CSID Čo sa deje Doktor CSÎD vyskúšal - malinový tvarohový koláč, najjednoduchší recept - CSID Čo

Čím je vonku teplejšie, tým viac chceme chladné dezerty…. Naše chvíle sme si mohli napríklad osladiť porciou lahodného tvarohového koláča. A ak je to stále ten životný okamih, keď doma skúšame všetky druhy receptov, prečo nevyskúšať tvarohový koláč doma, v pohodlí vlastnej kuchyne?

doktor

To sme si mysleli, ale vedzte, že sme zvolili najjednoduchší recept. Sladký tvaroh, trochu hnedého cukru, pár kúskov malín (mrazené som použila, ale môžete použiť aj kúsky jahôd), kokosové vločky, krém, kardamón (dá sa nahradiť iným pre vás príjemným korením alebo vanilkou).

Malinový tvarohový koláč - RECEPT

Pšeničná prísada:

  • 800 g sladký tvaroh čerstvé
  • 3 vajcia
  • 4 polievkové lyžice kyslá smotana
  • 4, 5 lyžice kokosové vločky
  • 4, 5 lyžice cukor
  • 25 g maslo
  • Niekoľko semienok z kardamom alebo vanilkou (voliteľné)
  • 50 g malín (čerstvé alebo mrazené, ale nastrúhané)
  • 2 polievkové lyžice krupica

Zloženie malinovej omáčky:
Hrsť mrazené alebo čerstvé maliny
1 polievková lyžica med

Metóda prípravy dosky:
V miske zmiešame tvaroh so smotanou, vajcami, cukrom, maslom, kokosom, krupicou a pretlačeným ovocím. Mix musí byť konzistentný. Môžete tiež pridať kokosové vločky, ak si myslíte, že konzistencia nie je dostatočná. Tiež, ak sa vám nezdá dostatočne sladké. Vložte do plechu alebo hrnca na papier na pečenie a duste asi 45 minút až hodinu. V závislosti od rúry závisí proces pečenia. Skontrolujte ako na akýkoľvek koláč špáradlom. Po vychladnutí ho dáme do chladničky.

Ako pripraviť omáčku:
Ovocie a med sa zmiešajú pomocou robota alebo ručne a získaná omáčka sa položí na tvarohový koláč.