Cukor alebo umelé sladidlá, ktoré je menším zlom T; s Tajomstvá

Pre tých, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilogramy alebo len zostať na optimálnej hmotnosti, sa zdá dosť ťažké rozhodnúť sa medzi konzumáciou cukor - ktorý všetci vieme, má asi 400 kcal/100 gramov (asi 16 kcal/čajová lyžička - 4 gramy) - a umelé sladidlá (aspartám, sacharín, sukralóza) - o ktorom čoraz častejšie počúvame, že sú zdraviu škodlivé a dokonca môžu spôsobiť určité druhy rakoviny.

Čo je menšie zlo: CUKOR alebo UMELÉ SLADIDLÁ?

Stále viac a viac štúdií ukazuje, že umelé sladidlá, aj keď majú nízky obsah kalórií, a preto by sa dali považovať za diéty, majú skutočne opačný účinok, ako sa očakávalo.

Namiesto toho, aby vám pomohli schudnúť tým, že skonzumujete menej kalórií, priberú vás tým, že stimulujú produkciu inzulín v tele, ktoré pomôžu zvýšiť ukladanie tukov.

Zistilo sa tiež, že umelé sladidlá môžu spôsobiť určité druhy rakoviny, ochorenie pečene alebo migrény.

Ďalšie negatívne účinky umelých sladidiel:

pretože ovplyvňuje mikrobiálnu flóru v črevách, povedie to k vzniku intolerancie tela na glukózu (metabolická porucha, o ktorej vieme, že predchádza cukrovke)

ale cukor (a najmä rafinovaná biela) nemá žiadnu výživovú hodnotu a kalórie Cukor, ktorý konzumujete, spôsobí zvýšenie sekrécie inzulínu, čo povedie k rýchlejšiemu ukladaniu tukového tkaniva a ešte väčšej chuti na cukor.

Preto by bolo optimálne vzdať sa oboch možností sladenia. Ak stále hľadáte alternatívu, môžete si zvoliť jednu z variantov prírodných sladidiel na trhu, z ktorých najzdravšia je STEVIA.

trpezlivosť je rastlina, ktorá rastie v Južnej Amerike s oveľa vyššou sladiacou silou ako cukor, ale má tiež nulové kalórie a nulové sacharidy.

V skutočnosti to nie je uvedené ani v zozname potravín s glykemickým indexom, ktoré sú omnoho zdravšie ako cukor alebo umelé sladidlá.

Ďalšie menej škodlivé sladidlá, aj keď nie také zdravé ako extrakt zo stévie, sú: včelí med, javorový sirup alebo agávový sirup.