CSID Čo sa stane Doctor Journal of Lust Vždy na diéte Diéta a životný štýl
"Nedržím diétu, to nehovor - je to životný štýl, iba som ťa nespočetnekrát opravil." Všetci poznáme aspoň jedného človeka, ak nie aspoň troch, ktorý nám hovorí tento prejav. Aký veľký je však rozdiel medzi stravou a životným štýlom? A koľko chceme, môžeme sa odvážiť a odolávať tomu?
V živote som mal toľko diét, že som ich stratil počet. Keď sa narodíte bacuľaté a všimnete si na obrázkoch mladého dieťaťa s nožičkami hubovitého typu a impozantnými čeľusťami, nie je ľahké pochopiť, prečo ten malý špáradlo, ktoré sa vám páči, v poslednom ročníku materskej školy nepríde vymeniť plastelínu.
A potom, keď idete na strednú školu a pozriete sa na krásnu triedu 7 C, vlastne nerozumiete, prečo hovorí vľavo a vpravo, že by bolo dobré, keby ste vážili o 10 kilogramov menej. Je to prirodzené, že vaše oči sa na strednej škole mihnú neskôr, keď začnete počuť o zázračných diétach.
A na vysokej škole sa musíš dôkladne zdokumentovať na skúšku, ktorú vždy prepadneš - Perfect Silhouette. V priebehu rokov vám táto teória životného štýlu verzus diéta príde na myseľ a začnete ju dobre žuť. Mohol by si s tým pokračovať?
Žiadostivý občan Vezmete si muža menom Zdravý životný štýl?
Priznávam, niekedy ma táto otázka strašne desí, manželského typu. Teda po 30 rokoch koketovania s bleskami a živých letných dobrodružstiev s nespočetnými krabicami zmrzliny, po neskutočne „tortovom“ detstve, po tom, čo som sa po každom vzťahu, ktorý si „pocukroval“, utešovala cukrami., potom, čo som vytvoril túto rubriku a blog pomenovaný podľa krutej pravdy, že som v živote veľký labužník (doslova aj obrazne), previesť na „nič-jedenie“? Áno.
A vysvetlím vám, prečo je to odstrašujúce ÁNO (so všetkým periodickým strachom zo záväzkov) a prečo si myslím, že vlastne robíme problém zle. Ak bežíme iba po pás, ktorý sme videli na poťahu, nikdy sa nebudeme môcť priblížiť ani zdravému životnému štýlu, nieto sa s ním stať najlepšími priateľmi. Pretože nikdy nezáleží na tom, či dáme 10 kíl dole a potom naspäť 15 - nová kúra, nové muky, nám pomôžu opäť vyzerať prijateľne pre svadby naplánované na jeseň a možno aj na Silvestra.
A môžeme žiť z diéty na stravu tak dlho, ako dokážeme. Je to len tak, že v skutočnosti nebudeme rozumieť ničomu o správnej výžive a skutočných potrebách hladného tela, aby fungoval na svojej maximálnej a optimálnej kapacite. Poznám desiatky žien, ktoré to robia - skáču z diéty do stravy, prechádzajú nimi, tým slovom ako hus vo vode a majú jediný účel: nabobtnať a rýchlo vyfúknuť, lebo viem, aké udalosti/ročné obdobia. Životný štýl, tak často spomínaný v poslednej dobe, znamená viac než to. Oveľa viac.
Zdravie, ešte lepšie ako všetky
Lepšie ako všetky priania k narodeninám, ale aj ako všetky dôvody, pre ktoré by nás niekedy napadlo radikálne sa zmeniť, opakujem - ra-di-cal, spôsob stravovania. Tak ako počúvam desiatky príbehov o zneužívaných a potom opustených stravovacích návykoch, počúvam aj zopár príbehov o úplne zmenenom životnom štýle k lepšiemu alebo k lepšiemu, najmä s argumentom o zdraví.
Hovorím vám, že kým som sa neobával o zdravotné problémy a veľa si nečítal o dôsledkoch všetkých jedál, ktoré jeme, či už s radosťou alebo nie, nebol som spokojný s hypotézou tohto štýlu, ktorej musím prisahať. Ale keď som začal zisťovať, ako nás zlý cukor v skutočnosti bolí, aké nebezpečné je to chudé-vykrmované-chudé-vykrmované (najmä pre imunitu, ktorú to nejako ničí), koľko výživných látok v surovej zelenine záleží pre naše dobro fungovanie, začal som veriť vo svoju kompatibilitu so zdravým životným štýlom.
Zrazu sa už necítite byť vložení do zabudnutej klietky pred cukrárňou, ako ste sa cítili počas diéty 5 týždňov alebo mesiacov. Nemáte ten pocit, že prehltnete všetko, čo sa pohne po tom, čo váha štebotá podľa vašich predstáv - a už ju nemáte, pretože myslíte na postavu, starostlivosť o postavu sa nejaví natoľko silná, aby vás udržala na správnej kuchárskej ceste, ale už to nemáš, pretože si uvedomuješ, že každý dúšok a každé jedlo sa počíta pre vaše zdravie a nakoniec pre váš život. A potom sa stanete závislými na pohode, energii a lesku, ktoré získate konzumáciou iba produktov, ktoré im vyhovujú. A zrazu sa zmrzlina akoby roztopila z pamäti.