CSID Čo sa stane lekárovi Výhody ľanového čaju - CSID Čo sa stane lekárovi
Ak máte radi bylinné čaje, mohol by byť čaj z ľanového semena voľbou so špeciálnou arómou. Ľanové semená, ktoré sa tiež nazývajú jednou z najsilnejších potravinárskych rastlín, sa pestujú už 5 000 rokov. Posledné klinické štúdie preukázali, že ľanové semienko môže znížiť riziko srdcových chorôb, rôznych druhov rakoviny, cukrovky a mŕtvice.
Tu sú výhody ľanového čaju a to, ako sa vyrába!
1. Podporuje vaše zdravie
Ľanové semená Obsahujú vynikajúci zdroj Omega 3 mastných kyselín, vlákniny, mangánu a lignany - fytoestrogény s antioxidačným účinkom. Výsledky klinických štúdií ukazujú, že strava bohatá na ľanové semienko pomáha predchádzať srdcovým chorobám, môže znižovať hladinu cholesterolu v krvi a krvný tlak. Ľanové semienko obsahuje 800-krát viac lignanu ako iné potraviny. Klinická štúdia publikovaná v roku 2008 v British Journal of Nutrition hodnotila účinky konzumácie ľanového semena (lignínový extrakt) po dobu 8 týždňov u 55 osôb. Na konci štúdie tí, ktorí konzumovali lignínový extrakt, preukázali pokles celkového cholesterolu o 22% a v prípade zlého cholesterolu (LDL) o 24%.
2. Protirakovinové vlastnosti
Omega 3 mastné kyseliny z ľanových semienok sú antioxidanty, ktoré môžu chrániť bunky a tkanivá pred pôsobením voľných radikálov. Voľné radikály môžu časom zničiť DNA a zvýšiť riziko utrpenia z chorôb, ako je rakovina a iné ochorenia. Štúdie ukazujú, že ľanové semienka znížiť riziko rakoviny prsníka o 40% a zabrániť šíreniu nádoru v tele. Ľanové semiačka obsahujú veľa telu prospešných látok, od vitamínov až po minerály a antioxidanty.
Odborníci v Sloan-Kettering Memorial Cancer Center preukázali, že ľanové semienko môže v štúdiách na laboratórnych zvieratách spomaliť vývoj rakovinových buniek pri rakovine prostaty, prsníka a kože.
3. Znižuje hladinu cukru v krvi
Niektoré zložky čaju z ľanového semena môžu byť nápomocné pri znižuje vysokú hladinu cukru v krvi, čím sa znižuje riziko vzniku cukrovky typu 2. Štúdia publikovaná v British Journal of Nutrition ukazuje, že ľudia, ktorí konzumovali extrakt z ľanového semena, mali nižšiu hladinu cukru a cholesterolu v krvi.
4. Zmierňuje klimakterické príznaky
Ľanový čaj obsahuje hormóny nazývané fytoestrogény (ktoré pôsobia podobne ako estrogén) a môže im byť nápomocné zlepšenie symptómov menopauzy (návaly horúčavy, bolesti hlavy, kŕče v bruchu). Štúdia publikovaná v časopise Obstetrics and Gynecology ukazuje, že ženy v menopauze, ktoré užívali doplnok po dobu 2 mesiacov, hlásili zníženie symptómov v porovnaní so skupinou, ktorá dostávala hormonálnu liečbu.
Ako pripraviť čaj z ľanového semena
Najskôr je potrebné rozomlieť ľanové semienka, potom lyžičku zmesi pridať do šálky horúcej vody. Nechajte lúhovať 10 minút, preceďte a oslaďte medom. Môžete tiež pridať škoricu v prášku alebo citrónovú šťavu.
Opatrne! Až 50 gramov mletého ľanového semena konzumovaných denne sa považuje za bezpečné pre zdravých dospelých jedincov. Ľanový čaj sa však neodporúča tehotným alebo dojčiacim ženám. Čaj môže mať tiež vedľajšie účinky u ľudí s alergiou na ľan, a v niektorých prípadoch môže spôsobiť zažívacie ťažkosti. Pred konzumáciou ľanového čaju sa poraďte so svojím rodinným lekárom, aby ste sa uistili, že je pre vás dobrou voľbou.