CSID Čo sa deje Doktor Čo potrebujete vedieť o komplexných sacharidoch - CSID Čo sa deje
Určite ste už počuli o diétach, ktoré zakazujú alebo vyžadujú minimálny príjem sacharidov. Zamysleli ste sa však niekedy nad tým, čo sú to sacharidy a ako pôsobia na vaše telo?
Sacharidy v potravinách sú látky, ktoré sa rozpúšťajú v cukre, ktorý vaše telo premieňa na energiu alebo tukové zásoby. Sú dvoch typov: jednoduché alebo zložité.
Jednoduché sacharidy sa oveľa ľahšie konvertujú tučný a uložené v tele. Vďaka širšej molekulárnej štruktúre vaše telo absorbuje komplexné sacharidy oveľa pomalšie ako jednoduché, takže ich premieňa skôr na energiu ako na tuk.
Jednoduché jedlá majú komplexné sacharidy
Potraviny, ktoré obsahujú otruby, sú dobrým zdrojom komplexných sacharidov. Myslite na celé kukuričné, ovsené alebo jačmenné vločky.
Vyberte si teda potraviny ako cestoviny, hnedá ryža, zemiaky alebo koreňová zelenina, aby ste telu dodali kvalitnú energiu, ktorá podporí vaše aktivity po celý deň. Kukurica, hrášok, sója a šošovica sú vyrobené z SACHARID zložité.
rovnováha
Nízkosacharidové diéty sa považujú za ľahký spôsob, ako schudnúť, ale veda túto myšlienku nepodporuje. Ak náhle prestanete jesť sacharidy, budete skôr chudnúť, ako by ste mali vylúčiť zadržiavanie vody, a nie preto, že by topil tuk.
Keď vaše telo spaľuje tuky, ketóny sa uvoľňujú do krvi, čo znižuje pocit hladu. Môže to znieť ako dobrá vec, ale ak nepociťujete hlad, nemôžete zistiť, kedy vaše telo potrebuje zásoby.
Mnoho diét s nízkym obsahom sacharidov je navyše plných tukov. A nemôžete chudnúť zvýšením príjmu tukov. Snažte sa teda mať vyváženú stravu.
Koľko sacharidov znamená príliš veľa?
Pretože vaše telo prijíma väčšinu svojej energie zo sacharidov, odporúča sa, aby tvorilo 45 - 65% vašej dennej stravy s dôrazom na komplexné sacharidy. Toto percento zostáva rovnaké bez ohľadu na to, koľko alebo málo kalórií skonzumujete.
Aj tí, ktorí majú nízkokalorickú stravu, musia jesť správne množstvo komplexných sacharidov, aby dodali telu potrebnú energiu. diéty ktorý zakazuje sacharidy, sa môže cítiť unavený a apatický.
Ak sa chcete oživiť
Pretože komplexné sacharidy sa spracúvajú pomaly, energia, ktorú poskytujú, sa neustále uvoľňuje, čo vám umožňuje udržiavať rytmus po celý deň. Preto často budete počuť, že športovci jedia cestoviny.
Pokúste sa nahradiť jednoduché sacharidy zložitými a okamžite pocítite rozdiel v energii. Ak sa cítite unavení, znížte rafinovaný cukor a jednoduché sacharidy z strava a pokúste sa jesť jedlo bohaté na komplexné sacharidy. Okamžite sa budete cítiť pod napätím!