CSID Čo sa stane Doktor Šťava z čiernych ríbezlí predchádza bolestiam spôsobeným cvičením
Šťava z čiernych ríbezlí môže zabrániť bolesti a svalovému napätiu, ktoré sa môže vyskytnúť po cvičení, tvrdí štúdia novozélandských vedcov publikovaná v časopise American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative Comparative Physiology, citovanom agentúrou Mediafax.

Čierne ríbezle sa po celé storočia používajú na liečbu únavy, artritídy, obličkových kameňov, dny a pľúcnych problémov. Ríbezle sú bohaté na vitamín C a antioxidanty.
Tím vedcov pod vedením Rogera Hursta z Inštitútu pre výskum rastlín a potravín na Novom Zélande však zistil, že šťava z čiernych ríbezlí môže zabrániť bolesti a namáhaniu svalov, ku ktorým môže dôjsť po cvičení.
Dobrovoľníci, ktorí sa zúčastnili testov a dostali „super ovocie“ vo forme tabliet, pred a po každodenných cvičeniach, boli viac chránení pred bolesťou a ich telá vykazovali menšie príznaky zápalu. Štúdie sa zúčastnili ľudia, ktorí momentálne nešportovali. Každá pilulka obsahovala ekvivalent 30 alebo 60 gramov ríbezlí, tablety sa podávali denne tri týždne pred a po cvičení.
Vedci tvrdia, že flavonoidy, oxidačné látky obsiahnuté v ríbezliach, chránia telo pred oxidačným stresom spôsobeným športom.
Predchádzajúce štúdie preukázali, že šťava z čiernych ríbezlí môže znížiť zápal svalov spôsobený opakovaným používaním písacieho stroja alebo klávesnice počítača na písanie.
Autori však neboli schopní určiť, ktoré zlúčeniny v tejto šťave pomáhajú telu zotaviť sa po športovaní. Môžu to byť antokyány, ktoré sú tiež zodpovedné za tmavú farbu plodov a ktoré sú tiež účinné pri prevencii chorôb, ako sú srdcové choroby, rakovina, Alzheimerova choroba a cukrovka.