Robert Atkins, apoštol tukov
Známy Time Magazine určený v článku Atkinsova diéta ako „najpopulárnejší program na chudnutie všetkých čias“ a nedlho po tomto vyznamenaní začali výrobcovia potravín meniť zloženie výrobkov tak, aby ich mohli konzumovať tí, ktorí dodržiavajú túto diétu.
Konkrétne ich pripravovali s nižšou úrovňou sacharidov, pretože teória Roberta Atkinsa bola nasledovná - jesť tučné jedlá bez obmedzení, teda živých tukov, a čo najviac redukovať sacharidy v strave (aby rozumejme, v triede potravín, ktoré majú vysoký príjem sacharidov, je všetko pečivo, chlieb, cestoviny, ako aj všetko ovocie a zelenina s vysokým obsahom cukru).
Človek vysvetľuje svoju schému takto: ľudské telo tiež spaľuje tuky a sacharidy, aby získalo potrebnú energiu, ale v prvom rade spaľuje sacharidy. No a pokiaľ im ich už nedávame, prepíšu sa na tuk a schudnú. To je asi tak všetko, veľmi stručne.
Preto, Atkinsova diéta podporuje konzumáciu živočíšnych bielkovín na úkor minerálov a vitamínov a sľubuje drastické zníženie hmotnosti už za dva až tri týždne. Úspech modelu Atkins, ktorý sa začal v 70. rokoch, sa skončil v 2000-tych rokoch, keď svet výživy začal presadzovať vyváženú stravu, ktorá neplytvala ani dobrými sacharidmi, ani dobrými tukmi, ale zdravým ľuďom odporúčala umiernenosť.
Sledovatelia Atkins: Jennifer Aniston, Renée Zellweger, Robbie Williams
Tlstý Montignac a jeho výprask
Michel Montignac, autor slávnej diéty, ktorá nesie jeho meno a ktorú vyvinul v 80. rokoch, nedávno zomrel vo veku 66 rokov a mnoho ľudí si kládlo otázku, či mu režim, ktorý sám vymyslel, uviazol v krku. . Keď sa toto bývalé obézne dieťa, ktoré sa stalo riaditeľom vo farmaceutickom priemysle, pokúsilo vyriešiť svoj vlastný problém s hmotnosťou, položilo základy svojej disociovanej stravy - lipidy a sacharidy by sa nemali miešať počas toho istého jedla.
Priniesla radikálnu zmenu oproti tradičným diétam založeným na nízkokalorickej strave. Michel Montignac otestoval na sebe disociovaný režim a za pár mesiacov schudol 15 libier. Montignacká diéta je založená na glykemickom indexe, ktorý hodnotí každý sacharid na stupnici a štandard glukózy berie ako štandard.
Základná myšlienka Montignacká metóda Podľa odborníka na výživu je to, že za zvýšenie hmotnosti sú zodpovedné niektoré potraviny s vysokým glykemickým indexom. Základným princípom montignackého režimu je výber jedla, podľa odborníkov jediný vyvážený potravinový program.
Nasledovateľ Montignaca: Kylie Minogue
Dukanova hystéria, aj dnes
Vo Francúzsku som ho videl na všetkých pultoch hypermarketov, zlodej sa usmieva z kníhkupectiev v sekcii stravovania, v Taliansku ho nájdete na všetkých čerpacích staniciach. Bonus: Poznám najmenej troch ľudí, ktorí, ako čítate tieto riadky, sledujú Dukanova diéta, sprístupnená verejnosti v roku 2000. Hovorí sa, že vo Francúzsku predal svoju knihu v predaji iba Harry Potter.
Aké kúzla vie Dukan urobiť pre postavu? Tu je to, čo obdivovateľ píše priamo na rumunskom prezentačnom webe: „Jeden z dôvodov, prečo Dukanova diéta zaujalo ma (a už som vyskúšal mnoho ďalších!) je to, že vám umožňuje jesť úplne toľko, koľko chcete. Aj keď skupiny potravín, ktoré sa dajú jesť, sú dosť malé, dajú sa konzumovať v neobmedzenom množstve. (...)
