Cukrovka a obezita spôsobené nezdravým stravovaním

Čítajte viac: https://www.formaremedicala.ro/diabetul-si-obezitatea-cauzate-de-alimentatia-nesanatoasa/

Nezdravé stravovacie návyky sú základom mnohých závažných ochorení. Vyvážená strava zároveň môže predchádzať chorobám ako napr cukrovka, kardiovaskulárne choroby alebo obezita. Infografika zverejnená Európskou komisiou upozorňuje na to, ktoré potraviny sú ohrozené pre verejné zdravie a ktoré sú hlavnými pridruženými chorobami.

Štatistiky ukazujú, že 5% Európanov má alergiu na určitú potravinu. V tomto zmysle európske nariadenia požadujú, aby výrobcovia uvádzali na obaloch zložky, ktoré obsahujú, vrátane alergénov.

Uvedený zoznam alergénov zahŕňa: obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos), morské plody, vajcia, ryby, arašidy, sója, mlieko, orechy, zeler, horčica, sezam.

Štatistiky ukazujú, že vo vyspelých krajinách pribúdajú choroby spojené s potravinovými alergiami. Alergie navyše ovplyvňujú kvalitu života a niekedy môžu byť smrteľné.

Špecialisti varujú, že 50% ľudí s cukrovkou nebolo diagnostikovaných odborníkom a nelieči sa im.

Cukrovka je rizikový stav, pretože môže spôsobiť ochorenie srdca, obličiek, slepotu alebo amputáciu. V EÚ je cukrovkou ročne 325 000 úmrtí.

V takom prípade by ľudia, ktorým hrozí cukrovka alebo im bola diagnostikovaná táto choroba, mali starostlivo sledovať svoju stravu, vyhýbať sa cukru a tukom.

Neznášanlivosť laktózy

Najčastejšie prípady intolerancie laktózy v EÚ boli v roku 2009 zaznamenané v Taliansku, Francúzsku, Maďarsku, Grécku a Estónsku.
Intolerancia laktózy spočíva v neschopnosti stráviť laktózu alebo niektoré mliečne výrobky.

Pokiaľ ide o zdravú výživu, mali by ste sa poradiť s etiketami výrobkov

Pacienti by mali byť informovaní o dôležitosti kontroly štítku produktu pred jeho zakúpením.

Môžu tak vidieť počet kalórií, tukov, sacharidov, množstvo cukru, solí a bielkovín obsiahnutých v týchto potravinách.

Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, čo znamená zdravá výživa a ako môžete vytvoriť individuálnu stravu pre pacientov, navštívte kurz EMC Výživa v praxi MF, ktorý je k dispozícii online a zadarmo na platforme FormareMedicala.