Cukrovka - aké sú príznaky a kedy sa ovocie, zelenina a alkohol stávajú nebezpečnými. Rozhovor
Lekári hovoria o cukrovke ako o perverznej chorobe, pretože sa časom objavuje a jej príznaky sa dajú ľahko zameniť s inými stavmi.
Mnoho pacientov sa vyhýba sladkým jedlám a namiesto toho jedia veľa ovocia. Dajú sa však konzumovať bez rizika? Aké jedlá sú pre diabetika úplne zakázané? Aké nebezpečné je piť alkohol, ak máte cukrovku? Aké vysoké je riziko vzniku cukrovky, ak máte tohto rodiča alebo súrodenca?
Ziare.com sa s Dr. Laurou Ene, špecialistkou na cukrovku, výživu a metabolické choroby z KiloStop Nutrition Clinic, dozvedel odpoveď na všetky tieto otázky.
Aké sú prvé príznaky cukrovky?
Príznaky cukrovky sa veľmi líšia v závislosti od toho, aká je vaša hladina cukru v krvi. Väčšina ľudí, najmä s prediabetom alebo na začiatku cukrovky typu 2, nemusí mať spočiatku žiadne príznaky a vysoká hladina cukru v krvi môže byť zistená úplne náhodou.
U pacientov s nevyváženým diabetom (tj. S vysokou hladinou cukru v krvi nad 200 mg/dl) sa môže vyskytnúť: intenzívny smäd (tiež nazývaný polydipsia), časté močenie (alebo polyúria), intenzívny hlad (polyfágia), nevysvetliteľný úbytok hmotnosti, prítomnosť ketolátok v tele. moč, výrazná únava, podráždenosť, rozmazané videnie, sucho v ústach, časté infekcie, najmä na koži alebo genitáliách.
Existujú testy, ktoré môžu preukázať, že človek má riziko cukrovky?
Existujú samozrejme tri typy analýz:
1. Test glykozylovaného hemoglobínu (HbA1C) - predstavuje priemer glykémií za posledné tri mesiace a je obvykle pod 5,7%. Akákoľvek hodnota medzi 5,7 a 6,3% znamená, že máte prediabetes, tj. Ste náchylní na rozvoj cukrovky.
2. Hladina cukru v krvi nalačno. Keď glykémia v žilovej krvi (tj. Odobratá z žily, v laboratóriu, nie na glukózovom teste!) Nalačno (tj. Ráno nalačno, po 12 hodinách hladovania v noci) presahuje hodnotu 100 mg/dl, ale nie je vyššia Pane, znamená to, že máte prediabetes.
3. Orálny glukózový tolerančný test, ktorý spočíva v tom, že si vezmete cukor v krvi dve hodiny po vypití roztoku, ktorý obsahuje 75 gramov glukózového prášku rozpusteného v 300 ml vody. Máte prediabetes, ak hladina cukru v krvi presahuje 140 mg/dl každé dve hodiny, ale je nižšia ako 200 mg/dl.
Ignorované a neliečené prediabetes môžu za menej ako pár rokov degenerovať do cukrovky. Je však možné vyhnúť sa progresii cukrovky a zabrániť jej, ak sa prijmú opatrenia včas. Zmena životného štýlu, ktorá zahŕňa výber zdravých potravín, zavedenie pravidelného pohybu ako súčasť vášho denného režimu a udržiavanie hmotnosti na normálnych hraniciach, môže viesť k návratu všetkých hladín cukru v krvi na normálne hodnoty.
Aké sú rizikové faktory?
Nadváha. Je to jeden z najdôležitejších a najpôsobivejších rizikových faktorov pre vznik cukrovky typu 2. Čím viac tuku v tele je, tým viac sa stáva odolným voči pôsobeniu inzulínu a je náchylnejší na tvorbu vysokej hladiny cukru v krvi.
Neaktivita. Čím menej pohybu je v každodennom živote, tým väčšie je riziko. Výhodou fyzickej aktivity je, že bráni prírastku hmotnosti aj úlohe zvyšovania spotreby glukózy v krvi a pomáha bunkám stať sa citlivejšími na pôsobenie inzulínu, tj. Ľahšie a rýchlejšie zachytiť prebytočnú glukózu.
Rodinná anamnéza cukrovky. Riziko vzniku cukrovky typu 2 je vysoké, ak má jeden z rodičov alebo súrodencov cukrovku .
Rasa. U niektorých národov a rás, napríklad u afrického pôvodu, hispáncov, domorodých Američanov a ázijských Američanov, sa vyskytuje cukrovka 2. typu častejšie.
Vek. Riziko vzniku cukrovky stúpa s vekom, a to preto, že sa vyskytuje sedavý životný štýl, výraznejší pohyb a tým aj strata svalovej hmoty a hromadenie nadbytočného telesného tuku. V posledných desaťročiach sa, bohužiaľ, medzi deťmi a mladými ľuďmi začala rozširovať cukrovka. .
Gestačný diabetes. Ženy, ktorým bola diagnostikovaná cukrovka počas tehotenstva, majú zvýšené riziko vzniku cukrovky v neskoršom veku, najmä ak majú ďalšie súvisiace rizikové faktory. Narodenie detí nad štyri kilogramy tiež zvyšuje riziko vzniku cukrovky 2. typu v neskoršom živote.
Syndróm polycystických vaječníkov. U žien prítomnosť syndrómu polycystických vaječníkov - ktorý sa všeobecne vyznačuje nepravidelným menštruačným cyklom, nadmerným rastom vlasov a obezitou - zvyšuje riziko cukrovky.
