Cukor, soľ, tuk

cukor

Ak sa bojíte o svoje srdce, mali by ste sa vyhnúť nasledujúcim potravinám, ktoré ho pomaly, ale isto ničia, tvrdia odborníci.

Cukor, soľ, tuk

Potraviny s nadmerným obsahom cukru, tukov a solí môžu zvýšiť riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody. Ak sa bojíte o svoje srdce, mali by ste drasticky znížiť spotrebu alebo sa jej jednoducho vyhnúť. Ale namiesto toho, aby ste sa zamerali na určité potraviny, ktoré sú uznávané ako zdravé, radšej upravte stravu všeobecne, vrátane čo najviac prírodného ovocia a ovocia, celozrnných výrobkov, potravín s nízkym obsahom bielkovín a mliečnych výrobkov. TUKY.

Šunka

Viac ako polovica kalórií v šunke pochádza z nasýtených tukov, ktoré môžu zvýšiť váš lipoproteín s nízkou hustotou alebo zlý LDL cholesterol a zvýšiť riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody. Je plný soli, ktorá zvyšuje váš krvný tlak a robí vaše srdce usilovnejšie. Veľké množstvo sodíka (hlavná časť soli) môže viesť k mŕtvici, srdcovým chorobám a srdcovému zlyhaniu. Rovnaké riziko majú aj konzervované potraviny, ktoré obsahujú šunku.

červené mäso

Konzumácia nadmerného množstva hovädzieho, jahňacieho alebo bravčového mäsa môže zvýšiť riziko srdcových chorôb a cukrovky. Sú bohaté na nasýtené tuky, ktoré môžu zvyšovať hladinu cholesterolu. Novšie štúdie upozorňujú na to, ako črevné baktérie spracúvajú časť mäsa nazývanú L-karnitín. Obmedzte svoje porcie, odporúčajú odborníci. Vyberajte tiež chudé kúsky mäsa.

Sladkokyslé džúsy

Obsahujú malé množstvo pridaného cukru. V plechovke džúsu je viac cukru, ako odporúčajú odborníci na celý deň. Takéto nápoje nás robia tučnými a náchylnými na obezitu a rozvoj cukrovky typu 2, vysokého krvného tlaku (hypertenzie) a srdcových chorôb. Zdá sa, že ani diétne nápoje nie sú lepšie, niektoré výskumy ich spájajú s prírastkom hmotnosti a mozgovou príhodou. Najlepším nápojom je čistá, sýtená alebo čistá voda a nesladená. Môžete do nej vložiť plátky ovocia pre chuť.

Pečivo

Koláče každého druhu, koláče a vdolky môžu byť vynikajúce. Ale sú plné pridaného cukru, čo vedie k priberaniu. Súvisia tiež s vyššou hladinou triglyceridov, ktorá môže viesť k srdcovým chorobám. Ich hlavnou zložkou je zvyčajne biela múka, ktorá môže náhle zvýšiť hladinu cukru v krvi a umrieť od hladu. Múku nahraďte celozrnnou múkou, výrazne znížte množstvo cukru a namiesto masla alebo margarínu použite tekuté rastlinné oleje.

Spracované mäso

Klobásy, salámy, salámy a mleté ​​mäso sú pre srdce najhoršími druhmi mäsa. Majú veľké množstvo soli a väčšina z nich je bohatá na nasýtené tuky. Pokiaľ ide o mäso, morka je lepšia ako saláma, pretože nemá nasýtené tuky. Najlepšie je kúpiť si morčacie mäso a nakrájať si ho sami, trochu posoliť.

Biela ryža, chlieb a cestoviny

Biela ryža, chlieb, cestoviny a akékoľvek občerstvenie z bielej múky neobsahujú zdravú vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré potrebujete. Rafinované obilniny sa rýchlo premenia na cukor, ktorý si telo ukladá ako tuk. Strava bohatá na rafinované zrná môže viesť k ukladaniu tuku v bruchu, čo súvisí s ochorením srdca a cukrovkou typu 2. Vyskúšajte celozrnné výrobky, ako je hnedá ryža, ovos a celá pšenica. Pri nakupovaní hľadajte slová „100% celé zrná“.

