CSID Čo sa stane Doktor Jete melón, až kým nepocítite, že „exploduje“. Uvidíte, ako na vás pôsobí
Hovoríte leto, samozrejme, myslíte na melón! Nie je ovocie sladšie, voňavejšie a osviežujúcejšie ako šťavnatý melón.
Aj keď jeme melón, kým nám brucho neopuchne, keď odmietneme, je dobré byť triezvy, upozorňujú lekári. Nie naopak, ale ich výhody sa môžu zmeniť na ... bolesť žalúdka a intoxikácia vodou.
Áno, dobre ste počuli, otrava vodou. Čo je zlé!
Vodný melón obsahuje viac ako 95% vody, nespočetné množstvo vitamínov a minerálov, dobrú vlákninu pri chudnutí a tiež silné antioxidanty, lykopén a citrulín. Mysleli by ste si, že ste objavili prameň mladosti! Ale ak to preháňate, studňu je možné ihneď vysušiť!
Koľko melónu môžete zjesť bez toho, aby ste sa dostali do nežiaduceho extrému? Povieme vám to trochu neskôr. Teraz sa pozrime, aké sú možné vedľajšie účinky, ktorým môžete čeliť, ak budete „melónom“ jesť melón.
Prebytok melónu, hnačka zaručená
Vodný melón obsahuje dostatok vlákniny a veľa vody, ale jeho prebytok môže viesť k poruchám trávenia, ako sú nadúvanie, hnačky a črevné plyny. Tieto problémy môže spôsobiť aj melón sorbitol, sacharid „známy“ svojou schopnosťou zmäkčovať výkaly a „uvoľňovať plyny“.
Nadmerný cukor, nebezpečenstvo pre diabetikov
Vodný melón má dosť vysoký glykemický index, presnejšie 72, a preto by ho ľudia s cukrovkou mali konzumovať s mierou. Príliš veľa zjedeného melónu naraz môže viesť k explozívnemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Je dobré poradiť sa s diabetológom o množstve vodného melónu, ktoré môžete zjesť.
Pečeň „v špendlíku“
Ak z času na čas „potiahnete stôl“, máte tiež nezdravú stravu - zloženú z tučného mäsa, vyprážaných jedál a sladkostí - a dáte zátku s chutí nenáročne zjedenú polovicu melónu, vaša pečeň nemusí buď príliš šťastný. Melónový lykopén môže v prítomnosti alkoholu reagovať zvláštne, čo vedie k zápalu pečeňového tkaniva.
Otrava… príliš veľa vody
Doteraz bol bubon porazený pri dehydratácii a jej negatívnych účinkoch, ale len málokto vie, že existuje aj druhý extrém, a to hyperhydratácia alebo intoxikácia vodou.
Vodný melón, ako som už povedal, má vo svojom zložení veľa vody a ak máte vo zvyku pripraviť si polovicu melónu na jeden dúšok, môžu vás čakať problémy s obličkami.
Keď telo stoná vodou, hladina sodíka drasticky klesá a táto nešťastná kombinácia vedie k opuchu nôh, pocitu únavy a preťaženia obličiek.
Och, moje srdce! Čo máš, melón, s ňou?
Vodný melón je úžasným zdrojom draslíka, minerálu, ktorý má dôležité funkcie v tele: udržuje rovnováhu elektrolytov a chráni srdce, kosti a svaly. Keď sa však nahromadí príliš veľa draslíka, takže keď zjeme prebytočný melón, môžu sa vyskytnúť problémy so srdcom, ako sú arytmie (nepravidelný srdcový rytmus) alebo bradykardia (pomalší srdcový rytmus ako obvykle).
Aký bezpečný je melón jesť za deň
Veľká bolesť, malá porcia! Aby sme nemali žiaden z vyššie spomenutých problémov, musíme sa obmedziť na časť ... Počkajte chvíľu, pretože!
V porcii 100 gramov vodného melónu máme asi 6 gramov cukru. Špecialisti nám odporúčajú neprekračovať 150 gramov cukru denne - nehovoríme o rafinovanom cukre, ten spadá do inej kategórie, ale fruktózu, ktorú nájdeme vo vodnom melóne, dávajte pozor!
To znamená 2,5 asi 2,5 kilogramu melónu. Myslite však na to, že jete aj niečo iné ako celý deň, takže cukor sa zbiera aj z iných zdrojov, či už rafinovaných alebo prírodných, z ovocia.
Teraz si predstavte 10 kilogramový melón, z ktorého ste smädne nakrájali 3 plátky vodného melónu, asi polovicu vodného melónu - teda 5 kilogramov, čo je dvojnásobok toho, čo som uvažoval vyššie. Takže striedmosť!
Čo sa stane, ak vypijete vodu po konzumácii melónu?
Mnohí z vás pravdepodobne vedia odpoveď - nespočetné množstvo výletov do kúpeľne. Menej známy je však fenomén, ktorý stojí za týmto problémom.
Vodný melón znamená vodu, cukor a vlákninu. Mikróby a baktérie sa „živia“ vodou a cukrom.
Ak pijete vodu po užití dávky melónového cukru, je veľmi pravdepodobné, že sa patogény ľahko rozšíria v gastrointestinálnom trakte. A to môže viesť iba k hnačkám. Veľa hnačiek!
Ďalší tip na melóny: nekombinujte melón so syrom, chlebom alebo ktovie, aká iná fantázia!
To iba spomaľuje trávenie a zvyšuje kyslosť v žalúdku. Opäť bolesti brucha, kyslá chuť v ústach, plynatosť a časté výlety na toaletu. Vyhnúť sa!
To však neznamená, že nemôžete jesť melónový šalát s iným ovocím (rozumne z hľadiska množstva). Myšlienka tu: paradajkový šalát s melónom, ananásom, uhorkou, cibuľou a mätou.
Prečo nie je dobré večer jesť melón
Vieme, urobili ste nás smutným - odmietnuť toto potešenie, práve večer, keď sledujeme sériu a naša túžba po melóne skončila? Áno, bohužiaľ, melón zjedený večer nie je dobrý nápad. A to nielen preto, že je bohatá na vodu a budete sa každú hodinu budiť na vyprázdnenie močového mechúra a na druhý deň budete unavení a bez energie kvôli narušenému spánku.!
Dva ďalšie dôvody, prečo nejesť (veľa) melónu po 19. hodine, sú tieto: má veľa cukru, takže môžete pribrať a ťažko padne na žalúdok, a to aj kvôli cukru, ale aj preto, že ide o kyslé jedlo, a počas noci je proces trávenia pomalší.
Dôsledok: nasledujúci deň sa môžu u vás vyskytnúť príznaky špecifické pre syndróm dráždivého čreva: bolesti brucha, kŕče, nadúvanie, nadmerné množstvo plynov, hnačka, zápcha.
Najlepší denný čas na konzumáciu melónu je čas obeda medzi 12 a 14:00, kedy je trávenie plné kapacity.