CSID Čo je na tom, doktor Selén je minerál pre mozog! CSID Čo sa deje doktore
Minerál selén má obrovský vplyv na funkciu mozgu. Nervové bunky musia mať selén, aby produkovali glutatión, jeden z najdôležitejších antioxidantov pre mozog.
Mozgy zvierat kŕmených stravou chudobnou na selén produkujú menej glutatiónu. Mozgy zbavené selénu tiež narúšajú činnosť hlavných neurotransmiterov: serotonínu, dopamínu a adrenalínu, čo podľa posledných výskumov signalizuje možné poškodenie a dysfunkciu mozgu.
Podľa štúdie navyše koncentrácia selénu v krvi klesá - podľa štúdie o 7% po 60 rokoch a o 24% po 75 rokoch.
Trochu selénu znamená zlú náladu
Nedostatok selénu narúša ľudskú náladu, pravdepodobne v dôsledku prerušenia činnosti neurotransmiterov.
Vedci z amerického ministerstva poľnohospodárstva podrobili skupinu mladých mužov tri a pol mesiaca buď diéte bohatej na selén alebo chudobnej na selén. Strava bohatá na tento minerál výrazne zvýšila dobrú náladu mužov. Povedali, že sa cítia v mysli „čistejšie“, dobre naladení, príjemní, sebakontrolovaní, sebavedomí a energickí. Navyše, čím viac selénu mali mladí ľudia v červených krvinkách, tým lepšie sa cítili.
Psychológ z výskumu James G. Penland, ktorý štúdiu koordinoval, uviedol, že doplnkový selén vyvoláva u mladých ľudí lepšiu náladu, hoci sa nevyskytli žiadne príznaky nedostatku selénu. Inými slovami, našu náladu môžu pokaziť nezistené subklinické deficity.
Je ich veľa potraviny bohaté na selén, ako sú obilniny, cesnak, mäso, ryby a morské plody (najmä tuniak a ustrice) alebo vlašské orechy.
Vezmite si selén a budete sa cítiť lepšie!
Britský psychológ David Benton tiež zaznamenal „výrazné zlepšenie stavu“ u 50 osôb vo veku od 14 do 74 rokov, ktorí užívali 100 mikrogramov selénu denne počas piatich týždňov, hoci nejavili zjavné známky nedostatku.
Niektorí dostávali placebo, iní spomínali tabletky. Po vykonaní štandardných testov nálady sa zistilo, že jedinci, ktorí užívali selén, sa cítia lepšie fyzicky i morálne, menej zmätení, úzkostní, unavení, depresívni, neistí alebo nepriateľskí.
Koľko stačí?
Podľa štúdie je u ľudí, ktorí užívajú dávku 200 mikrogramov selénu denne, o 50% vyššia pravdepodobnosť vzniku cukrovky 2. typu, zatiaľ však nie je známe, či za túto chorobu môže práve táto dávka selénu. Z bezpečnostných dôvodov sa pred užitím selénu poraďte so svojím lekárom. Selén je jedným z mála doplnkov, ktoré môžu byť toxické.
Aj keď toxicita nemusí nastať skôr, ako sa spotrebuje 2 500 mikrogramov denne, nie je dôvod prekročiť maximálnu prípustnú dávku 400 mikrogramov selénu denne pre dospelého.