Druhým dôvodom, prečo som sa rozhodol to vyskúšať, je, že Dukanova diéta poskytuje nielen spôsob, ako schudnúť, ale aj zabrániť zvyšovaniu hmotnosti po zvyšok môjho života. “.
Na objasnenie hovoríme o 4 etapách - útok (iba bielkoviny), plavba loďou (bielkoviny plus zelenina), posilňovanie (trvá presne 10 dní na každý kilogram stratený počas diéty) a konečná stabilizácia (s tromi opatreniami týždenne - jeden deň, štvrtok, zostáva po zvyšok života útočným dňom, iba s bielkovinami; potom budú výťahy natrvalo opustené v prospech schodov a denne sa skonzumujú 3 polievkové lyžice ovsených otrúb).
O tejto relatívne „mladistvej“ diéte sa vedú spory. Priznávam, stratil ma z prvého štádia, v ktorom ma núti prehĺtať iba bielkoviny bez ovocia alebo zeleniny.
Nasledovníci pána Dukana: Jennifer Lopez
South Beach Diet, práca kardiológa
Je to ako Atkins, ale je to ďalšie rybie jedlo. Modlím sa, nie ryba, pozemšťan túžiaci schudnúť. Zdá sa, že to odporúča aj kardiológ, ktorý ju vyvinul obmedzenie konzumácie nezdravých sacharidov (tých s vysokým glykemickým indexom), daaar umožňuje osobám s nízkym indexom.
Ďalším rozdielom je, že v South Beach diéta, Na rozdiel od Atkinsa tento pán neumožňuje všetky tuky na zemi, po ktorých túži naše srdce a burdihan, ale iba takzvané zdravé tuky. Je to tiež postupná strava - prvá zakazuje chlieb, ryžu, zemiaky, cestoviny, sladkosti a ovocie, druhá postupne zavádza niektoré sacharidy (cestoviny/celozrnné výrobky alebo celozrnný chlieb, ovocie) a tretia je dodržiavanie určitých pravidiel.
Fanúšikovia South Beach: Bill a Hillary Clintonovci, Kim Cattrall, Nicole Kidman
Ostatné diéty na chudnutie
Existujú aj iné známe diéty, nemysli si, že som na ne zabudla Pozorovatelia nadváhy - je založené na systéme bodov pridelených každej konzumovanej potravine a podľa veku, pohlavia, hmotnosti, výšky a fyzickej aktivity - osoba dodržiavajúca diétu môže konzumovať určitý počet potravinových bodov denne - alebo Scarsdaleova diéta - veľmi obmedzujúca nízkokalorická strava s pevným jedálnym lístkom a nízkym obsahom lipidov a sacharidov, ktorá sľubuje až mínus 9 kilogramov za dva týždne.
Teraz však musíme čeliť najneobvyklejším diétam na svete. Niektoré nie sú diétami v pravom slova zmysle, skôr trikmi, tvárami, veľmi úspešnými.
„Divy“ sveta režimov
Vyvinul ho napríklad americký psychológ Seth Roberts Shangri-La diéta a tvrdí, že ľudia, ktorí pijú 1 - 2 lyžice sladenej vody alebo 1 - 2 lyžice olivového oleja dvakrát denne medzi jedlami, majú pokles chuti do jedla. Iní „fajnšmekri“ na chudnutie odporúčajú diéta s ... kliešťami do nosa. Podľa nich vôňa hrá dôležitú úlohu v spôsobe vnímania jedla, z tohto dôvodu sa odporúča nasadiť si na nos štipec na bielizeň, ktorý počas jedla udržuje nosové dierky zatvorené.
V poslednej dobe čítam čoraz viac o diéta s koláčmi. Izraelskí vedci zistili, že účastníci štúdie, ktorí mali raňajky s vysokým obsahom bielkovín a sacharidov - vrátane dezertu - mohli ľahšie dodržiavať stravovacie pravidlá a zhodiť kilá v porovnaní s tými, ktorí mali malú stravu. nízkokalorické raňajky.
