CSID Čo sa stane Doctor Foods a vitamínové nápoje na letné dni - CSID Čo sa stane

Vďaka vysokým teplotám vylučuje telo potením významné množstvo vitamínov a minerálnych solí. Preto je vhodné uchýliť sa k strave určenej na nápravu tejto nerovnováhy.

foods

„Počas leta ľudské telo spotrebuje prebytok energie v porovnaní so zvyškom roka. Naše telo teda potrebuje prísun vitamínov a energie. Najlepším zdrojom týchto strát je zelenina a prírodné nápoje. Zvýšená pozornosť venovaná dennému menu teda zabezpečí potrebu pre organizmus tak dôležitých živín, “hovorí Corina Zugravu, predsedníčka Centra pre štúdie o pive, zdraví a výžive.

Hviezdna zelenina horúcej sezóny: paradajky a uhorky

Pri nízkej kalorickej hladine obsahujú paradajky významné množstvo vitamínu C a A, ako aj minerálnych solí, ako je železo, vápnik, draslík, fosfor, horčík, jód. Tiež so zložením 95% vody sú uhorky vynikajúcim zdrojom vitamínov, ako sú napríklad vitamíny B v komplexe B3, B9 a B6, ako aj vitamíny A a E. Uhorky tiež obsahujú enzýmy prospešné pre trávenie.

Letné nápoje: pivo a prírodné ovocné šťavy

Pivo je jedným z najobľúbenejších nápojov, hlavne v lete. Vďaka nízkemu obsahu alkoholu môže pivo okrem spotreby vody prispievať nielen k dobrej hydratácii tela, ale môže telu dodávať aj niektoré vitamíny potrebné na udržanie kondície.

Vyrábané iba z prírodných surovín - obilnín, chmeľu, pivovarských kvasníc a vody - si pivo zachováva dôležitú súčasť svojich vlastností. Okrem vlákniny z obilnín a antioxidantov uvoľňovaných chmeľom má pivo aj dôležitý obsah vitamínov, hlavne tých, ktoré patria do komplexu B - B3, B2, B6, B9.

Okrem vyváženej stravy počas leta môžu teda pivo konzumovať zdraví ľudia aj v miernom množstve, čo zodpovedá 660 ml/deň pre mužov a 330 ml/deň pre ženy.

Prírodné ovocné džúsy patria tiež medzi najobľúbenejšie nápoje počas leta. Ovocie, ktoré obsahuje veľké množstvo vody, ako napríklad melón, melón, malina, jahoda, čučoriedka, čerešňa, malina a broskyňa, sa tak môže transformovať na džúsy s významným príjmom vitamínov, ako sú: A, C, D a E, ako aj vitamín B6.