CSID Čo sa stane, doktor Ako jeme ovocie, ak máme zápal žalúdka. CSID Čo sa stane, doktor
Jedným z najznámejších dôvodov, prečo ľudia nejedia ovocie, je ochorenie žalúdka nazývané „gastritída“. Presnejšie povedané, nepohodlie, ktoré ponúka kyslosť niektorých druhov ovocia v kontakte so zápalom žalúdka.

Na druhej strane sa gastritída stala v 21. storočí mimoriadne častou chorobou, ktorú vyvoláva ochorenie nesprávna výživa (suché jedlá, nepravidelné časy stravovania, jedlá s vysokým obsahom tuku, hladovka), lieky nadmerného množstva, ale aj stresu - súradníc, ktoré definujú moderný svet.
Dr. Şerban Damian, odborník na výživu, však odporúča, aby sme sa v žiadnom prípade nevzdávali ovocia, ale aby sme vyskúšali toleranciu tela voči širokej škále druhov ovocia., potom skonzumovať tie, ktoré sú tolerované žalúdkom, na úkor tých, ktoré nám spôsobujú malátnosť.
Organizmus trpiaci na gastritídu ľahko prijíma napríklad banány.
Odporúčajú sa dokonca aj pri liečbe zápalov žalúdka spolu so zeleninou, ako je ryža alebo zelenina bohatá na vitamín C.
Navyše všetky tolerované ovocie by sa malo pred konzumáciou ošúpať.
Na čiernej listine sú ovocie s vysokou kyslosťou, ako napr pomaranče alebo citróny, takže by bolo efektívne vyhnúť sa im surové.
Ďalším spôsobom, ako si môžeme udržať ovocie v našej každodennej strave, je pripraviť si ho v rôznych formách: jablko varené už neprodukuje kyslosť a zachováva si svoje vlastnosti v pomere 90%.