Pizza

Pizza môže byť zdravá, ak si ju pripravíte doma z vyššie uvedených prísad, ale väčšina jedál z pizze pripravených na konzumáciu, ako sú mrazené koláče a koláče, má úžasné množstvo sodíka, tuku a kalórií. A to všetko môže zvýšiť riziko srdcového infarktu. Pri objednávaní pizze sa rozhodnite pre tenkú kôrku (pokiaľ je to možné, celozrnnú), vypýtajte si menej syra, vložte ju a zeleninu a vzdajte sa papriky alebo klobásy, ktoré sú nabité soľou.

alkoholu

Niektorí odborníci tvrdia, že mierne pitie nepoškodzuje vaše srdce, pokiaľ nemáte vysoký krvný tlak alebo vysoké hladiny triglyceridov, čo je typ tuku v krvi, ktorý môže zvýšiť riziko srdcových chorôb. Ale iní tvrdia, že akékoľvek množstvo alkoholu je pre telo škodlivé. Konzumácia alkoholu môže viesť k vysokému krvnému tlaku, srdcovému zlyhaniu, mŕtvici a priberaniu na váhe, pretože spôsobuje, že sa do tela ukladajú nezdravé tuky.

maslo

Maslo má vysoký obsah nasýtených tukov, čo môže zvýšiť váš zlý LDL cholesterol a zvýšiť pravdepodobnosť ochorenia srdca. Je lepšie nahradiť maslo olivovým olejom alebo rastlinnými olejmi, ktoré obsahujú zdraviu prospešné mononenasýtené a polynenasýtené tuky.

Ochutený jogurt, plnotučný

Jogurt môže byť skvelým zdrojom výživy. Pravidelná konzumácia vás môže chrániť pred vysokým krvným tlakom. Ale pozri sa, čo kupuješ. Ochutené jogurty sú plné pridaného cukru, ktorý je dodávaný so zvýšeným rizikom výkrmu, vysokého krvného tlaku, zápalov a srdcových chorôb. Pre najzdravšiu voľbu si dajte nízkotučný jogurt a na dochutenie si pridajte čerstvé ovocie, škoricu alebo vanilku.

Hranolky a vyprážané kuracie mäso

Hranolky z reštaurácií a reštaurácií rýchleho občerstvenia majú veľa tukov a solí. Jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí jedli hranolky 2 až 3 krát týždenne, mali vyššie riziko úmrtia skôr. Lepšie urobte vyprážané zemiaky so zdravým olivovým olejom. Rovnako tak sú zemiakové lupienky jednou z potravín, ktoré najviac prispievajú k priberaniu. A nielen, že sú nabité nasýtenými tukmi, ale sú tiež pokryté soľou - čo súvisí aj s ochorením srdca.

Rovnako ako hranolky, aj vyprážané kuracie mäso dodáva kalóriu, tuku a sodíku inak zdravému jedlu. Štúdie spájajú vyprážané jedlo s cukrovkou typu 2, obezitou a hypertenziou - všetky zvyšujú riziko srdcového zlyhania. Pre chrumkavú, ale zdravšiu voľbu je možné upiecť kurča bez kože.

Platové dresingy

Hlavnými zložkami tohto obväzu sú zvyčajne smotana, soľ a cukor. Vďaka tomu je bohatý na tuky, sodík a kalórie a nič z toho nie je dobré pre vaše srdce, upozorňujú odborníci z MedicineNet.

Zmrzlina

Zmrzlina má vysoký obsah cukru, kalórií a nasýtených tukov, preto by bolo dobré jesť ju iba pri zvláštnych príležitostiach. Potraviny s vysokým obsahom tukov a cukrov vedú k priberaniu. Môžu tiež spôsobiť triglyceridy a viesť k infarktu. Skontrolujte štítok a vyberte si sortiment s čo najmenším obsahom tuku a cukru.