V súčasnosti je to mimoriadne kontroverzné KEN diéta (Ketogénna enterálna výživa). Zahŕňa to kŕmenie osoby, ktorá prijíma stravu, hadičkou zavedenou do nosa, ktorá prenáša bielkoviny a živiny priamo do žalúdka. Diéta trvá desať dní, počas ktorých osoba, ktorá sa pre ňu rozhodne, nemusí nič jesť.
Od ničoho nič však prechádzame k tomu, že zjeme všetko a hovoríme o takzvanej strave zo zemiakov, cestovín a chleba. Nová sacharidová diéta robí v USA vlnu - v knihe „The Carb Lover's Diet“ („Strava milovníkov sacharidov"), Ellen Kunes, šéfredaktorka časopisu Health a odborníčka na výživu Frances Largeman-Roth, píšu, že mnoho štúdií preukázalo, že metabolizmus sa urýchľuje zahrnutím sacharidov do stravy. Tvrdia, že môžete schudnúť asi tri kilogramy týždenne, ak budete bez zábran jesť chlieb, pečené zemiaky, cestoviny alebo ryžu.
Na druhej strane, citrónová diéta spočíva v konzumácii maximálne siedmich citrónov denne, ale postupne, v priebehu 16 dní, a odporúča sa ľuďom, ktorí nechcú radikálne zmeniť svoje stravovacie návyky, aby sa zbavili prebytočných kilogramov. Ľudstvo vynašlo a ... diéta na čiastočný úväzok. Džentlmen menom James B. Johnson navrhuje stravu, pri ktorej jeden deň zjete toľko, koľko chcete, a druhý deň „hladujete“. Potom sa čudujme ľadová diéta, ktorá vychádza z teórie, že telo spotrebováva veľa kalórií na zahriatie potravy v žalúdku v procese trávenia. Preto ak po troch hlavných jedlách konzumujeme rozbité kocky ľadu, urýchľujeme chudnutie. Netreba dodávať, že veľké nebezpečenstvo mnohých z týchto režimov. Intuujete ich a som presvedčený, že nebudete robiť riskantné experimenty.
Čo režimy hrajú v Hollywoode
Pri toľkých bizarných a slávnych diétach mám čas spomenúť si iba na tie klasické - na kalórie (nízkokalorické, zvyčajne až 1 200) krát, napríklad, diéta s kapustovou polievkou (v móde v Rumunsku v 90. rokoch, ak si dobre pamätám).
Teraz bežte za oceán, vo Filmovom meste, pozrime sa, ako slabnú krásy obrazovky. Priznám sa, že keď sa v Hollywoode dozviem o strave, myslím len na Janet Jackson, ktorá pred pár rokmi povedala, že pozná známe osobnosti, ktoré jedia ... hladné obrúsky, keď jej chcú zmenšiť pás. Odporúčaný režim v závislosti od tvaru tváre je propagovaný používateľom Kate Winslet (tá, ktorá pred pár rokmi kričala, že nechce počuť o diéte a chudnutí). Je založená na dôkladnom štúdiu tváre, očí a vlasov, ktoré ustanovuje zoznam potravín, ktoré budú zahrnuté do stravy, a tých, ktorým je potrebné sa vyhnúť.
Heidi Klum a Fergie z Black Eyed Peas veria na ocot a pred každým jedlom skonzumujte lyžicu jabĺk. Cheryl Cole, podobne ako Reese Witherspoon alebo Lady Gaga, jej dôverujú detská výživa strava - zjedzte 14 porcií pyré pre deti a potom jedlo z chudej ryby alebo grilované kuracie mäso. Zatiaľ čo Demi Moore pokračuje čaje - najmä púpavový a žihľavový čaj.
A ja som išiel v sedle a preniesol som vás svetom takýchto diét!