Daj mi 5! Šetrite kalórie Päť najchutnejších alternatív v lete
Letný špeciál
Šetrite kalórie Päť najchutnejších alternatív v lete
Či už je to zmrzlináreň za rohom alebo zábavná grilovačka s priateľmi - v lete je dosť príležitostí zhrešiť. Mali by ste sa týmto lapačom kalórií vyhnúť.
1. Zmrzlina
Či už zo zmrzlinárne alebo z mrazničky v supermarkete: Krémová zmrzlina vo vafle alebo na tyči je zriedka zdravá alebo dokonca s nízkym obsahom tuku. Hodnoty bežných odrôd a značiek sú medzi 200 a viac ako 500 kalóriami.
Domáca zmrzlina je zdravou a čerstvou alternatívou: vynikajúce nízkotučné kalórie môžete vykúzliť z ovocia, vody a medu alebo sirupu z agáve. Ak sa vám to páči štýlové, môžete v malých formičkách zmraziť jedlé kvety.
2. Letné nápoje
Aperol Spritz, Hugo alebo Campari Orange - pri vysokých teplotách lákajú čerstvé alkoholové pokušenia na každom rohu. Spomínané nápoje však obsahujú pomerne vysoký počet kalórií. Povinná pivná záhrada shandy s limonádou s vysokým obsahom cukru je jednou z letných pascí na kalórie.
Ľahšou alternatívou sú napríklad striekance na biele víno.
3. Krém a mascarpone
Najmä v lete sú plody ako jahody alebo rebarbora obzvlášť osviežujúce a chutné. Sám o sebe úplne neškodný, iba sezónne ovocie sa zvyčajne kombinuje so smotanou alebo mascarpone. Či už v krémových koktailoch alebo letných ovocných koláčoch: Strawberry and Co. si treba vychutnať rovno.
Tí, ktorým chýba sladkosť, môžu ako náhradu cukru použiť agávový sirup alebo javorový sirup.
4. Paradajkový a mozzarellový šalát
Je to letné jedlo par excellence: šalát z paradajok a mozzarelly chutí sviežo a ľahko - ale taliansky syr v skutočnosti obsahuje veľa tuku. Napríklad kopček byvolej mozzarelly má v priemere okolo 300 kalórií. Nenechajte sa tým „šalátom“ oklamať: paradajková mozzarella je súčasťou leta, ale je výdatná ako bohaté hlavné jedlo aj ako príloha.
Cathy Hummels + Co. Vzdorujte horúčave ľadovo studeným občerstvením
Potom si radšej chyťte chrumkavý zelený šalát.
5. Grilované mäso
Grilovacie párty s priateľmi alebo útulné grilovanie u susedov sú v lete takmer na dennom poriadku. Pri grilovaní sa však vyžaduje opatrnosť: mastné klobásy alebo bravčové kotlety nie sú na každodenné použitie. Pokiaľ ide o mäso, mali by ste si zvoliť predovšetkým ľahkú hydinu alebo jahňacie mäso. Na spestrenie môžete na gril dať aj baklažán, cuketu alebo papriku.
Ako omáčky sa odporúčajú ľahké domáce alternatívy ako paradajková salsa alebo jogurtové dipy namiesto kečupu a podobne.