Výhody a kontraindikácie zelenej kávy

Zelené kávové zrná sú nepražené zrná, ktoré pochádzajú z kávovníka (Coffea Arabica). Zelená zrnková káva je zdravšia ako pražená zrnková káva, pretože pražením sa odstránia niektoré z prírodných antioxidantov, ktoré sa v káve nachádzajú.

Tiež vyprážaním sa odstraňuje kyselina chlorogénová a je známe, že má vysoký potenciál, pokiaľ ide o stimuláciu metabolizmu a boj proti obezite.

Zelená káva sa stala známou v roku 2012, keď slávny doktor Oz vo svojej vlastnej šou spomenul, že zelené kávové zrná rýchlo spaľujú tuky. Odvtedy bolo na túto tému urobených množstvo štúdií, ktoré väčšinou potvrdzujú priaznivé účinky, ktoré má zelená káva.

Výhody zelenej kávy

• Štúdie z posledných rokov ukazujú, že zelené kávové zrná pomáhajú bojovať s nadbytočnými kilogramami.
• Spotreba nepražených kávových zŕn znižuje krvný tlak
• Zabraňuje hromadeniu tukových usadenín
• Kofeín zo zelených kávových zŕn má pozitívne účinky na vašu náladu
• Kofeín v zelených fazuľkách zlepšuje koncentráciu a pamäť
• Potlačiť chuť do jedla, znížiť chuť k jedlu
• Znižuje hladinu cholesterolu v krvi
• Znižuje vplyv voľných radikálov na krásu pokožky
• Zvlhčuje pokožku vďaka mastným kyselinám, ako je kyselina arachidónová alebo kyselina linolová
• Posilňuje imunitný systém
• Bojuje proti plešatosti

Ako môžete konzumovať zelenú kávu

Zelená káva sa môže konzumovať ako taká, požitím nepražených kávových zŕn vo forme kávy alebo ako doplnok výživy.

Ak sa rozhodnete piť zelenú kávu ráno, namiesto šálky čiernej kávy sa musíte naučiť, ako ju pripraviť. Na prípravu dvoch šálok praženej kávy potrebujete nasledujúce prísady:

• 20 g zelených kávových zŕn
• 2 šálky horúcej vody
• cukor alebo med na osladenie (voliteľné)

Pomocou mixéra alebo mlynčeka urobte zo zelených kávových zŕn prášok. Rozdeľte prášok získaný na dva a vložte ho do dvoch pohárov. Prášok podlejte horúcou vodou. Kávu nechajte lúhovať 10 minút, potom ju preceďte a prípadne oslaďte.

Ak chcete pripraviť zelenú kávu pomocou zŕn priamo, môžete to urobiť takto: 20 g zelených kávových zŕn vložte do 300 ml vody a nechajte ich cez noc namočené. Ráno zmes dusíme 15 minút. Pred podávaním kávy nechajte zmes úplne vychladnúť, potom ju dobre preceďte a vychutnajte si jedinečnú kávu.

Nepriaznivé účinky

Spotreba zelených kávových zŕn obsahuje kofeín a môžu sa vyskytnúť nasledujúce vedľajšie účinky:

• bolesti hlavy
• úzkosť
• gastrointestinálne problémy

kontraindikácie

Existujú situácie, v ktorých môže byť zelená káva nebezpečná. Kofeín sa neodporúča ľuďom, ktorí trpia:

• Úzkosť
• Glaukóm
• Cukrovka
• hypertenzia
• Syndróm dráždivého čreva
• osteoporóza

Výživové doplnky na báze zelených kávových zŕn by ste mali brať na radu svojho lekára, pretože vedľajšie účinky môžu byť nebezpečné.

Tehotné alebo dojčiace ženy by tiež nemali piť zelenú kávu, pretože v tejto súvislosti nebol vykonaný dostatočný počet štúdií.

---