Dámsky blog Diéta pre zápal žalúdka
Všeobecne sa pacienti s gastritídou sťažujú na bolesti brucha, nadúvanie, nevoľnosť, vracanie, pocity pálenia v hornej časti brucha. V závažných prípadoch zápalu žalúdka zvracanie vykazuje krv, čo naznačuje možné krvácanie do brucha.
Diéta nerobí nič iné, iba zmierňuje nepohodlie spôsobené príznakmi. Ľudia trpiaci gastritídou by mali jesť iba jedlá, ktoré sú ľahko stráviteľné, pretože implicitne ťažké jedlá, ktoré je trávenie ťažšie dosiahnuteľné, môžu zvyšovať bolesť. Alkohol, čierne korenie, chilli, chilli prášok a feferónka zvyčajne dráždia žalúdočnú stenu. Nápoje, ktoré obsahujú kofeín (káva, čaj, kola, čokoláda), stimulujú tvorbu žalúdočnej kyseliny. Porciu obmedzte paradajkami, paradajkovou šťavou, mätou, tučnými jedlami a citrusovými džúsmi. Do tejto čiernej listiny sa pridávajú: cibuľa, cesnak, škorica. Aj niektoré hranolky môžu situáciu zhoršiť (hranolky).

Odporúčaná strava
Držte päťdňovú diétu na báze ovocia. Podávajte tri jedlá denne, v ktorých dominujú čerstvé ovocné šťavy, podávané v pravidelných intervaloch.
Po absolvovaní tejto diéty prijmite vyváženú stravu.
Na raňajky budete podávať: čerstvé ovocie a pohár mlieka (osladené medom). Na obed si doprajte misku dusenej zeleniny, dva alebo tri krajce chleba (celozrnná múka) a pohár srvátky. Na popoludňajšie občerstvenie si dajte pohár mrkvovej šťavy. Na večeru môžete jesť: veľkú misu so šalátom z čerstvej zelenej zeleniny s citrónovou šťavou. A ako posledné občerstvenie dňa si dajte pohár mlieka alebo jablko.