CSID Čo sa stane Doktor Zdravé nemecké raňajky s receptom 3 lei - kvarkov - CSID Čo sa stane
Kto začne deň skoro ráno, dostane sa ďaleko. Najmä ak začnete otvorením okna dokorán, konzumáciou veľkého pohára čistej vody s 2 kvapkami citrónovej šťavy nalačno a raňajkami doma. Inšpirovali sme sa nemeckými raňajkami - rýchle, veľmi chutné, lacné, výživné a náročné každý deň - tvaroh s cereáliami, korením, kokosovým olejom a medom.
Ráno v nemeckom hlavnom meste má tvarohovú príchuť pre mnohých jeho obyvateľov (ktorí majú v kabelkách všetky svetové pasy). Jedná sa o ľahký syr (nie je ako slabý rumunský tvaroh). Konzistenciou pripomína krém. Je to tvaroh, pri ktorom nájdete viac ako 50 000 výsledkov pri hľadaní receptov na internete. Používa sa takmer vo všetkom - koláče, chlebové cesto, polievky. Konzumuje sa s ovocím, semenami a musli. Varené zemiaky s tvarohom (do ktorých je možné pridať zeleninu a korenie podľa chuti) sú jednou z obľúbených večerí Nemcov (zdravé a ekonomické a rýchle na prípravu).
Quark - ako to môžete skombinovať
Podľa vašich preferencií je možné dosladiť trochou medu.
Môžete pridať plátky čerstvého ovocia alebo sušeného ovocia. Do tvarohu je možné pridať aj jedlé kvety. Osobne som pripravoval tvaroh s lupienkami ruží z čajových pukov alebo s čerstvými a sušenými kvetmi šoku.
A lyžička magiunového alebo marhuľového džemu dodáva kvarku skvelú chuť. V tomto smere som si zamiloval chuť kvarku s organickou citrónovou kôrou.
Ak je to žiaduce, môžete dať niekoľko vlašských orechov, lieskových orechov, makadamie atď.
Quark s čerstvo pomletými obilninami, medom, kokosovým olejom a korením
prísady:
1 plechovka tvarohu so 40% tuku (mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku sú všeobecne kontroverzné).
Zvyšok prísad závisí od chutí každého, ale aj od toho, čo má v domácnosti. Quark byť. 100 gramov tvarohu a 40% tuku má 144 kalórií, 10,3 g tuku.
Najzdravšou kombináciou je pridať lyžicu obilnín (ovos, pohánka alebo semená ako ľan, sezam, surové slnečnicové semiačka) čerstvo pomletých na tvarohový syr.
Elektrická brúska (aké mali naši starí rodičia a rodičia na kávu) je užitočné. Nachádza sa na internete alebo na trhoch s lietadlom.
Korenie ako napr škorica (univerzálny liek, afrodiziakum, považovaný za pravý zdroj energie a posilňovač obehového systému), kardamón (chráni zdravie zubov, má antidepresívnu úlohu, antimikrobiálne vlastnosti, je dobrý pre srdce, pomáha v boji proti rakovine hrubého čreva) sú úžasné v kombinácii s tvarohom.
Organický kokosový olej, v tejto kombinácii je tiež chutný a má nepopierateľné výhody. Kokosový olej znižuje hladinu cholesterolu, stimuluje imunitný systém prostredníctvom polyfenolov a prírodných antioxidantov, vitamínov A, C a E, vitamínu K, železa a vápnika, reguluje metabolizmus a trávenie.
Spôsob prípravy:
Pretože Nemci pripravujú raňajky veľmi efektívne a spravidla nemajú stratené sekundy, tu je plán prípravy jedál. Hneď ako sa dostanete do kuchyne, pred varením kávy obrusujte obilniny. Stačí jedna polievková lyžica. Zmiešajte s tvarohom a potom pokračujte v činnostiach špecifických pre ráno. Potom pridajte požadované korenie, orechy, med atď.
Nemci tiež radi vypočítajú, koľko stojí každá porcia. Krabica s 250 g tvarohu stojí asi 50 eurocentov, spotreba energie je minimálna a zvyšok prísad sa dáva v malom množstve. Porcia tvarohu 200 g s rôznymi nákladmi okolo 3 lei.