Cuketový kastrol s nízkym obsahom sacharidov a fetou - recept na chudnutie

cuketový

nízkym

Túžite opäť po ľahkom, ale chutnom jedle? Potom pre vás mám tú pravú vec. Táto vynikajúca cukrárenská kastról s nízkym obsahom sacharidov a feta je vynikajúci.

Pikantná kastról s nízkym obsahom sacharidov sa pripravuje rýchlo a ľahko. Poskytuje vám dostatok bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov zo zeleniny. Vďaka prísadám vás cuketa s nízkym obsahom uhľohydrátov udrží na dlho sýto bez zbytočných záťaží.

Vďaka rýchlej príprave máte vysoko kvalitné vegetariánske jedlo s nízkym obsahom sacharidov behom chvíľky a bez veľkej námahy, ktoré nielen chutne, ale aj zdravo chutia. Poďme teda na pec.

Obtiažnosť: ľahké

Čas prípravy: cca 10 minút + 30 minút doba pečenia

Počet porcií: 2 porcie

Ingrediencie na kastról z cukety s nízkym obsahom sacharidov:

2 lyžice kyslej smotany/kyslej smotany

Soľ, korenie, cesnakový prášok

Príprava:

1.) Papriku nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame na tenké plátky. Navrstvíme spolu do pekáča.

2.) Cuketu nakrájame na tenké plátky. Vrstvu po vrstve ukladajte na cibuľu a korenie. Každú vrstvu ochutíme soľou, korením a cesnakovým práškom.

3.) Vajcia s kyslou smotanou dobre premiešame. Fetu rozdrobíme a vmiešame do masy. Dochutíme korením a striedmo soľou, pretože feta je zvyčajne veľmi slaná.

4.) Touto zmesou zalejeme cuketu. Potom rovnomerne pokvapkajte olejom.

5.) Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov na ohni zdola asi 40 minút.

Namiesto spodnej vrstvy papriky môžete použiť akúkoľvek inú zeleninu, ktorá vám chutí. Ideálna je napríklad nadrobno nakrájaná jarná cibuľka alebo pór. Ku gratinátom sa výborne hodia aj koktejlové paradajky alebo kaleráb.

Ak je feta pre vás príliš intenzívna, môžete použiť aj iné druhy syra. Napríklad Mozzarella ide veľmi dobre. Do vaječnej zmesi by ste ale mohli zamiešať aj strúhanú Goudu alebo ementál.

Ak si nechcete nechať jedlo vegetariánske a trochu ho okoreniť, môžete medzi plátky cukety posypať kocky šunky alebo slaniny.

Pre chrumkavé sústo a ďalšiu porciu zdravých tukov môžete gratinované 10 minút pred koncom času pečenia posypať semiačkami. Obzvlášť dobre chutia tekvicové alebo slnečnicové semená.

Dobrý úspech pri príprave. enojy vaše jedlo!