Cvikla pomáha zlepšovať výkon a vytrvalosť - športová veda
Na zvýšenie výkonu používajte zelený čaj a jeho účinky
Horčík pre športovcov - rozpoznajte a napravte nedostatok horčíka
Dbajte na nedostatok zinku - aby svaly zostali pri cvičení zdravé
Vedeli ste, že červená repa môže pomôcť zlepšiť váš výkon? Mnohí poznajú cviklu surovú ako prísadu do šalátov alebo varenú v teplých jedlách a polievkach, ale len málokto vie, že hľuza si istý čas obľúbila, najmä u vrcholových športovcov.
Cvikla nie je len skutočne chutná zelenina, môže tiež veľa vylepšiť váš individuálny výkon. Tu nájdete informácie o tom, ako môžete využiť účinky červenej repy.
Čo je za červenou hľuzou?
Okrem športových výhod je červená repa jednou z najzdravších druhov zeleniny v okolí. Máloktorá zelenina dokáže konkurovať vitamínom a živinám, ktoré červená repa ponúka. Skvelé na nej je, že pri varení nestráca túto rozmanitosť zdraviu prospešných látok. Červená hľuza je preto absolútnym zdrojom energie teplej aj studenej. Skôr ako sa pustíme do podrobných výhod pre vás ako športovca, poďme sa bližšie pozrieť na živiny v úžasnej hľuze.
Najvýraznejšia je červená farba repy. Odtiaľ pochádza aj názov rastliny. Táto farba pochádza z betanínového pigmentu v zelenine. Toto sa tiež používa v potravinárskom priemysle ako prírodné farbivo na rôzne jedlá. Betanín je taký populárny, pretože má výrazné farby, ale tiež preto, že nemá takmer žiadny potenciál vyvolať alergie v akejkoľvek podobe. V samotnej rastline slúži na obranu červenej repy. A práve tento efekt môžete tiež využiť. Betanín tiež pomáha pečeni odbúravať tuky.
Cvikla je vitamínová bomba
Pokiaľ ide o vitamíny, hľuza obsahuje hlavne vitamíny B1, B2, B6, vitamín C a kyselinu listovú. Vitamín B1, ktorý sa tiež nazýva tiamín, je obzvlášť dôležitý pre športovcov. Súťažný šport môže viesť k strate vitamínu B1. Tomu ľahko zabránite tým, že si dáte cviklu. Tiamín tiež podporuje syntézu bielkovín, teda tvorbu nových bielkovín v bunkách. V zásade by sa vitamíny skupiny B mali vždy užívať spolu s inými vitamínmi skupiny B. Hľuza to dokáže priamo, pretože dodáva aj vitamín B2, ktorý hrá dôležitú úlohu pri zásobovaní tela energiou, a tiež vitamín B6, ktorý podporuje vitamín B2 pri syntéze bielkovín.
Vitamín C vám pomáha predchádzať infekciám, aby ste mohli bezpečne zahájiť ďalšiu súťaž. Červená repa nešetrí ani na výživných látkach: draslíku, železe, medi, horčíku, mangáne, fosforu, seléne, zinku a vápniku, to všetko hľuza prináša na stôl. Nemožno teda prehliadnuť, že červená zelenina má skutočne bohatú zmes vitamínov a minerálov. Môžete si teda byť istí, že červená repa je vhodná pre vaše telo aj mimo tréningov alebo súťaží. Ako to teraz vyzerá pod tlakom, aby sme podali výkon?
Takto vám cvikla pomáha pri športe
Rozhodujúcou výhodou pre športovcov, najmä v súťažných situáciách, je schopnosť červenej repy zlepšovať výkon a vytrvalosť. To sa deje premenou dusičnanu obsiahnutého v repe. Červená repa je obzvlášť bohatá na dusičnany, takže je ideálnym kandidátom na zvýšenie vášho tréningového úspechu. American Journal of Physiology potvrdil vplyv cvikly na tréningy v niekoľkých experimentoch. Štúdie, ktoré sa znovu a znovu preberajú, ukazujú, že červená hľuza má pozitívny vplyv na váš krvný tlak a koncentráciu kyslíka v krvi.
Tieto štúdie predovšetkým ukazujú, že užívanie pol litra šťavy z červenej repy denne preukázateľne zvyšuje výkonovú kapacitu u pacientov s pľúcami. To uľahčuje silový a vytrvalostný tréning. Takže použitie červenej repy nie je iba niečo, čo bolo testované v niektorých laboratórnych štúdiách na laboratórnych myšiach, jej účinnosť bola preukázaná aj v extrémnych situáciách.
Ako cvikla ovplyvňuje organizmus?
Dusičnan, ktorý sa absorbuje cez cviklu, sa v tele premieňa na dusitany. Táto premena vytvára kyslík, ktorý môže vaše telo využiť. To znamená, že túto časť kyslíka nemusíte absorbovať dýchaním a účinne ich máte k dispozícii. Dusičnan navyše rozširuje vaše cievy, čo znamená, že krv sa môže transportovať ešte lepšie (a teda aj kyslík) a navyše sa vaše svaly môžu zásobovať ešte lepšie.
