Šalát s baby špenátom a červenými fazuľkami; Evelina; s Jedlo

Ochrana osobných údajov a súbory cookie

Táto stránka používa cookies. Ak budete pokračovať, súhlasíte s ich použitím. Získajte viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie.

Šalát s baby špenátom a červenými fazuľkami. Ponúkam vám recept na ľahký šalát, ideálny na večeru, ktorý sa rýchlo pripravuje a je veľmi zdravý. Je ideálny pri nízkokalorických diétach. Červené fazule obsahujú najvyššie množstvo vlákniny, bielkovín, vitamínov a minerálov. Prepeličie vajcia sú považované za jednu z najzdravších potravín s výživovými a terapeutickými vlastnosťami pre zdravie a špenát je bohatý na železo, kyselinu listovú, vitamíny (K, A, C). Pozývam vás vyskúšať tento recept!

Zloženie šalát s baby špenátom a červenými fazuľkami:

• 250 g červenej fazule;
• 100 g detského špenátu;
• 10 prepeličích vajec;
• 140 g kúskov tuniaka;
• červená cibuľa - 70 g;
• soľ a korenie;
• Citrón;
• olivový olej.

Varenie šalátu s baby špenátom a červenými fazuľkami:

Špenát dobre umyte studenou vodou, potom očistite a nakrájajte cibuľu na kocky. Dáme ich do veľkej misy a premiešame.

Pridajte červenú fazuľu a cibuľu. Použila som fazuľu z konzervy, ktorú som scedila a potom umyla studenou vodou.

Vložte vodu do kastróla a nechajte ju zovrieť, potom prepeličím vajcom jemne vložte lyžicu do vody. Necháme ich 2 minúty a 15 sekúnd (tentokrát treba dodržať, aby vajcia zostali v strede mäkké), potom ich dáme do misky so studenou vodou a niekoľkými kockami ľadu.

Dochutíme soľou, korením, pridáme citrónovú šťavu, olivový olej a dobre premiešame. Na vrch poukladáme nakrájané prepeličie vajcia. Šalát je hotový. Pozrite si ďalšie vynikajúce šaláty na webe.

Zložitosť	Čas prípravy	Č. porcie
nízka	Desať minút	2 porcie

DOBRÚ CHUŤ!

Ak sa vám moje recepty páčia, nezabudnite stránku lajkovať Facebook aby ste držali krok s novinkami na blogu.

---