CSID Čo sa stane Doktor Aké potraviny NESMÚ jesť, keď chcete schudnúť - CSID Čo
Počas leta sa Rumuni čoraz viac zaujímajú o zdravie a fyzický vzhľad, predaj segmentu dietetických výrobkov sa v júli až auguste zvýšil o viac ako 20%.
Veľká časť zákazníkov okresov alebo špecializovaných obchodov si však stále spája dietetické výrobky iba so špeciálnymi potravinami na chudnutie alebo, čo je horšie, s potravinami odporúčanými pre diabetikov.
„Jedna z najväčších chýb, ktorej sa zákazníci špecializovaných obchodov stále dopúšťajú, súvisí s významom, ktorý dávajú pojmu dietetický produkt. Existuje teda veľa prípadov, keď tí, ktorí chcú schudnúť, pochopia, že všetky diétne výrobky sa odporúčajú pri diétach, alebo v horšom prípade, keď si diabetik kúpi produkt, ktorý je v jeho strave kontraindikovaný, len z toho dôvodu, že ich našiel v časti dietetických výrobkov “, povedala Maria Martac, generálna riaditeľka AlimenteSpeciale.ro.
Diétne výrobky nezahŕňajú iba potraviny na chudnutie
Podľa zástupcu obchodu význam pojmu „dietetický“ nepochádza z „diéty na chudnutie“, ale z diéty.
Na rozdiel od mylných predstáv, ktoré zahŕňajú dietetické výrobky do kategórie potravín „bez cukru“ alebo „0% tuku“, sa tento výraz týka predovšetkým potravín odporúčaných pri rôznych chorobách a diétach, ktoré musia obsahovať nedostatok. kontraindikované daným stavom.
„Ak je v prípade diabetikov diétny produkt ekvivalentom potraviny s nízkym glykemickým indexom, v prípade celiatikov sa jedná o bezlepkové výrobky, v prípade pacientov s fenylketonúriou až o osoby s nízkym obsahom bielkovín, v prípade intolerancie laktózy na bezmliečne potraviny a Nakoniec v prípade diét na chudnutie nízkokalorické a nízkokalorické jedlá. Práve preto, aby sme znížili riziko takýchto zámienok, sme v našom obchode segmentovali kategórie výrobkov podľa stavu alebo stravy, pre ktoré sú určené “, uviedla profesijná biológka Maria Martac.
Akým produktom by sme sa mali v režimoch chudnutia vyhnúť a ako by mala zodpovedná letná strava vyzerať?
Pokiaľ ide o kategóriu dietetických výrobkov na chudnutie, podľa zástupcu spoločnosti AlimenteSpeciale.ro musia byť spotrebitelia pri výbere obzvlášť opatrní, pretože mnohé z potravín tohto typu na trhu majú účinok v rozpore s tými, ktoré sú uvedené na obale, čo uľahčuje tvorbu usadenín. alebo ešte horšie, je spojené s chorobami, ako je cukrovka, obezita alebo rakovina.
Najväčšie nebezpečenstvo zoštíhľujúcich výrobkov je najčastejšie spôsobené pridaním chemikálií, ktoré nahradia prvok pôvodnej verzie, bez ktorého by jedlo nemalo rovnakú chuť, farbu alebo konzistenciu. farby, konzervačné látky a v neposlednom rade, sacharidy niektoré z produktov odporúčaných v režimoch chudnutia majú nielen škodlivé účinky, ale tiež nedosahujú účel, na ktorý boli vyvinuté.
„Ľahké výrobky majú veľmi často veľmi nízky obsah tuku, kompenzujú to však príjmom nekvalitných sacharidov, ktoré tiež prispievajú k ukladaniu nadváhy. Aj pri chudnutí sú veľmi nebezpečné jedlá bez cukru, ktoré majú síce nízkokalorickú funkciu a nezvyšujú hladinu cholesterolu, ale môžu obsahovať oveľa viac zdraviu škodlivých sladidiel, ako je napríklad aspartám, “zdôraznil zástupca AlimenteSpeciale.ro.
Podľa nej by jediné povolené sladkosti povolené pri diétach na chudnutie nemali obsahovať viac ako 8 gramov cukru na jednu porciu alebo používať iné sladidlá okrem tých, ktoré sú založené na fruktóze alebo prírodných rastlinných extraktoch (agáve, stévia atď.).
Spotrebitelia dietetických výrobkov na chudnutie by navyše mali byť veľmi opatrní, pokiaľ ide o obsah potravinárskych prísad a tukov. Aj keď teda výrobky bez tukov majú nižšiu kalorickú hodnotu, strava založená na veľmi malom obsahu tukov môže ohroziť zdravie, pričom tuky rastlinného pôvodu sú pre správnu funkciu tela nevyhnutné. Väčšina výrobkov s nízkym obsahom tuku môže mať tiež vyšší obsah E, čo pomáha dlhodobejšej konzervácii. Preto v prípade výberu výrobkov s kratšou záručnou dobou môže mať spotrebiteľ istota, že sú čerstvejšie a obsahujú menej prísad.
Podľa Maria Martac okrem toho platí, že bez ohľadu na to, či držia diétu, všetci ľudia by mali byť pri stravovaní opatrnejší, najmä počas leta, keď sa zvyšuje riziko určitých alergií a chorôb. V tomto zmysle by sa nemalo zanedbávať miestne ovocie, zelenina a zelenina, správna hydratácia a strava čo najprirodzenejšia a nízkokalorická. Ďalším aspektom, ktorý by sa nemal zanedbávať, najmä v prípade tých, ktorí chcú schudnúť, je tiež pohyb a úroveň fyzickej námahy, ktorú denne vynakladajú.
Čo nakupujú Rumuni v lete v špecializovaných obchodoch a aká je hodnota priemerného online nákupného košíka?
Čo sa týka objem dietetických výrobkov predaných v horúcej sezóne, podľa AlimenteSpeciale.ro to zvyšuje sa o viac ako 20% v porovnaní s ostatnými mesiacmi roku boli zákazníci zastúpení v pomere k 80% žien nad 25 rokov, s nadpriemerným príjmom, so záujmom o zdravý životný štýl a lepšiu fyzickú kondíciu počas leta.
Prírodné sladidlá, nehydrogenované oleje, obilniny, prášky, džúsy, polievky, rastlinné tuky a nízkokalorické sladkosti patria v tomto období k najviac kupovaným produktom., priemerný nákupný košík dosahovanie vo väčšine prípadov hodnoty 250 RON.