CSID Čo sa deje Doktor Najlepšie ovocie, ktoré sa dá jesť v lete - CSID, čo sa deje
Leto prichádza s mnohými radosťami a jednou z nich je, že máme k dispozícii veľa sezónneho ovocia.
Letné ovocie je nielen chutné, ale má aj veľa výhod pre vaše zdravie.
Jesť 2 - 3 porcie ovocia denne je jedným z najlepších spôsobov, ako zlepšiť svoju stravu a celkové zdravie.
Bojíte sa o cukor? To by vám nemalo brániť vychutnať si čerstvé ovocie. Celý ovocný cukor sprevádza vláknina, antioxidanty a mnoho ďalších zdravých výživných látok určených na výživu a hydratáciu. Štúdie v skutočnosti ukazujú, že zahrnutie ovocia do vašej každodennej stravy a ako občerstvenie by mohlo znížiť riziko srdcových chorôb, obezity a dokonca poskytnúť ochranu pred určitými druhmi rakoviny.
Či už ich budete jesť ako také, v ovocnom šaláte, alebo v smoothie, džúsoch alebo dokonca v domácej zmrzline, dezert je ovocie. ideálne pre závideniahodnú postavu. Počas leta môžete jesť 10 druhov ovocia
Vodný melón
Vodný melón je vynikajúcim zdrojom vitamínu A, C, E, D, niacínu, tiamínu, vitamínu B6, B12, kyseliny pantoténovej a mnohých minerálov, ako je železo, vápnik, horčík, mangán, draslík, fosfor, zinok, selén atď. Antioxidanty a vitamíny obsiahnuté v melóne hrajú aktívnu úlohu pri prevencii mnohých druhov rakoviny, vrátane rakoviny prsníka, hrubého čreva a konečníka, prostaty, pľúc alebo krčka maternice.
Vysoký obsah draslíka v melóne je mimoriadne dôležitý pri prevencii tvorby obličkových kameňov a pri ich rozpúšťaní znížením koncentrácie kyseliny močovej v krvi. Voda v koncentrácii nad 92% má močopudné vlastnosti, vďaka čomu je toto ovocie pomocníkom v tomto procese. detoxikácia a chudnutie.
Broskyne
broskyne šťavnaté a voňavé dokonale navodí letnú atmosféru. Broskyne sú najchutnejšie v júni a júli a sú ako stvorené pre horúce letné dni. Jedna broskyňa je dostatočná na pokrytie dennej potreby vitamínu C.. Aj keď sú tu tri štvrtiny vody, toto šťavnaté ovocie obsahuje najmenej 10 vitamínov, C, E a K a 6 ďalších druhov vitamínu B (tiamín, riboflavín, vitamín B6, niacín, kyselina pantoténová, kyselina listová). Priemerná broskyňa s iba 60 kalóriami obsahuje viac ako 20 mikroživín vrátane vlákniny, vitamínov a antioxidantov s protirakovinovým a protizápalovým účinkom.
Broskyne sú dokonalým občerstvením a dajú sa použiť v nespočetných receptoch od dezertov po predjedlá. Grilované alebo pečené broskyne so škoricou sú nízkokalorický dezert, ale bohatý na chute! Môžete ich použiť ako prílohu ku kuraciemu, bravčovému, morským plodom, rudám alebo kuskusu. Ako bonus pravidelná konzumácia broskýň chráni vašu pokožku pred vráskami!
marhule
Marhule obsahujú veľa vlákniny, ktorá zaisťuje dobrý priechod črevom a má mierne laxatívne účinky, zabraňujú tráviacim poruchám a chronickej zápche, ako aj vzniku vredov.
Sú tiež bohaté na minerály a vitamíny.Šupiny zabezpečujú ochranu a zlepšenie zdravia očí a vitamín C obsiahnutý v marhuliach posilňuje imunitný systém a chráni nás pred infekciami dýchacích ciest a vírusmi.
Marhule obsahujú lykopén, fytochemickú zlúčeninu, ktorá zabraňuje vzniku určitých foriem rakoviny vrátane rakoviny prostaty a zaisťuje správne fungovanie kardiovaskulárneho systému. Tieto plody sa často odporúčajú pri diétach, pretože obsahujú veľmi málo kalórií - 5 čerstvých marhúľ strednej veľkosti má asi 75 kalórií.
Mango
Mango obsahuje viac ako 20 vitamínov a minerálov s množstvom zdravotných výhod. Iba jedna dávka manga poskytuje dennú dávku vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém, udržuje ďasná a zuby zdravé a pomáha stimulovať produkciu kolagénu. Mango ovocie je vynikajúcim zdrojom vlákniny, na udržanie nízkej hladiny glukózy a na navodenie pocitu sýtosti.
Ďalšia dobrá správa? Porcia manga má iba 100 kalórií, takže sa z neho môže ľahko stať základné občerstvenie! Kreatívny spôsob stravovania manga - skúste kúsky manga vložiť na noc do mrazničky. Konzistencia mrazeného ovocia z manga je podobná ako v ovocnej zmrzline, ale bez pridania ovocia alebo iných prísad.
