CSID Čo sa deje Doktor Myslíte si, že viete, čo jete O kvalite niektorých bežných potravín - CSID
Málokto z nás vie, že väčšinu potravín vyrobených v industrializovanom svete by ľudia nemali konzumovať.
Zoznam látok znečisťujúcich životné prostredie je veľmi dlhý a vedecké dôkazy sú ohromujúce. V súvislosti s nadváhou a obezitou si musíme uvedomiť, že akékoľvek kontaminované jedlo, ktoré si do tela vnášame, nám bráni stratiť nadbytočné kilogramy a žiť život plný zdravia a vitality.
Ľudské telo nakoniec namiesto detoxikácie a liečenia použije svoju energiu na boj a odstránenie umelých votrelcov a jedov.
Ak to vieme, môžeme robiť inteligentné rozhodnutia a sledovať svoje ciele namiesto toho, aby sme ich sabotovali.
Viac ako dve tretiny potravín predávaných v supermarketoch boli vystavené genetickému inžinierstvu, ožarovaniu, hormonálnym ošetreniam, pesticídom a herbicídom, čo je veľmi nebezpečné pre ľudskú spotrebu.
Tu je len niekoľko informácií, ktoré by ste mali vedieť
Žiarenie, pesticídy, herbicídy, hormóny, toxické chemikálie: V knihe The Food Revolution predstavuje John Robbins šokujúce vedecké dôkazy o existencii „perzistentných organických znečisťujúcich látok“, skupiny vysoko toxických a odolných chemikálií, ktoré absorbujeme z potravy.
Mlieko je bežným zdrojom atrazínu, herbicídu, o ktorom je známe, že spôsobuje endokrinné a hormonálne účinky, a BGH, geneticky upraveného hovädzieho rastového hormónu. Okrem toho je viac ako 80% kráv gravidných. Vďaka tomu máme tiež vysoké koncentrácie pohlavných hormónov. V roku 2004 bol atrazín v Európskej únii zakázaný.
vajcia spravidla sa vyrábajú na priemyselných farmách, kde kurčatá žijú v preplnenosti, v drsných a nehygienických podmienkach. To môže byť jeden z dôvodov, prečo sú viac ako dva milióny vajíčok kontaminované baktériou salmonely, čo má za následok viac ako 650 000 chorôb v USA a 600 úmrtí každý rok na konzumáciu infikovaných vajec.
Vajcia z priemyselných fariem môžu byť tiež chudobnejšie na živiny ako ekologické a nie sú také chutné ako vajcia z ekologických fariem, ktoré pochádzajú od voľne žijúcich sliepok, ktoré nie sú kŕmené antibiotikami.
pšenica obsahuje veľa vitamínov, minerálov a vlákniny. Nedávna správa o zvyškoch pesticídov však ukázala, že 91% pšenice hodnotenej americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv obsahovalo tieto zvyšky. Pšenica je jednou z obilnín, ktorá sa podrobuje najväčšiemu ošetreniu, pretože sa skladuje ako komodita a pravidelne sa fajčí, aby sa udržala nízka úroveň škodcov.
Pri mletí je vonkajšia škrupina - otruby prítomné v chlebe a obilných vločkách získaných z celozrnnej pšenice - časťou, ktorá je najviac chemicky upravovaná. Väčšinu zvyškov si zachovávajú vetvy a choroboplodné zárodky. Predpokladá sa, že niektoré formy takzvanej alergie na pšenicu, ktorá je spojená s ťažkosťami s učením a koncentráciou, môžu byť v skutočnosti neurotoxickou reakciou na zvyšky pesticídov v pšenici. Tieto pesticídy sú samozrejme neurotoxické.
kukurica obsahuje väčšinu vitamínov B, najmä niacín, a významné množstvo vlákniny. Základná zložka stravy je obvykle podrobovaná masívnym procedúram.
Čerstvá samozberaná kukurica je menej ošetrená, takže klas na klasu je pravdepodobne bezpečnejší ako výrobky na báze kukurice, ktoré môžu obsahovať viac látok s potenciálnou kontamináciou. Kukurica sa však ošetrí herbicídom atrazínom a po zbere sa zvyčajne postrieka pesticídmi.
Parazity a huby
Pretože jeme príliš veľa, príliš často a nesprávne trávime, vytvárame mimoriadnu úrodnú pôdu pre parazity, baktérie a plesne, ktoré žijú v našich vnútorných orgánoch a črevách.
Dôsledky sú choroby, nerovnováha tela a nadmerná váha spôsobená chuťou na jedlo, ktorá nemusí byť ani naša, ale sú spôsobená bytosťami v našom vnútri, napríklad Candida albicans. Nadúvanie a plyn, ktorý cítime, môžu tejto strašnej plesni do veľkej miery zabrániť.
„Diéta pre nový život“, Mariana Bozeşan