Gillian McKeith
Kniha Je to naozaj také jednoduché: banány proti páleniu záhy, makrela proti reumatizmu, čierne ríbezle proti kŕčovým žilám. Gillian McKeith poskytuje informácie o správnom stravovacom správaní pre viac ako 100 bežných sťažností od A po Z a vysvetľuje, ako môžete ľahko jesť štíhle, krásne a zdravé. Autorka Odborníčka na výživu Gillian McKeith sa v Anglicku etablovala ako výživová guru pre rôzne televízne programy a programy. Na Channel 4 predstavila televízny seriál „You Are What You Eat“, v ktorom podrobne sleduje stravovacie návyky 10 kandidátov. Narodila sa v Škótsku a je vyhľadávanou prednášajúcou na prednáškach a seminároch. Vedie londýnsku kliniku McKeith, kde sa stará o hollywoodske hviezdy, vysokých politikov a významných športovcov.
Gillian McKeith sa stravujte zdravo! Zmierňuje choroby a uzdravuje choroby od A do Z Preložil Imke Brodersen z angličtiny
Obsah Úvod. 9 Najdôležitejšie determinanty zdravia. 19 trávenie. 22 Krvný cukor a energia. 24 Potravinová intolerancia. 26 Srdce a krvný obeh. 27 hormónov. 28 Štítna žľaza a metabolizmus. 29 Myseľ a duša. 30 detox. 31 stres. 33 imunitný systém. 35 Základy zdravej výživy. 37 voda. 39 sacharidov. 42 vlákien. 45 bielkovín. 48
Tuky. 52 vitamínov a minerálov. 58 Gillianina výživová pyramída je optimálne dodaná. 74 Strava v rôznych životných fázach. 85 detí. 89 detí. 102 Roky plodnosti. 120 Počas tehotenstva. 135 Schudnite. 144 menopauzy a menopauzy. 169 Starnutie. 178 Zdravotné problémy od A po Z. 203 Vďaka. 647 registrov. 648
Úvod Zistite, ako strava ovplyvňuje vašu pohodu od hlavy po päty, od narodenia do staroby. Či už sa chcete dozvedieť, ktoré potraviny pomáhajú v zime bojovať proti nachladnutiu, aký je najlepší spôsob prekonania menopauzy alebo čo pomáha proti syndrómu dráždivého čreva, táto kniha má pre vás odpovede. Berte ma ako svoj osobný výživový zázrak. Nemusíte sa premýšľať sami - jednoducho sa opýtajte Gillian! 11
Najdôležitejšie zdravotné faktory
Najdôležitejšie zdravotné faktory Všetky systémy nášho tela potrebujú živiny a prirodzenú, životodarnú energiu na neustálu regeneráciu. To sa dá ľahko urobiť pomocou vyváženej, rozmanitej a živej stravy. Každý, kto dodržiava moje pokyny týkajúce sa dobrého jedla, by sa mal cítiť veľmi príjemne. Okrem toho pozitívne vplývajú na nasledujúce zdravotné faktory: trávenie krvný cukor a energia potravinová intolerancia srdce a cirkulácia hormóny štítna žľaza a metabolizmus detoxikácia mysle a duše stres imunitný systém 20
Najdôležitejšie zdravotné faktory Tieto zdravotné faktory sú ovplyvňované výživnými látkami, ako sú vitamíny, minerály, esenciálne mastné kyseliny (EFS), vláknina, voda, rastlinné živiny (fytonutrienty) a aminokyseliny. Len čo sa jeden z týchto faktorov dostane z rovnováhy, ale aj pri nesprávnej výžive, ovplyvní to náš vzhľad a pohodu. Oboje môže viesť k priberaniu, kožným problémom, nedostatku energie, zmenám nálady, sexuálnym ťažkostiam, bolestiam hlavy, podráždenosti a nespočetným ďalším ochoreniam, nehovoriac o väčšej náchylnosti na degeneratívne choroby. 21. deň
