Cukor je škodlivý a nezdravý! Alebo možno nie David Lengauer
váš nákupný košík
Momentálne sa v nákupnom košíku nenachádzajú žiadne produkty
David Lengauer | 02. júla 2018
Je to už nejaký čas, čo sme sa naposledy pozreli na výživu. Pretože výživa je veľmi dôležitá pre všetko, čo súvisí s fitnes, dnes je tu ďalší článok z tejto oblasti. Menovite pre Cukorová téma! Jeden často číta, že cukor je mimoriadne nezdravý alebo škodlivý. Ale je to naozaj pravda? Naozaj nie je dovolené vôbec jesť rafinovaný cukor bez toho, aby ste okamžite vážne ochoreli? Presne preto sa dnes pozrieme na zopár faktov a vyčistíme niektoré z internetových kecov.
Čo je to vlastne aj tak cukor?
Keď hovoríme o cukre, takmer vždy ide o tzv Stolový cukor myslel. Presný názov tohto cukru je sacharóza. Sacharóza, teda stolový cukor, sa skladá z dvoch rôznych stavebných prvkov. Na jednej strane je to glukóza, ktorá je v kruhoch kulturistiky známa aj ako dextróza alebo hroznový cukor. A na druhej strane z fruktózy, známej aj ako ovocný cukor. Pričom ovocie alebo ovocie stále obsahujú iné druhy cukru ako fruktóza.
Je cukor skutočne taký škodlivý?
To všetko záleží! Ak máte normálnu váhu a nemáte žiadne choroby, ako je cukrovka alebo iné choroby, potom to je Cukor napoly zlý. Takže zabudnite na všetky kecy, ktoré často čítate na internete a v novinách. Pokiaľ ste zdraví, pár gramov rafinovaného cukru vás sem-tam okamžite nezabije!
U ľudí s cukrovkou alebo inými chorobami sa veci samozrejme líšia. Pre týchto ľudí môže byť cukor skutočne nezdravý alebo dokonca skutočne škodlivý.
Znamená to, že ako zdravý človek môžem jednoducho zjesť 100 g cukru denne, Davide? Nie!
Cukor nie je pre zdravých ľudí taký nezdravý, ale.
. on je tiež všetko, len nie optimálne! Ako som už povedal, ak ste zdraví, nejaký cukor vás hneď nezabije. Napriek tomu by ste mali byť opatrní, aby ste nejedli tony cukru. To nemá miesto v zdravej výžive, ktorá tiež podporuje váš výkon v tréningu!
Tu je malý zoznam nevýhod cukru:
1.) Rafinovaný cukor = prázdne kalórie alebo sacharidy. Cukor nie je nič iné ako čisté sacharidy. Neobsahuje žiadne vitamíny, vlákninu, minerály a už vôbec nie sekundárne fytonutrienty! To z neho presne nerobí mimoriadne zdravú voľbu v porovnaní s inými potravinami!
2.) Cukor ťa veľmi nenasýti. Aj v porovnaní s rýchlymi sacharidmi, ako je napríklad biely chlieb, je cukor veľmi zle zasýtený. Najmä keď držíte diétu, cukor zvyčajne určite nie je na mieste!
3.) Cukor podporuje kazivosť zubov a tým vám dodáva horšie zuby. O tom nemusím veľa hovoriť, však? To nikto nechce!
Cukor: áno alebo nie?
Podľa mňa rafinovaný cukor stratil niečo v strave iba v malom množstve, aj keď to pre mňa teraz nie je skutočne škodlivé alebo nezdravé. V strave sa väčšinou kvôli zlej sýtosti čo najviac vyhýbam rafinovaným cukrom. Počas fázy budovania sa tiež snažím, aby som to so sladkosťami alebo cukrom nepreháňal, pretože zdravú výživu považujem za veľmi dôležitú. Na druhej strane nemám zlé svedomie, ak si počas fázy budovania doprajem kopček zmrzliny alebo niečo iné. Pretože viem, že zvyšok môjho stravovania je vždy veľmi dobrý.
To, čo sme sa dnes dozvedeli, je toto: Cukor nie je pre zdravých ľudí, ktorí cvičia, taký škodlivý, ako sa často tvrdí. Nemôžete vždy uveriť každému kecy zverejnenému na internete. V zdravej výžive však cukor nemá miesto vo veľkých množstvách.
Aký je váš názor na túto tému? Vyhýbate sa úplne cukru alebo z času na čas zjete malé množstvo?