CSID Čo sa deje Doktor predjedlo koláč s lososom, krevetami a krémovým syrom

Ak vás nudia plnené paradajky a šampiňóny a chcete vyskúšať niečo nové v podobe „predjedál“, aby ste sa svojim blízkym otočili chrbtom, odporúčame vám vyskúšať tento recept na koláčovo-sendvičový Smörgåstårta, jedlo škandinávskeho pôvodu ktorý vyzerá šialene a je navyše veľmi zdravý! Dort s aperitívom bude lákadlom veľkonočného jedla, ale aj iných sviatkov alebo onomastických či narodeninových dní, takže si napíšte svoj recept a odložte si ho na čestné miesto. Určite to budete chcieť urobiť druhýkrát!

deje

Vrstvy tohto koláča sú farebné, rozmanité, čo sa týka ingrediencií, a čo je najdôležitejšie, môžete si ich upraviť podľa svojich predstáv.!

Nižšie nájdete variant predjedlového koláča s lososom, krevetami, avokádom, uhorkou, reďkovkou, krémovým syrom a mnohými ďalšími dobrotami!

prísady

V prvom rade potrebujete nastaviteľný tortový krúžok s priemerom asi 22 centimetrov, ale môžete použiť aj okrúhly plech na pečenie s odnímateľným dnom. A teraz ingrediencie:

Plátky bieleho alebo celozrnného chleba, bez kôry, krájané tak, aby tvarovali tácku (mimochodom, môžete tiež použiť tácku štvorcovú alebo obdĺžnikovú, nemusí to byť okrúhla)

Prvá vrstva (zelená):

  • 3 - 4 avokádo (jadro je odstránené a podľa preferencie preložené alebo nakrájané na plátky)
  • Julien nakrájame červenú cibuľu
  • Čerstvo nasekaný koriander
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • Soľ

Druhá vrstva (žltá):

  • 6 vajec nakrájaných na tvrdo nakrájaných na plátky
  • 2 lyžice majonézy
  • 1 polievková lyžica dijonskej horčice
  • Čerstvé uhorky alebo nakrájané kyslé uhorky
  • Nakrájanú zelenú cibuľu
  • Soľ
  • Korenie

Tretia vrstva (ružová):

  • 200 gramov konzervovaného cíceru
  • 3 - 4 kúsky nakrájanej nakladanej repy
  • 1-2 lyžice citrónovej šťavy
  • 1 lyžička citrónovej kôry daná na strúhadle
  • 1 strúčik nakrájaného cesnaku
  • Soľ
  • Korenie

  • 1 kg prírodného krémového syra
  • 1 šálka vyzretého krému

Vybavenie:

  • Kúsky údeného lososa
  • Vyprážané krevety na masle a cesnaku
  • Petržlen
  • Plátky čerstvej uhorky
  • Plátky mrkvy
  • Cherry paradajky
  • Nakrájané varené vajcia
  • Reďkovkové plátky
  • Nakrájané zelené olivy
  • kapary
  • Kôpor
  • Čerstvé lístky mäty
  • Petržlen
  • Nakrájanú zelenú cibuľu