Čerešne
Čerešne sa považujú za super ovocie vďaka mnohým vlastnostiam, ktoré majú: diuretiká, protirakovinové, protizápalové, energizujúce a regeneračné. Majú vysoký obsah draslíka, vitamínu C a patria medzi najbohatšie potraviny na antioxidanty, ktoré chránia bunky pred negatívnym pôsobením voľných radikálov. C.Kosatce patria medzi najchudobnejšie kalórie a majú vysoký obsah vody. Zároveň sú bohaté na živiny, vitamíny, minerály, ktoré sú nevyhnutné pre zdravý život.
Prítomnosť antokyanínu - ktorý im dodáva červenú farbu - ich robí nielen krásnymi, ale prináša aj zdravotné výhody. Štúdie naznačujú, že antokyány môžu byť užitočné pri znižovaní bolesti a zápalu.
Vedci z Kalifornskej univerzity preukázali, že čerešňové antokyány môžu tiež pomôcť pri bolestiach kĺbov. Existujú štúdie, ktoré tvrdia, že vás môžu chrániť pred srdcovými chorobami. Čerešne tiež obsahujú betakarotén (obsahujú 19-krát viac betakaroténu ako jahody a čučoriedky), ktorý spomaľuje proces starnutia, chráni pred UV žiarením a zvyšuje imunitu. Konzumácia čerešní vám tiež pomôže zbaviť sa nepríjemných pocitov spôsobených gastroenteritídou alebo tráviacimi ťažkosťami.
Melón
A melón je jedným z hviezdnych plodov sezóny, s mnohými výhodami pre organizmus, najdôležitejšou je hydratácia. Je vhodný na uhasenie smädu, má nízky obsah kalórií a je veľmi močopudný. Melón zaujíma v strave osobitné miesto pre tých, ktorí sa starajú o svoju postavu. Porcia melónu má iba 50 kalórií! Vodný melón obsahuje aj vlákninu, vitamín C a betakarotén. V podiele 88% vody a bohatom na draslík (300 mg/100 g) má ovocie výraznú močopudnú kapacitu, ktorá ho odporúča v boji proti zadržiavaniu vody. Zároveň podporuje elimináciu toxínov a stimuluje obličkový systém. Vychutnajte si lahodnú vôňu melónu v ovocných šalátoch alebo smoothies!
Jahody
Aj keď máte jahody k dispozícii po celý rok, v tejto sezóne sú najvoňavejšie. Porcia jahôd má viac vitamínu C ako pomaranč. Chutia nezameniteľne a majú málo kalórií. Asi 150 gramov obsahuje iba 50 kalórií. Jahody sú bohaté na vitamíny - C, E, B1, B2, B6, K, PP - a tiež obsahujú kyselinu listovú, železo, vápnik, horčík a vlákninu, ktoré pomáhajú pri procese trávenia.
Ukázala to štúdia publikovaná v Annals of Neurology ľudia, ktorí jedia jahody dvakrát týždenne, si zlepšili zdravie mozgu. Jahody tak mohli spomaliť kognitívny pokles až o 2,5 roka.
Malina
Malinové vlákna a jadrá urýchľujú črevný tranzit, bojujú proti zápche a žalúdočnej kyslosti. Zvýšené hladiny vitamínu C a horčíka sú nevyhnutné pre ženskú a mužskú plodnosť. Antioxidanty v malinách chránia spermie, pomáhajú počať a znižujú riziko potratu.
Maliny sú bohaté na vitamín B a kyselinu listovú. Ruka plná malín vás môže dostať z okamžitého emočného trápenia. Maliny tiež vďaka obsahu draslíka zabraňujú riziku srdcového infarktu a udržiavajú krvný tlak /
čerešňa
Čerešne obsahujú živiny ako vláknina, karotenoidy, vitamín C a draslík, pričom majú relatívne nízku hladinu kalórií iba 70 kalórií na porciu. Obsahujú tiež melatonín, hormón, ktorý hrá zásadnú úlohu v našom cykle spánku-bdenia a pomáha nám zaspať. Čerešňový džús je vhodný pre športovcov, pretože sa preukázalo, že pomáha znižovať bolestivosť svalov po tréningu.
Nedávna štúdia ukázala, že konzumácia čerešní a čerešní môže znížiť hladinu bolesti u ľudí s dnou, pravdepodobne znížením úrovne zápalu. Čerešne sú tiež veľmi bohaté na polyfenoly, druh antioxidantu, ktorý môže pomôcť znížiť krvný tlak.
Brusnice
Čučoriedky obsahujú triesloviny, ktoré bránia prichytávaniu baktérií na stenách močových ciest, čím chránia pred infekciami močových ciest, ale tiež antioxidanty, ktoré znižujú hladinu voľných radikálov, a tým znižujú riziko srdcových chorôb. sú preto vhodné na konzumáciu (v miernom množstve) ľuďmi s cukrovkou alebo s nízkou glukózovou toleranciou.