CSID Čo sa stane Doktor CSÎD vyskúšal - domáca malinová zmrzlina, 2 lei na porciu - CSID čo
Z túžby jesť zdravé a chutné jedlá som vyskúšal domáci recept na malinovú zmrzlinu. Čas prípravy je 5 minút, náklady sú asi 2 lei/kus. Je vhodný pre všetkých, ktorí majú diétu s nízkym obsahom cukru.

Príprava jedla doma nie je len povinným gestom dodržiavania zdravej výživy, ale aj užitočným zvykom, ktorý prináša veľa úspor v rodinnom rozpočte. Aj varenie má svoj podiel relaxácie a tvorivosti, takže sa po pripravení jedla môžete zobudiť energickejšie. Na rumunských trhoch ľahko nájdeme maliny. Ten z miestnej produkcie má zvláštnu príchuť, ktorá sa zachová aj v dezerte, ako je zmrzlina. Tu je jednoduchý recept, ktorý som vyskúšala.
Domáca malinová zmrzlina - recept
Suroviny na 4 zmrzliny na tyčinku.
- 2 ruky očistených a umytých malín
- 5 lyžíc mastného krému
- lyžička hnedého cukru
- šťava z polovice citróna (alebo limetky)
Spôsob prípravy:
Maliny sa prechádzajú ručne, kým sa z nich nestane pyré. Spojte so smotanou a vareškou intenzívne premiešajte. Pridajte cukor a citrónovú šťavu. Zloženie získané vložením zmrzliny na tyčinku (vyberte plast bez BPA) alebo do misy. Nechajte niekoľko hodín v mrazničke. Pred jedlom počkajte 5 minút. Dobrú chuť!