CSID Čo sa stane Doctor 4 druhy vajec na veľkonočné jedlo - CSID Čo sa stane Doctor

Na Veľkú noc musia byť na rumunskom stole vajcia. Vo veľkonočnom menu nechýbajú všetky farby alebo iba červená. Oprávnene, ak sa zamyslíme nad tým, koľko vysoko kvalitných bielkovín obsahuje!

stane

Nielen kuracie vajcia sa však dajú ozdobiť. Tu je niekoľko ďalších kategórií vajec, ktoré vám pomôžu diverzifikovať:

1. Kačacie vajcia - Sú chutné, ale o niečo tučnejšie ako tie klasické kuracie. Konzumuje sa varený alebo nastrúhaný. Vážia okolo 85-95 gramov a sú biele.

2. Prepeličie vajcia - malé a zafarbené, majú tenšiu škrupinu ako ostatné a varia rýchlejšie. Majú jemnejšiu, krémovejšiu konzistenciu, obsahujú menej tuku (takže sú absolútne neškodné pre ľudí s problémami s cholesterolom) a sú vhodné na konzumáciu vo varenom stave alebo v pomazánke. Váži asi 15 až 20 gramov.

3. Kuracie vajcia - alebo klasické vajcia, ktoré bežne nájdeme v supermarkete. Zvyčajne sú béžové a vážia 50 až 70 gramov.

4. Kuracie vajcia - kvalitou sa podobajú sliepkam, sú však menšie a biele. Sú ideálne pre deti. Vážia okolo 30 až 40 gramov.