CSID Čo sa deje Doctor Mediterranean diéta najlepšia strava v roku 2019 - CSID Čo sa deje

Ak ste sa v roku 2019 rozhodli zmeniť svoj životný štýl na zdravý, potom by v nákupnom zozname nemali chýbať morské plody, celozrnná pšenica a zdravé tuky. USA News & World Report zverejnil pre rok 2019 TOP najlepších diét a stredomorská strava je v pozornosti odborníkov, ktorá sa umiestňuje na prvom mieste v mnohých kategóriách, ako sú najzdravšie diéty, najľahšie dodržiavateľné, najlepšie diéty pre diabetikov, najlepšie diéty pre zdravie srdca a najlepšie bylinné diéty.

diéta

Nie je prekvapením, že stredomorská strava je na prvom mieste vo veľkom počte kategórií. Je to spôsobené mnohými výhodami, ktoré má pre zdravie tela, čím chránia srdce, zlepšujú funkcie mozgu a zvyšujú životnosť. Stredomorská strava je založená na potravinách, ktoré ľudia konzumovali v 60. rokoch v Grécku a Taliansku. Vedci zistili, že v tom čase boli tieto národy mimoriadne zdravé v porovnaní s Američanmi a boli menej vystavené chorobám. Početné štúdie preukázali, že stredomorská strava môže pomôcť pri chudnutí, ale tiež predchádza infarktu, mŕtvici, cukrovke 2. typu a predčasnej smrti.

Stredomorská strava: základné informácie

  • Potraviny k jedlu: ovocie, zelenina, orechy, semená, zelenina, zemiaky, celozrnné výrobky, chlieb, bylinky a korenie, ryby, morské plody a extra panenský olivový olej;
  • Potraviny, ktoré treba jesť s mierou: kuracie mäso, vajcia, jogurt a syr;
  • Potraviny, ktoré sa majú jesť veľmi zriedka: červené mäso;
  • Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť: sladené nápoje, cukor, spracované mäso, obilniny a rafinované oleje.

Stredomorská strava: jedlá

Je ťažké presne vedieť, aké potraviny sa konzumujú v stredomorskej strave, pretože medzi týmito dvoma hlavnými krajinami existujú rozdiely. Väčšina štúdií ale zistila, že táto strava je bohatá na rastliny a obsahuje menej potravy zo zvierat. V každom prípade sa odporúča jesť ryby a morské plody aspoň dvakrát týždenne. Tento životný štýl samozrejme zahŕňa aj pravidelnú fyzickú aktivitu.

zelenina: paradajky, brokolica, kel šalát, špenát, cibuľa, karfiol, mrkva, ružičkový kel a uhorky;

ovocie: jablká, banány, hrušky, pomaranče, jahody, hrozno, melóny a broskyne;

Orechy a semiačka: vlašské orechy, mandle, makadamiové orechy, lieskové orechy, kešu orechy, slnečnicové semená, tekvicové semená;

Strukovina: fazuľa, šošovica, hrášok, arašidy, cícer;

hľuzy: zemiaky, sladké zemiaky, okrúhlica;

Celé zrniečka: hnedá ryža, celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny, kukurica;

Ryby a morské plody: losos, sardinky, tuniak, krevety, mušle, kraby, mäkkýše, mušle, makrely, pstruhy;

Vtáčie mäso: kuracie, kačacie, morčacie;

Vajcia: kuracie, kačacie, prepeličie;

Mliečne výrobky: syr, jogurt, grécky jogurt;

Bylinky a korenia: cesnak, bazalka, mäta, rozmarín, korenie, škorica;

Zdravé tuky: extra panenský olivový olej, olivový, avokádový a avokádový olej.

Stredomorská strava: nápoje k jedlu

V stredomorskej strave by nemala chýbať voda. V skutočnosti žiadna strava. Vínu by sa navyše mali vyhýbať ľudia, ktorí trpia alkoholizmom alebo majú problémy s konzumáciou alkoholu. Pokiaľ ide o čaj a kávu, tieto dva nápoje sú akceptované, ale aj v tomto prípade je potrebné vyhnúť sa sladidlám a ovocným džúsom.

Stredomorská strava: jedálny lístok na týždeň

Na týždeň sme pre vás pripravili mimoriadne jednoduché menu. Množstvo porcií, ale aj jedlo si môžete upraviť podľa svojich potrieb a preferencií.

  • Raňajky: Grécky jogurt s jahodami a ovosom
  • Obed: celozrnný chlebový sendvič so zeleninou
  • Večera: šalát s tuniakom a toaletným olejom
  • Púšť: ovocie

  • Raňajky: hrozienkový ovos
  • Obed: tuniakový šalát, ktorý zostal z večere večer predtým
  • Večera: šalát s paradajkami, olivami a syrom feta

  • Raňajky: omeleta so zeleninou, cibuľou a paradajkami. A ovocie ako dezert
  • Obed: celozrnný chlieb sendvič so syrom a zeleninou
  • Večera: Stredomorské lasagne.

  • Raňajky: ovocný a orechový jogurt
  • Obed: lasagne, ktoré zostali z večere deň predtým
  • Večera: losos s hnedou ryžou a zeleninou

  • Raňajky: vajcia a zelenina opečené na olivovom oleji
  • Obed: Grécky jogurt s jahodami, ovosom a orechmi
  • Večera: jahňacie so šalátom a pečenými zemiakmi

  • Raňajky: ovsené vločky s hrozienkami, orechmi a jablkom
  • Obed: sendvič s celozrnným chlebom a zeleninou
  • Večera: celozrnná stredomorská pizza, syrová, zeleninová a olivová poleva

  • Raňajky: omeleta so zeleninou a olivami
  • Obed: pizza zostala z večere
  • Večera: grilované kuracie mäso so zeleninou a zemiakmi. Ovocie na dezert.

V prípade stredomorskej stravy nie je potrebné počítať kalórie alebo makroživiny (bielkoviny, tuky a sacharidy)