CSID Čo sa stane Doktor Ovocie a zelenina, ktoré obsahujú viac vitamínu C ako pomaranč -
Vieme, že vitamín C je nevyhnutný pre zdravý život, ale najmä pre silný imunitný systém. Od malička počujeme, aké je to chvályhodné, ale najmä preto, že najlepším zdrojom vitamínu C sú pomaranče a citróny. Na tomto zozname sú však aj iné potraviny, takže sa už nemusíme obmedzovať iba na konzumáciu citrónov a pomarančov, aby sme získali dostatok vitamínu C alebo pomáhali telu bojovať proti chrípke a prechladnutiu.
Štúdie skutočne ukazujú, že nachladnutiu sa dá zabrániť konzumáciou vitamínu C. Stredne veľký pomaranč obsahuje 69,7 mg vitamínu C, čo je menšie množstvo ako iné ovocie a zelenina, ktoré môžeme jesť. Tu je 12 superpotravín bohatých na vitamín C, ktoré by vo vašej strave nemali chýbať.
Korenie. 90 gramov nasekanej feferónky obsahuje 107,8 mg vitamínu C. Okrem toho výskum univerzity v Buffale zistil, že kapsaicín, zlúčenina, ktorá papriky korení, by mohol pomôcť eliminovať bolesti svalov a kĺbov.
Červené papriky. 90 gramov červenej papriky obsahuje takmer trikrát viac vitamínu C ako pomaranč - 190mg. Červená paprika je tiež ideálnym zdrojom vitamínu A, nevyhnutného pre zdravie očí.
Zelené papriky. 90 gramov zelenej papriky obsahuje menej vitamínu C ako červená paprika - 120mg, teda 200% odporúčanej dennej dávky. Zelená paprika je navyše vynikajúcim zdrojom vlákniny.
Kapusta kel. Kel obsahuje dvakrát toľko vitamínu A ako je odporúčaná denná dávka a sedemkrát viac vitamínu K ako odporúčaná denná dávka. 100 gramov kelu navyše obsahuje 80,4 mg vitamínu C spolu s podstatným množstvom ďalších minerálov a mastných kyselín.
Brokolica. Táto zelenina, ktorá je súčasťou krížovej rodiny, poskytuje 132 mg vitamínu C, veľké množstvo vlákniny a iba 30 kalórií. Štúdie navyše ukazujú, že brokolica môže mať vlastnosti predchádzajúce rakovine.
Papája. Výskum ukazuje, že konzumácia papáje pomáha čistiť dutiny, rozjasňuje pokožku a posilňuje kostný systém. 145 gramov papáje poskytuje 88,3 mg vitamínu C.
Jahody. 140 gramov jahôd obsahuje 84,7 mg vitamínu C, plus kyselinu listovú a ďalšie zlúčeniny potrebné pre zdravie srdca.
Karfiol. Bez ohľadu na to, ako ste si ho pripravili, karfiol poskytuje 127,7 mg vitamínu C, plus ďalších 5 gramov bielkovín a 5 gramov vlákniny.
Ružičkový kel. Kapusta ružičkového kelu je bohatý na fytonutrienty a vlákninu, ale tiež na veľké množstvo vitamínu C - 74,8 mg.
ananás. Okrem 78,9 mg vitamínu C obsahuje ananás aj bromelaín, tráviaci enzým, ktorý pomáha pri delení potravy a zmierňuje nadúvanie. Tento enzým funguje aj ako prírodný protizápalový prostriedok, ktorý pomáha pri rýchlom zotavení z fyzického tréningu.
Kivi. Z dvoch kiwi získate 137,3 mg vitamínu C, ale tiež bohaté množstvo draslíka a medi.
Mango. Toto tropické ovocie obsahuje 122,3 mg vitamínu C. Mango je tiež bohaté na vitamín A, ktorý podobne ako vitamín C hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní imunity.