CSID Čo sa stane Doktor Pozor, vstupujeme do sezóny alergií - CSID Čo sa stane, doktor
V závislosti od typu peľu, ktorý spôsobuje alergickú reakciu, sú potraviny, ktoré môžu spôsobiť krížové reakcie, tieto:
1. Peľ trávy: banány, slnečnicové semiačka, uhorky, melóny.
2. Bylinný peľ: broskyne, zeler, vodný melón, paradajky a pomaranče.
3. Peľ stromov: veľa zeleniny, ovocia, orechov, zemiakov, zeleru, arašidov, jabĺk, hrušiek, broskýň, čerešní.
Opatrne! Veľmi citliví ľudia môžu mať výrazné príznaky. Napríklad im môžu opuchnúť prsty, keď lúpajú zemiaky, takže musia byť veľmi opatrní.
Nemýľte si perorálne alergie s potravinovými
Krížové reakcie s určitými potravinami nie sú rovnaké ako potravinové alergie. Sú spôsobené citlivosťou na peľ a škodlivé potraviny pôsobia prostredníctvom chemikálií podobných tým, ktoré sú obsiahnuté v pele. Pre vaše telo to je, akoby ste prijali určité množstvo peľu.
Existujú tiež rozdiely medzi týmito dvoma typmi alergie z hľadiska závažnosti reakcie imunitného systému. Ľudia s orálnymi alergiami majú spravidla reakcie na perách a ústach, zriedka sa prejavia aj na pažeráku a žalúdku. V prípade potravinovej alergie je to však postihnuté celé telo.
Žihľavka, svrbenie kože, svrbenie vo vnútri úst, môžu rýchlo prerásť do zápalu dýchacích ciest, spazmu dýchacích ciest, mdloby. Najbežnejšie choroby spojené s potravinovými alergiami sú astma a ekzémy.
Alergici na peľ zakázali ovocie a zeleninu?
V žiadnom prípade! Alergik je ten, kto po teste presne určí, ktorým potravinám by ste sa mali vyhnúť. Ak sa stále nechcete vzdať svojho obľúbeného ovocia a zeleniny, uvarte ich alebo pečte. Týmto spôsobom sa zmení štruktúra bielkovín a nebezpečné potraviny stratia svoj škodlivý potenciál.
Koniec zimy a začiatok teplého obdobia, bohatého na čerstvé ovocie a zeleninu, nemusí byť veľmi zdravé a nie je dôvodom na radosť pre každého. Je to preto, že sezóna alergií sa oficiálne otvára na jar.
S príchodom jari a návratom prírody k životu je atmosféra nabitá časticami peľu a znovu sa aktivuje chronická alergická nádcha. Keď sa telo stane terčom peľových útokov, imunitný systém je „oslabený“ v dôsledku nadprodukcie histamínu a ďalších chemikálií potrebných na obranu.
Čo však mnohí z nás nevedia, je to, že okrem príznakov, ako je upchatý nos, slziace oči, svrbenie v nose, hrdle a ušiach, existujú aj ďalšie problémy. Rovnaké látky, ktoré spôsobujú alergiu na peľ (senná nádcha), by mohli spôsobiť určitú krížovú alergiu v reakcii na určité potraviny.
Odborníci tvrdia, že čoraz viac ľudí začína vykazovať príznaky orálnej alergie, ktoré sú spôsobené touto skríženou reakciou niektorých potravín s citlivosťou na peľ.
Choroba, bohužiaľ, nie je úplne objasnená ani v kruhoch alergikov a odborníci na alergologickej klinike v Minneapolise v USA tvrdia, že najviac náchylní k takýmto reakciám sú tí, ktorí liečbu podávajú podľa sluchu.
Alergia na peľ, ruka v ruke s orálnymi alergiami
Ovocie a zelenina obsahujú chemické bielkoviny podobné tým, ktoré sú obsiahnuté v určitých druhoch peľu, takže môžu tiež spôsobiť lokálne alergické reakcie.
Príznaky, ktoré sa môžu vyskytnúť, sú: mravčenie v perách a opuch úst alebo hrdla, podráždenie ďasien, nosa, očí, svrbenie v ušiach a opuch očí.
V závažnejších prípadoch sa môže vyskytnúť zvracanie spojené s hnačkami, zimnicami, ochladením pokožky a nakoniec s anafylaktickým šokom.
Našťastie nie všetci alergici sú citliví na všetky potraviny, ktoré obsahujú proteíny spojené s peľom. Niektorí reagujú na 1-2 jedlá.
Čo však musíte vedieť, je to, že na rozdiel od typickej alergie na peľ, ktorá sa v určitých obdobiach (väčšinou od jari do začiatku leta a koncom leta do prvého mrazu) zhoršuje, môže dôjsť ku krížovým reakciám s jedlom kedykoľvek. počas roka.