S tým spojené zvýšenie výkonu je tiež preukázané v experimente, ktorý sa uskutočnil s testovanými osobami, ktoré najskôr vypili šťavu z červenej repy (v priebehu 6 dní) a potom v rovnakom časovom intervale vypili ríbezľovú šťavu. Výsledky záťažového testu po obidvoch obdobiach hovoria za všetko. Podľa American Journal of Physiology to vedie k jednej Zvýšenie výkonu až o 16%. Pôsobivá postava. Okrem toho je Cviklu je možné legálne používať pred každou súťažou. Rozdiel medzi užívaním červenej repy a vynechaním červenej repy je badateľný najmä v oblasti s vysokou intenzitou tréningu.
Niet divu, že aj vrcholoví športovci sa spoliehajú na tento malý zázračný liek. Na zvýšenie výkonu stačí 400mg dusičnanu. To zodpovedá asi pol litru šťavy z červenej repy alebo priemerne veľkej hľuze.
Má vedľajšie účinky červenej repy?
Možno ste už počuli veľa o dusičnanoch a prvá vec, ktorá mi prišla na myseľ, je niečo negatívne. Dusičnan sa stal na niektorých titulkoch ako karcinogén a znečisťujúca látka. S týmto sa ale báť nemusíte. Reč je o skutočne kontaminovaných potravinách, tých, ktoré sú kontaminované príliš veľkým počtom dusičnanov prostredníctvom hnojenia alebo iných okolností. Ak do svojho tréningového plánu zaradíte cviklu, a teda prírodný dusičnan, a skonzumujete alebo prijmete iba toľko, koľko je potrebné pre zvýšenie vašej výkonnosti, nemusíte si robiť starosti s dusičnanmi. Mimochodom: Nielen červená repa obsahuje veľa prírodného dusičnanu, ale aj iné druhy zeleniny, ako je špenát alebo kaleráb, šalát a reďkovky. Cvikla je jednoznačne na vrchu!
Pozor: Nemiešajte potraviny obsahujúce vitamín C.
Ak sa rozhodnete pre čerstvú cviklu, mali by ste byť veľmi opatrní, aby ste so zeleninovou šťavou nejedli žiadne jedlá obsahujúce vitamín C. Vitamín C inhibuje premenu dusičnanov na dusitany a je v našom prípade kontraproduktívny.
Aby ste sa uistili, že sa obsah dusičnanov neúmyselne nezvýši, mali by ste zeleninu skladovať v chladničke a nie na teplých miestach. Ideálne je samozrejme aj skladovanie v chladnej miestnosti alebo pivnici. Pretože teplo zvyšuje obsah dusičnanov, a tak už nie je možné regulovať príjem. Preto by ste nemali znovu zohriať cviklu, ktorá bola rozohriata druhýkrát. Pri príprave hľuzy by ste navyše mali nosiť jednorazové rukavice, pretože hľuza je veľmi sfarbená.
Ako používať cviklu pri každodennom tréningu
Tak na čo čakáš? Preč s chemickými dopingovými látkami a radšej používajte cviklu. Ale hľuza vlastne nie je podľa vášho vkusu? Samozrejme nemusíte jesť nič, čo by nechutilo. Našťastie existuje aj možnosť brať cviklu vo forme tabliet a kapsúl. Tieto sú voľne dostupné. Nájdete ich napríklad v obchodoch so zdravou výživou, lekárňach a tiež online. Je tiež potrebné vedieť, že doplnky výživy nemajú v porovnaní s čerstvou hľuzou žiadne nevýhody. Účinok zostáva, bez ohľadu na to, v akej forme je červená repa prijatá. Výhodou, ktorá pre vás vyplýva z lisovanej formy červenej zeleniny, je jednoznačne to, že sa ľahšie prijíma. To je obzvlášť výhodné pred súťažami. Takže namiesto toho, aby ste skonzumovali pol litra šťavy z červenej repy, stačí jedna kapsula na zvýšenie vášho výkonu. Ak vám teda chuť červenej repy príliš neholduje, užívanie účinných látok vo forme tabliet alebo kapsúl bez chuti je to pravé pre vás.
Nezáleží teda na tom, ktorú variantu si vyberiete. Faktom však je, že červená repa vám môže pomôcť udržateľne zvýšiť výkonnosť - a to bez akýchkoľvek vedľajších účinkov. Naopak: integráciou červenej repy do svojho výživového a tréningového plánu môžete zlepšiť vytrvalosť a výkon a tiež dodať telu viac výživných látok. Vďaka tomu je táto úžasná hľuza prvotriednym spoločníkom pri každodennom tréningu a súťažiach. Teraz, keď viete o účinkoch červenej repy, nebol by čas na chutné jedlo zvyšujúce výkon?