Curry-Lemon diétne špagety; Amoraws
Diétne špagety s ázijskou príchuťou, najlepšie, aké som kedy jedol, naozaj! Sú dietetické, pretože to nie sú cestoviny, sú to špirály z pečenej cukety a sladkých zemiakov. Toto je ich tajomstvo, premení sa na niečo božské, neuvedomujete si, že to nie sú obyčajné špagety, nemajú nič spoločné so surovými tekvicovými špagetami, o ktorých všetci vieme, že ich každý nemá rád.
Ak ste predtým neskúšali pečenie zeleninových špirál, mali by ste ich určite vyskúšať .
Ja aj môj životný a stravný partner sme sa nedokázali prestať vykríknuť, keď sme jedli, sú ako orgazmy, čo viac. Keď píšem článok, na druhý deň už mám v rúre druhé kolo, tentokrát s repou a cuketou, ale s rovnako úžasnou chuťou Curry Lemon .
Objavil som tento nový online obchod s potravinami a prírodnými doplnkami, bio-eko, kde ma očividne tieto zmesi kari korenia zaujali. Bolo pre mňa ťažké si vybrať, pretože majú tiež malajskú mätu, thajskú červenú a indické zlato. Všetky mi chutili, ale zastavil som sa pri tej s citrónom. Budúci týždeň si musím dať zvyšok, pretože dokončujem box týmto bezpečným tempom. Myslím, že budem držať diétu so špagetovými kari a výsledky sa určite dočkajú…. Tajomstvo stravy, ktoré poznáme iba !
Zloženie (2-3 porcie)
2 stredne veľké tekvice
3 lyžice kari-citrónového prášku
2 lyžice konopných semiačok
petržlen na dochutenie
Pripravil som žiaruvzdorné jenu, ktoré som vymastil olivovým olejom a cuketu a sladký zemiak som stočil do špirály. Bude sa vám to zdať veľa, ale v rúre sa to zmenší a výsledkom budú iba 2 - 3 porcie.
Do misky som vložila špirály, práškovala som s 3 lyžicami kari, 3 lyžicami pasty tahini, soľou, nadrobno nakrájaným cesnakom a 5-6 cherry paradajkami. Všetko som zmiešal, rovnako ako na šaláte a vložil do predhriatej rúry na 180 stupňov C. Po 10 minútach som vybral plech a zeleninu som rozmixoval, pretože na povrchu veľmi rýchlo chrumkajú (uvidíte, ako vyzerajú v pekáči, môžete aj popáleniny na okraji). Nechal som to ešte 10 minút, potom som oheň zastavil a pridal som konopné semiačka, ktoré dodajú pocit parmezánu. IMPECCABLE, to je všetko, čo musím povedať!
Musím vám povedať, že som si vzal ovocný džús s vitamínom B12 a D z Orthomolekulárnej lekárne, ktorý berie s radosťou, bez rozruchu a pre mňa tuby s tabletkami spiruliny. Tiež som vám povedal, že užívam liečbu spirulinou/chlorellou 2-3 krát ročne a odporúčam vám všetkým, aby ste postupovali rovnako.
To je všetko, idem si dať cviklové špagety !