Ďalšie mýty a pravdy o metabolizme a obezite (II)
Ako je lepšie športovať: po jedle alebo nalačno? Pomáha vám rýchlejšie schudnúť, ak počas dňa jete menšie porcie častejšie alebo naopak? Existujú dva protichodné názory na stravovanie večer alebo v noci: prvý tvrdí, že nezáleží na tom, kedy jete, ale koľko ho zjete, a druhý, že konzumácia neskoro v noci alebo v noci vedie k rýchlejšej akumulácii tuku. Kde je pravda?

Cvičenie nalačno podporuje spaľovanie väčšieho množstva tukov - MOŽNÉ
Ak budete jesť pred cvičením, budete mať viac glukózy, čo znamená, že budete môcť viac cvičiť. Ak ale začnete hladovať, pravdepodobne spálite kalórie rýchlejšie, ale s najväčšou pravdepodobnosťou neudržíte vysoké tempo cvičenia.
Výživové doplnky môžu zvýšiť rýchlosť metabolizmu - MOŽNÉ
Mnoho výživových doplnkov je propagovaných ako fantastické a schopné urýchliť proces spaľovania kalórií. Väčšina nemá žiadny účinok. Existujú dôkazy, že rybí olej, kreatín, kofeín a repný džús majú určitý vplyv na športový výkon. Preto je lepšie zamerať sa na denný stravovací poriadok, a nie na doplnky.
Časté stravovanie urýchľuje metabolizmus - MIT
Stravovanie zvyšuje rýchlosť metabolizmu, ale ovplyvňuje aj reakciu tela na inzulín, hormón, ktorý reguluje hladinu glukózy v krvi. V nedávnej štúdii dostávali subjekty rovnaké množstvo potravy; jedna skupina do troch tabuliek a druhá skupina do 14 tabuliek. Tí, ktorí jedli menej, mali vyššiu rýchlosť metabolizmu, boli menej hladní a vykazovali lepšiu kontrolu glukózy.
Niektoré potraviny pomáhajú pri chudnutí - MOŽNÉ
Napriek všeobecnej viere kofeín v káve a zelenom čaji neurýchľuje spaľovanie tukov počas cvičenia, ale môže znižovať vnímanie bolesti a uprednostňovať cvičenie po dlhšiu dobu. Kapsaicín, látka, ktorá dáva paprike rýchlosť, môže zvýšiť spotrebu energie. Zdá sa, že grapefruitová látka zlepšuje inzulínovú odpoveď a nedávna štúdia naznačuje, že vláknina znižuje chuť do jedla.
Jedzte tuky, aby ste spálili viac tukov - MIT
Analýza 10 štúdií identifikovala nevýznamné rozdiely, pokiaľ ide o rýchlosť metabolizmu, či už subjekty prijímali stravu s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov - ako napríklad Atkinsova diéta - alebo s nízkym obsahom tuku a s vysokým obsahom sacharidov. Proteín však môže niečo zmeniť. Tí, ktorí držali diétu s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov, spálili 60 až 120 kalórií denne, pravdepodobne preto, že bielkoviny potrebovali na trávenie viac energie ako rafinované sacharidy. Predpokladá sa, že bielkoviny zvyšujú sýtosť.
Pri chudnutí musíte cítiť spaľovanie tukov - MIT
Beh rýchlosťou 6 km/h spaľuje rovnaký počet kalórií ako chôdza rýchlosťou 6 km/h. Dôležitá je výdrž. 73 kilogramový človek spáli 74 kalórií na kilometer, ak beží rýchlosťou 11 km/h, a iba 52 kalórií na kilometer, ak beží polovičnou rýchlosťou. Chôdza 2 kilometre vedie k spáleniu o 30 kalórií viac ako kilometer.
Jedenie v noci vedie k rýchlejšiemu výkrmu - MOŽNÉ
Ak chcete jesť niečo s cukrom alebo sacharidmi, asi je lepšie to urobiť ráno, pretože citlivosť na inzulín je vtedy vyššia. Ak jete v noci, je pravdepodobnejšie, že si nadbytočné kalórie uložíte ako tuk. Táto myšlienka môže vysvetliť, prečo vysokokalorické raňajky a nízkokalorická večera poskytujú rýchlejší úbytok hmotnosti ako nízkokalorické raňajky a vysokokalorické večere.
Vyššie uvedený text predstavuje preklad článku zverejneného Novým vedcom, ktorý obsahuje článok o mýtoch a mýtoch o spaľovaní tukov. Scientia.ro je jediný subjekt zodpovedný za možné chyby v preklade, spoločnosti Reed Business Information Ltd a New Scientist nepreberajú v tomto ohľade žiadnu zodpovednosť.
Môžete komentovať pomocou účtu na webe, prostredníctvom FB, Twitteru alebo Google alebo ako návštevník (bez registrácie). Pre návštevníkov sú komentáre mierne (schválené správcom).