Trávenie »Jedol som instantné rezance a hrianky zo syra, bol som hrdý na to, že sa nedotknem ničoho zeleného a môj jediný šport bol tancovať víkendy. Potom mi kolega odporučil vašu knihu. Vyplnil som dotazník a zrazu mi došlo, že hoci som stále zdravý a mám len niečo vyše 20 rokov, svoje telo som trestne zanedbával. Keby som niečo neurobil skoro, bolo by len otázkou času, kedy ma sklame. Malé príznaky nedostatku energie, chronická únava, plynatosť, výkyvy nálady, nepravidelné pohyby čriev atď. Keby som v tomto okamihu nezasiahol, tieto príznaky by sa určite čoskoro zhoršili a v určitom okamihu by som čelil vážnejším zdravotným problémom. Pre mňa to bolo robiť malé zmeny a dozvedieť sa viac o výžive a potrebách môjho tela. Postupom času som do svojho jedálnička pridal väčšinu zeleniny. Teraz vedome pijem viac vody, snažím sa cvičiť trikrát týždenne a dokonca som nedávno začal s odšťavovaním, ktoré skutočne milujem. Ak si v určitom okamihu vypestujem aj svoj vlastný výhonok, urobím to «23
Najdôležitejšie zdravotné faktory mysle a duše Váš mozog je ako zložitá sada chémie. Ak nie je rovnováha v poriadku, môže to utrpieť myseľ a ducha. Možno ste už počuli o neurotransmiteroch, ktoré používa mozog na komunikáciu so zvyškom tela. Najdôležitejšie neurotransmitery sú dopamín, adrenalín, noradrenalín a serotonín. Sú úplne vyrobené z molekúl, ktoré pochádzajú z potravy, vzduchu a vody. Zlá strava a životný štýl môžu preto ľahko narušiť rovnováhu chémie mozgu. Mozgové bunky potrebujú pre svoju správnu funkciu stály prísun glukózy. Kľúčom je preto rovnováha cukru v krvi. Vyhýbajte sa najmä kofeínu a alkoholu. Aj keď pevne veríte, že vás obidve stimulujú, tieto látky majú dlhodobý fatálny vplyv na náladu, verte mi! Lepšie je smäd uhasiť pohárom vody, pretože dobrý prísun vody je optimálnym nakopnutím pre mozog. V kapitole Optimálne riadenie výživy mozgu sa dozviete viac o výžive vhodnej pre mozog. Výživa. 30
Najdôležitejšie zdravotné faktory rotín, zinok a selén. Prísun zdravých baktérií má tiež detoxikačný účinok na potlačenie nezdravých. Miso polievka, kyslá kapusta a jedlá s vysokým obsahom vitamínov B môžu podporiť rast dobrých baktérií v čreve. Okrem toho by ste mali začať s masážami štetcami. Použite kefu s prírodnými štetinami a votrite ju po celom tele na suchú pokožku, vždy smerom k srdcu. Takto sa lymfa rozhýbe a urýchli sa detoxikácia. Kefovanie je obzvlášť užitočné, ak ste náchylní na zadržiavanie vody alebo celulitídu.
Základy zdravej výživy
Základy zdravej výživy Tu je zhustený McKeithov úvod k základom zdravej výživy bohatej na životne dôležité látky. Pretože strava je pre každého jednotlivca niečo veľmi osobné, dozviete sa základné princípy, z ktorých môžete zostaviť optimálny výživový plán. 38
Voda Čierny čaj, káva, alkohol a sódy sa nezapočítavajú do dennej rovnováhy tekutín, pretože majú odvodňovací účinok a môžu viesť k stratám živín. Ak jete jedlá s vysokým obsahom vody, možno budete potrebovať trochu menej vody. Niektoré jedlá sú veľmi bohaté na vodu. Voda je však pre našu pohodu rovnako dôležitá ako kyslík. Ovocie môže pozostávať z 90 až 95 percent vody a zelenina obsahuje tiež veľa vody. Varené celozrnné výrobky môžu obsahovať určité množstvo vody, čo pomáha hydratovať organizmus, najmä hrubé črevo.
NEPREDÁVAJÚCA ČÍSELNÁ VZORKA Gillian McKeith Jedzte zdravo! Zmiernte choroby a vyliečte choroby od A po Z ebook 80 čb ilustrácie ISBN: 978-3-641-12167-9 Goldmann Dátum vydania: jún 2013 Jednoducho sa zdravo jedzte Je to naozaj také jednoduché: banány na pálenie záhy, makrela na reumu, čierna Ríbezle proti kŕčovým žilám, najčastejšie choroby a ťažkosti, sa dajú zvyčajne dobre zvládnuť cielenou stravou alebo sa im hneď od začiatku vyhnúť. Gillian McKeith poskytuje informácie o správnom stravovacom správaní pre viac ako 100 bežných sťažností od A po Z a vysvetľuje, ako ľahko jesť štíhle, krásne a zdravé.