Vysoký krvný tlak. Krvný tlak nad 140/90 mm Hg predisponuje k cukrovke 2. typu.
Abnormálne hodnoty krvných tukov. Ak máte nízky cholesterol (HDL) alebo vysoké triglyceridy, máte zvýšené riziko vzniku cukrovky.
Ktoré segmenty populácie sú najviac postihnuté cukrovkou 2. typu?
Cukrovka 2. typu, známa tiež ako cukrovka s nástupom pre dospelých, je najbežnejšou formou cukrovky, ktorá sa vyskytuje vo veku nad 40 rokov. Pankreas týchto pacientov spočiatku vylučuje dostatok inzulínu, ale nepoužíva sa efektívne - stav nazývaný syndróm inzulínovej rezistencie (alebo inzulínovej rezistencie).
V priebehu ochorenia, najmä ak sa v strave zanedbáva cukrovka a ktorá sa nelieči, je vylučovanie inzulínu z pankreasu nedostatočné (tj. Klesá postupne až do vyčerpania), a preto môžu byť potrebné injekcie inzulínu na reguláciu hladiny cukru v krvi.
Aký dôležitý je dedičný faktor?
Je to dôležité do tej miery, že vykazuje predispozíciu k rozvoju choroby a vyvoláva poplach pred rizikom vzniku cukrovky. Nie je však povinné, aby sa tento dedičný faktor vyjadril vo forme.
V prípade cukrovky 2. typu nie je najdôležitejším spúšťačom dedičnosť, ale životný štýl a nadváha.
Aké potraviny sú úplne zakázané?
Všetkým potravinám, ktoré obsahujú koncentrovaný cukor a prebytočný tuk, by sa mal vyhnúť ktokoľvek, najmä však pacienti s cukrovkou. Preto sa odporúča vylúčiť z jedálnička diabetikov všetky komerčné sýtené šťavy, koncentrované ovocné džúsy, cukor a výrobky, ktoré obsahujú prebytočný cukor, ale aj pečivo a cukrovinky, ktoré okrem cukru obsahujú aj tie najhoršie druhy. tukov, konkrétne trans-tukov.
Čo sa týka ovocia, kedy a v akom množstve sa stanú nebezpečnými?
Čokoľvek nadbytočné sa môže stať nebezpečným, nielen ovocie. Všetky druhy ovocia zvyšujú hladinu cukru v krvi, niektoré viac, iné menej pri rovnakej hmotnosti, v závislosti od množstva cukru v nich. Existujú teda 3 hlavné kategórie ovocia:
- s 5% sacharidmi, ktoré je možné konzumovať vo väčšom množstve (cca 300 gr/porcia) - konkrétne grapefruit, melón, pomelo;
- s 10% uhľohydrátov - ktoré zahŕňajú jablká, marhule, broskyne, jahody, čerešne atď. a citrusové plody;
- s 20% sacharidmi - ktoré sú najsladšie a ktorých porcia je zvyčajne obmedzená na 100 gramov - banány, hrušky, slivky, hrozno, dule.
Výhodnejšia je zelenina?
Zelenina tiež patrí do troch kategórií: ktorá sa dá jesť bez obáv z cukru v krvi, pretože neobsahuje viac ako 5% sacharidov, čo zahŕňa väčšinu zelenej a farebnej zeleniny; zelenina s 10% uhľohydrátov je všeobecne zakorenená a tie s 20% uhľohydrátov sú ekvivalentné múkam - konkrétne zemiaky a strukoviny - fazuľa, cícer, šošovica, kukurica, hrášok - tieto sa odporúčajú na obed, vážené.
Aké nebezpečné je rýchle občerstvenie?
Chaotický, na úteku, spracované jedlo, plné konzervačných látok, farbív, prísad, cukrov a škodlivých tukov, ako napríklad rýchle občerstvenie, je skutočne jednou z dobre známych príčin epidémie cukrovky v dnešnom svete.
Pacienti s cukrovkou, ktorí sa vzdali cukru, používajú sacharín. To je zlé?
Vôbec sa dokonca odporúča, aby pacienti s cukrovkou vylúčili cukor zo svojej stravy a nahradili ho umelými sladidlami, pričom jednou z možností je sacharín.
Zdá sa, že najzdravšie typy umelých sladidiel sú v súčasnosti tie, ktoré sú založené na stévii a erytritole.
Aký nebezpečný je alkohol?
Závisí to od množstva, kvality a frekvencie, ako aj od typu liečby, ktorú pacient používa na kontrolu glykémie.
Alkohol môže viesť k náhlemu alebo naopak náhlemu a nekontrolovateľnému zníženiu hladiny cukru v krvi, ako aj k ďalšiemu poškodeniu pečene, srdca a periférnych ciev.
Všeobecne sa pacientom s cukrovkou občas odporúča 330 ml piva alebo 125 ml vína alebo 40 ml silného alkoholu.
Ako predchádzať cukrovke?
Aby ste znížili riziko vzniku cukrovky, je dôležité:
Vyberte si zdravú stravu založenú na zelenine, ovocí, celozrnných výrobkoch a kvalitných tukoch.
Udržujte správnu váhu. Ak máte obezitu alebo nadváhu, musíte znížiť celkový počet kalórií, ktoré denne zjete, a zvýšiť úroveň fyzickej aktivity, aby ste mohli časom schudnúť.
Ak máte normálnu váhu, musíte prijať vyváženú stravu a zintenzívniť fyzickú aktivitu kvôli ochrane kardiovaskulárneho systému.
Pohybujte sa neustále. Je dôležité venovať sa akejkoľvek forme cvičenia každý deň, a to čo najmenej.